【宅配美食】 上海鄉村餐廳粽子禮盒 |端午節限定雪蓮傳香粽、豆沙粽
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-09
上海鄉村餐廳粽子禮盒 「端午節限定」雪蓮傳香粽、豆沙粽,糯米香Q好吃、餡料豐富,甜鹹口味都有,手炒豆沙粽也很好吃;而且加熱方式簡單,網路訂購宅配到府好方便!不論是送禮還是自己買回家跟家人共享,都是非常有心而且有誠意的伴手禮,推薦給跟我一樣喜歡吃黏Q粽子,而且喜歡不太油膩的人。
台北美食推薦 上海鄉村餐廳-濟南店
地址:台北市中正區濟南路二段37號
電話:02-2322-3333
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
► 交通方式:台北捷運 板南線/中和蘆洲線「忠孝新生站」5號出口,步行約8分鐘
(Googel map 地圖定位點)
又快到了一年一度的端午節了,每年這時候、最讓我期待的就是吃粽子啦!就像中秋節開心吃月餅、烤肉一樣,端午節就是要吃粽子啊!
以往我們是買黑橋牌府城廟口粽、黑豬肉粽 跟 呷七碗的南北粽,但今年我們想換個口味,吃媽媽喜歡的傳統粽,黏Q香Q又沒那麼油膩的粽子;然後就找到了在 KLOOK 有販售一間30年老字號的老店「上海鄉村餐廳」,光聽名字就覺得我阿娘會喜歡~因為我媽媽很喜歡吃上海菜啊!
今年推出的粽子禮盒有兩款:雪蓮傳香粽禮盒 & 鄉村綜合粽禮盒,因為我們手腳比較快,所以有搶到限量的鄉村綜合粽禮盒,也就是能同時吃到雪蓮傳香粽 跟 手炒豆沙粽的粽子禮盒;雖然現在已經只剩雪蓮傳香粽,但我還是想把兩種口味的享用心得分享給大家,做為明年採購粽子的參考!
距離端午節只剩兩週了,現在買「雪蓮傳香粽」還來得及,一盒粽子禮盒是6入包裝,買一盒的運費是160、2~3盒 210、4~8盒運費 270,可以相揪同事、朋友一起買、平攤運費比較划算喔!
► 上海鄉村餐廳粽子禮盒 加熱覆熱方式
粽子禮盒拆開後,每兩顆粽子就有獨立真空包裝,還貼心附有「粽子覆熱說明」,教大家如何加熱吃粽子最美味。
粽子加熱有兩種方式,平時粽子保存方式建議用冷凍,冷凍保存最多可放120天。
► 雪蓮傳香粽電鍋覆熱:
- 正常版:粽子不需解凍,以電鍋外鍋加 2.5杯水蒸煮45分鐘即可,煮出來的粽子口感偏軟爛。
- 美味升級版:吃粽子前先將粽子放到冷藏解凍8~12小時,再用電鍋外鍋加水1.5杯蒸30分鐘,這種覆熱方式吃起來的口感比較Q一些。
► 手炒豆沙粽電鍋加熱:
- 正常版:粽子不需解凍,以電鍋外鍋加 2 杯水蒸煮35分鐘即可,煮出來的粽子口感偏軟爛。
- 美味升級版:吃粽子前先將粽子放到冷藏解凍8~12小時,再用電鍋外鍋加水1杯水蒸20分鐘,這種覆熱方式吃起來的口感比較Q一些。
另外也可以用瓦斯爐來加熱,但懶人妻我…當然還是選擇最簡單、輕鬆的方式囉!用台灣之光「大同電鍋」蒸粽子最適合啦!
► 上海鄉村餐廳粽子禮盒 雪蓮傳香粽
雪蓮傳香粽粽子餡料:雪蓮子、五花肉、紅土鹹蛋黃、上等栗子、埔里鈕扣菇、圓糯米
因為我們這次一口氣買了兩盒,分了兩、三餐慢慢享用,所以兩種粽子加熱方式我們都有試過,覺得先解凍8~12小時再用電鍋蒸,吃起來的口感真的比較香Q!
而且上海鄉村餐廳粽子的糯米,吃起來香Q又夠味,卻又不會死鹹的搶過餡料的鋒頭;愛吃栗子的我超喜歡這大顆又酥棉的上等例子,還有紅土鹹蛋黃吃起來更是香濃細密,也不會有硬硬結塊的奇怪口感。
雪蓮子吃起也是綿綿鬆鬆的可口,我們全家都喜歡這家了雪蓮子的肉粽!
重點是這五花肉跟香菇,香菇的香氣瀰漫整顆粽子,五花肉竟然可以吃起來肥而不膩!吃起來紮時不乾柴,咀嚼中慢慢品嚐的肉香。
吃過原味再來加甜辣醬版本的,不知道大家是加醬控 還是 原味控呢?
我老公是喜歡吃原味一族,而我是喜歡甜辣相伴的口味,今年用了愛之味甜辣醬 跟 海山醬,覺得愛之味比較偏甜、海山醬比較鹹,明年買台中很紅的東泉辣椒醬來試試看!
這雪蓮傳香粽不管是吃原味 還是 加醬都好好吃喔喔喔!!!打完文章的此刻,我家的12顆粽子已經只剩三顆了XDDD
► 上海鄉村餐廳粽子禮盒 手炒豆沙粽
手炒豆沙粽子餡料:豆沙、圓糯米
今年限量殘酷已賣完的豆沙粽,可以吃到珍貴的 2顆(感動拭淚)。
豆沙粽的綁繩是用紫色的,所以不用擔心跟白繩包的肉粽搞混,覆熱方式的時間跟水量稍有不同,前面都有寫出來,我個人同樣是推薦先解凍再加熱。
這豆沙粽完全勾起了我兒時的回憶,因為我跟我媽小時候最愛吃豆沙粽了,因為它甜甜蜜蜜,讓人吃起來很有幸福感。
但我得自首我小時候有個壞習慣,就是…小時候吃豆沙粽的時候,常常把紅豆沙吃完、糯米就擺在那不吃了,因為我小時候吃到的豆沙粽糯米都沒什麼味道、還乾乾的,而且豆沙的量也不多,有種再吃一大陀白糯米的感覺。
可是上海鄉村餐廳的豆沙粽整個讓我大喜歡啊!你們瞧瞧這豆沙的份量,已經佔據了整顆粽子大約 1/2~2/3 的份量,而且糯米吃起來黏Q又帶甜微微的甜度,從頭到尾都很好吃,讓我一個人就把整顆吃光光!
真的是太好吃了!!!
我想應該有人會覺得,阿不就是顆豆沙粽,但如果你們跟我一樣,是吃過料少、糯米咁又沒味的豆沙粽的人,你們再來吃這上海鄉村的手炒豆沙粽,就能體會我的感動!
而且他們們的豆沙內餡真的是香甜香綿,豆沙細棉就有如薄紗一樣,真的 hen 優秀!!!如果明年還有,我一定要去直接買6顆豆沙粽!
兩種口味的粽子對我們來說,都是夠味又不會太油膩,連吃好幾餐也不會覺得膩口的那種美味,我想明年我們應該還是會再訂這家的粽子來吃,因為它是我們一家三口、長輩跟夫妻都喜歡的口味跟口感。
如果你還在煩惱今年的粽子要訂哪家,現在趕快訂上海鄉村餐廳的雪蓮傳香粽就對了!
|台北中港台式料理美食、火鍋推薦|
- 頂好紫琳蒸餃|老字號美食推薦!花素蒸餃配大餅捲肉
- 2202火鍋|內湖美麗滑店:食材新鮮,單點也能吃超飽
- 雅香石頭火鍋|西門町總店:傳統自助式火鍋激推好吃
- 撈王麻辣鍋|胡椒豬肚雞肉火鍋濃郁好喝
- 南村私廚.小酒棧|眷村私房菜,合菜桌菜單人簡餐
- 無敵水餃|酸菜白肉鍋+搶鍋麵,五福水餃配義豐冬瓜茶
- 泰滾 泰式火鍋料理|大推招牌鴛鴦鍋:泰式冬蔭鍋配椰奶雞湯
- 紫艷中餐廳|大啖片皮烤鴨兩吃,星級港式料理經典奢華
- 問鼎麻辣養生鍋|媲美古文物館的講究裝潢,choice牛肉鮮美香甜
- 油庫口麵線|烤香腸+泡菜經典絕配的板橋人氣小吃
端午節送李推薦 上海鄉村餐廳粽子禮盒 雪蓮傳香粽、手炒豆沙粽
地址:台北市中正區濟南路二段37號
電話:02-2322-3333
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
交通方式:台北捷運 板南線/中和蘆洲線「忠孝新生站」5號出口,步行約8分鐘
探索更多來自 Alina 愛琳娜 的內容
訂閱後即可透過電子郵件收到最新文章。
一般留言