【韓國首爾自由行】Day 2 鷺梁津 水產市場 – 長腳蟹&比目魚真是美妙好滋味!
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-12-01
首爾自由行 Day 2 鷺梁津 水產市場 – 長腳蟹&比目魚真是美妙好滋味!熱愛海鮮的我們，在規劃行程的時候，就有想到去看看韓國的漁市場長怎樣，吃吃看那個看起來腳很長的長腳蟹，還有只在電視、圖片上看過卻沒吃過的比目魚
上網找了資訊，查到了鷺梁津漁市場是地鐵可以抵達的地方
一開始因為以為該地點難以抵達，中途萌生想放棄的衝動
但是最後貪吃的飢餓感戰勝了怕迷路的膽小鬼，我們決定衝了!!!!
實際前往後，發現一點都不難~~簡單得要命，比下午的永登浦還好找!
藍線136只有一個出口，從地鐵1號出口出來後
沿著天橋的只是直直走就到了! 步行不到10分鐘~~~比想像中的還近呢!
光看地圖指引不相信
來看我們實際走的吧
地鐵下車後，就直接爬上天橋吧
出口只有一個~所以不用怕迷路
一出來就看到對面有另一個天橋
看到我用紅色框框框起來的看版了嗎?!
沿著紅色箭頭向上爬再右轉沿著看板指引的方向走就可以了
貼心的還有簡體中文標示
讓遊客知道朝這方向前進就是水產市場瞜!
天橋直直走到底，會看到一個像是停車場的天台
載往左看會有個像逃生梯的樓梯往下
跟著人群走下去，往下一望~~~
就看到賣魚貨的攤販囉~~~
原本以為8點就關市，我們晚上七點半才到會沒什麼店家開著~
想不到持續開著的還爆多，讓我們鬆了一口氣
但我們很快面臨了一個窘境
就是….不會講韓文要怎辦….
正當我們煩惱該怎麼辦的時候….
一個講大陸腔的大嬸對我們喚著：來來來~~來看歐!!!
我們聽到熟悉的中文時興奮不已~
就這樣直直朝這攤走去了
反正漁貨看起來大同小異~我們也不是行家不會分辨
能吃、語言能通就好XDDDD
看圖下右下角的那個長腳蟹~~~超威的
蝦子看起來很新鮮~~~但…
經由我們實際體驗後，蝦子還是吃台灣的就好XDDD
但在大嬸的攤子上沒看到比目魚
問了後，才知道比目魚要找別攤~但她能幫我們介紹她熟識的魚販
於是乎~~我們就看到這活跳跳的比目魚在我們面前被打撈起來
價錢談攏，一尾30,000韓元~
大叔就開始幫我們”處理”這尾活魚了
這裡的消費方式就跟基隆漁港一樣
在攤販選定食材，然後再到餐廳婦人頭&料理費用
大嬸帶著我們來到餐廳的引領人員這邊
把長腳蟹跟蝦子給她，就叫我們跟著對方進去就可以了
走著走著~~來到了藏在很裡面的餐廳囉!
沒想到空間還頗大的，左方還有四五個包廂呢!!!
不過又是塌塌米 again!!!!
雙腿就”腿麻模式”預備~…..Orz
坐下來，就走不掉了…
因為”是安怎謀願意造? 咖攏 麻起 系咩安怎造?”
阿不是啦…人頭費都被畫上去了，走了還是要付錢= =$
人頭費用(其實根本是入場費吧…) 3,000韓元/人
就算不吃也是要付~~像我們四人其中有一人不吃，也還是默默地被畫上去了TAT
比目魚生魚片不收料理費，但他們把魚頭做魚頭辣湯，收料理費12,000韓元/隻
長腳蟹的料理費是15,000韓元/隻
坐下來沒多久~~我們的比目魚生魚片上桌了!!!
OHOHOH~~~原來比目魚裡面長這樣啊~
看起來跟旗魚頗像的阿~
色澤跟透明度比旗魚更加鮮明一些
筷子一夾，有ㄉㄨㄞ么么的彈性~~
而且夾起來有個硬度在，不像其他生魚片會軟軟的
吃下去…..買尬買尬 OH MY GOD!!!
怎麼可以這麼QQQQQ~~~Q到好像在嚼口香糖阿我
這口感也太特別了~~~就好像是鮭魚跟花枝的綜合口感一樣
軟嫩又Q彈~~好好吃啊!!!!!
當我們比目魚生魚片嗑到一半的時候
辣魚湯上來了
是用比目魚的魚頭所料理製成的
簡單來說~就是一個辣字XD
辣到整桌只有我一個人喝的下~~~~辣歸辣
其實我覺得湯頭鰻鮮甜的
但是因為辣度太重會掩蓋到魚的鮮美味
故，料理的技術~~依然還是台灣勝啊!!!!
這餐的重頭戲，長腳蟹緊接上桌!!!!
是不是超大隻的???
料理的方式無他，就跟你看到的一樣…清蒸
但蟹這類的海鮮食材，就是要清蒸才能吃出牠的鮮度跟美味啊!
把牠腳拉開來看看~超級長的
是螃蟹蟹的長臂猿?!
應該至少有個20公分吧~~~
因為我們挑的是缺隻的長腳蟹，比較便宜
所以只有5隻腳~而不是正常的8隻腳
雖然缺腳~但美味跟新鮮度依然
蟹腳掰開來~一絲一絲富有彈性的蟹肉
咬下去還有湯汁~~非常鮮甜
歐霸奮力地在啃食蟹螯的部分
我也有一隻~~~
蟹螯的湯汁比蟹腳還豐富
不過想吃到裡面的肉，就得先跟歐霸一樣
奮力用你的牙齒咬碎那厚厚的殼
因為這裡不向台灣的蟹料理餐廳，會付給你剪刀根掏蟹肉的器具
一切都靠你的牙齒咬
看到這白白一絲一絲
還有外層那粉橘色的蟹肉了嗎
好吃不在話下
看這兩位男士的表情~就知道有多銷魂了!!!!!
這一餐吃下來~說便宜不便宜
說貴又好像沒貴到非常貴
個人覺得食材價格合理，但貴在料理的無理費= =
無理的貴…可是好吃，還是咬著牙買單了XD
食材費用：
比目魚 30,000韓元*1隻
斷肢長腳蟹 16,000韓元*2隻
(如果是正常無缺隻的長腳蟹要32,000/1隻，整整貴兩倍)
蝦子 10,000韓元*5隻(因為不好吃就沒有另外拍圖了…建議吃蝦還是在台灣吃就好)
料理費用：
人頭費 3,000韓元*4人
辣魚頭湯 12,000*鍋
長腳蟹清蒸費 15,000*2隻
共計：
食材費72,000韓元+料理費54,000韓元
折合台幣：1950+1500=3450元
因為我們實際只有3人在吃，所以平均一個人1000~1200台幣左右
提供給各位參考囉^^
鷺梁津水產市場
地址：首爾特別市銅雀區鷺梁津洞13-8
서울특별시 동작구 노량진동 13-8
電話：02-814-2211
營業時間：04：00~20：00
休息日 1月1日、春節(3天)
交通：地鐵1號線鷺梁津(Noryangjin)站1號出口，步行4分鐘
網址 www.susansijang.co.kr
韓巢參考資訊：https://cn.konest.com/contents/shop_detail.html?id=1469
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那家餐館不知道是不是叫首爾食堂
網路有人去過，不推
建議餐館還是要先查過，有人被騙過喔！
版主回覆：(01/27/2016 01:33:32 PM)
我2014年有新的文章唷~~~
龍宮飯店的料理比較好吃
第一次吃的這家調味真的很簡單~~不推XD
哈哈好喜歡尼介紹韓國的遊記
我10月也要跟老公自助旅行
尼寫的很仔細太棒了
版主回覆：(08/29/2013 12:37:04 PM)
謝謝你的肯定^^
不過我覺得還是少了一些~~
感覺要再去玩個幾次才能把資料補齊 哈