【首爾吃海鮮】Day2 鷺梁津水產市場:吃長腳蟹.比目魚美妙好滋味
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-10
首爾自由行 Day2來鷺梁津水產市場,吃長腳蟹跟比目魚,真是美妙好滋味!熱愛海鮮的我們,在規劃行程的時候,就有想到去看看韓國的漁市場長怎樣,吃吃看那個看起來腳很長的長腳蟹,還有只在電視、圖片上看過卻沒吃過的比目魚。
鷺梁津水產市場
- 地址:首爾特別市銅雀區鷺梁津洞13-8
서울특별시 동작구 노량진동 13-8 - 電話:02-814-2211
- 營業時間:04:00~20:00
- 休息日 1月1日、春節(3天)
- 交通:地鐵1號線鷺梁津(Noryangjin)站1號出口,步行4分鐘
- Google map
上網找了資訊,查到了首爾的鷺梁津漁市場是地鐵可以抵達的地方,一開始因為以為該地點難以抵達,中途萌生想放棄的衝動,但是最後貪吃的飢餓感戰勝了怕迷路的膽小鬼,我們決定衝了!!!!
實際前往後,發現一點都不難~~簡單得要命,比下午的永登浦還好找,藍線136只有一個出口,從地鐵1號出口出來後,沿著天橋的只是直直走就到了! 步行不到10分鐘~~~比想像中的還近呢!
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光看地圖指引不相信,來看我們實際走的吧!地鐵下車後,就直接爬上天橋吧
出口只有一個~所以不用怕迷路,一出來就看到對面有另一個天橋,看到我用紅色框框框起來的看版了嗎?!沿著紅色箭頭向上爬再右轉沿著看板指引的方向走就可以了
貼心的還有簡體中文標示,讓遊客知道朝這方向前進就是水產市場瞜!
天橋直直走到底,會看到一個像是停車場的天台,載往左看會有個像逃生梯的樓梯往下,跟著人群走下去,往下一望~~~就看到賣魚貨的攤販囉~~~
原本以為8點就關市,我們晚上七點半才到會沒什麼店家開著~想不到持續開著的還爆多,讓我們鬆了一口氣
但我們很快面臨了一個窘境,就是….不會講韓文要怎辦….正當我們煩惱該怎麼辦的時候….一個講大陸腔的大嬸對我們喚著:來來來~~來看歐!!!我們聽到熟悉的中文時興奮不已~就這樣直直朝這攤走去了
反正漁貨看起來大同小異~我們也不是行家不會分辨,能吃、語言能通就好XDDDD看圖下右下角的那個長腳蟹~~~超威的
蝦子看起來很新鮮~~~但…經由我們實際體驗後,蝦子還是吃台灣的就好XDDD
但在大嬸的攤子上沒看到比目魚,問了後,才知道比目魚要找別攤~但她能幫我們介紹她熟識的魚販,於是乎~~我們就看到這活跳跳的比目魚在我們面前被打撈起來,價錢談攏,一尾30,000韓元~大叔就開始幫我們”處理”這尾活魚了
這裡的消費方式就跟基隆漁港一樣,在攤販選定食材,然後再到餐廳婦人頭&料理費用,大嬸帶著我們來到餐廳的引領人員這邊,把長腳蟹跟蝦子給她,就叫我們跟著對方進去就可以了
走著走著~~來到了藏在很裡面的餐廳囉!
沒想到空間還頗大的,左方還有四五個包廂呢!!!不過又是塌塌米 again!!!!雙腿就”腿麻模式”預備~…..Orz
坐下來,就走不掉了…因為”是安怎謀願意造? 咖攏 麻起 系咩安怎造?”阿不是啦…人頭費都被畫上去了,走了還是要付錢= =$
人頭費用(其實根本是入場費吧…) 3,000韓元/人
就算不吃也是要付~~像我們四人其中有一人不吃,也還是默默地被畫上去了TAT
比目魚生魚片不收料理費,但他們把魚頭做魚頭辣湯,收料理費12,000韓元/隻,長腳蟹的料理費是15,000韓元/隻
坐下來沒多久~~我們的比目魚生魚片上桌了!!!OHOHOH~~~原來比目魚裡面長這樣啊~看起來跟旗魚頗像的阿~
色澤跟透明度比旗魚更加鮮明一些
筷子一夾,有ㄉㄨㄞ么么的彈性~~而且夾起來有個硬度在,不像其他生魚片會軟軟的,吃下去…..買尬買尬 OH MY GOD!!!怎麼可以這麼QQQQQ~~~Q到好像在嚼口香糖阿我,這口感也太特別了~~~就好像是鮭魚跟花枝的綜合口感一樣,軟嫩又Q彈~~好好吃啊!!!!!
當我們比目魚生魚片嗑到一半的時候,辣魚湯上來了,是用比目魚的魚頭所料理製成的,簡單來說~就是一個辣字XD
辣到整桌只有我一個人喝的下~~~~辣歸辣,其實我覺得湯頭鰻鮮甜的,但是因為辣度太重會掩蓋到魚的鮮美味,料理的技術~~依然還是台灣勝啊!!!!
這餐的重頭戲,長腳蟹緊接上桌!!!!是不是超大隻的???料理的方式無他,就跟你看到的一樣…清蒸,但蟹這類的海鮮食材,就是要清蒸才能吃出牠的鮮度跟美味啊!
把牠腳拉開來看看~超級長的, 是螃蟹蟹的長臂猿?!應該至少有個20公分吧~~~因為我們挑的是缺隻的長腳蟹,比較便宜,所以只有5隻腳~而不是正常的8隻腳
雖然缺腳~但美味跟新鮮度依然,蟹腳掰開來~一絲一絲富有彈性的蟹肉,咬下去還有湯汁~~非常鮮甜
歐霸奮力地在啃食蟹螯的部分
我也有一隻~~~蟹螯的湯汁比蟹腳還豐富,不過想吃到裡面的肉,就得先跟歐霸一樣,奮力用你的牙齒咬碎那厚厚的殼,因為這裡不向台灣的蟹料理餐廳,會付給你剪刀根掏蟹肉的器具,一切都靠你的牙齒咬
看到這白白一絲一絲,還有外層那粉橘色的蟹肉了嗎
好吃不在話下,看這兩位男士的表情~就知道有多銷魂了!!!!!
這一餐吃下來~說便宜不便宜,說貴又好像沒貴到非常貴,個人覺得食材價格合理,但料理費有點偏高
食材費用
- 比目魚 30,000韓元*1隻
- 斷肢長腳蟹 16,000韓元*2隻
- *如果是正常無缺隻的長腳蟹要32,000/1隻,整整貴兩倍
- 蝦子 10,000韓元*5隻(因為不好吃就沒有另外拍圖了…建議吃蝦還是在台灣吃就好)
料理費用
- 人頭費 3,000韓元*4人
- 辣魚頭湯 12,000*鍋
- 長腳蟹清蒸費 15,000*2隻
共計
- 食材費72,000韓元+料理費54,000韓元
- 折合台幣:1950+1500=3450元
- 我們實際只有3人在吃,平均一個人1000~1200台幣左右
以上是我們第一次去鷺梁津吃海鮮的心得跟價格,提供給各位參考囉^^
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那家餐館不知道是不是叫首爾食堂
網路有人去過,不推
建議餐館還是要先查過,有人被騙過喔!
版主回覆:(01/27/2016 01:33:32 PM)
我2014年有新的文章唷~~~
龍宮飯店的料理比較好吃
第一次吃的這家調味真的很簡單~~不推XD
哈哈好喜歡尼介紹韓國的遊記
我10月也要跟老公自助旅行
尼寫的很仔細太棒了
版主回覆:(08/29/2013 12:37:04 PM)
謝謝你的肯定^^
不過我覺得還是少了一些~~
感覺要再去玩個幾次才能把資料補齊 哈