【首爾美食】三清洞麵疙瘩/韓國米其林指南推薦傳統料理

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-09

三清洞麵疙瘩 韓國米其林指南推薦的首爾美食,連韓國人都願意為他排隊等上半小時,真的有那麼好吃嗎?其實麵疙瘩一份9000韓元不算便宜,但它是有料的真美味,湯頭鮮美;還有100%馬鈴薯做的土豆煎餅也很厲害,香Q脆連小朋友都會喜歡。

三清洞麵疙瘩

首爾安國站美食推薦 삼청동수제비 三清洞麵疙瘩、馬鈴薯煎餅

首爾住宿訂房優惠更多首爾行程體驗…

地址:首爾特別市鐘路區三清洞102-2
서울특별시 종로구 삼청동 102-2
電話:02-735-2965
營業時間:11:00-20:30

首爾上網推薦► DJB韓國通 KT韓國上網卡

交通方式

韓國首爾地鐵 328安國站 1號出口,步行約20分鐘
公車可搭至「삼청동주민센터 三清洞社區服務中心」

韓巢中文地圖定位點NAVERMAP

三清洞麵疙搭交通

首爾攻略推薦文首爾自由行懶人包首爾景點首爾住宿推薦

► 三清洞美食推薦BLUE BOTTLE 韓國藍瓶咖啡三清洞年糕鍋三清洞黑糖餅

1982年開業的韓國傳統美食老店,從一間小店鋪默默到現在有可以容納多人的大餐廳,更獲得 2023 首爾米其林美食餐廳推薦;其實這間北村三清洞美食在我第一次到首爾自由行就知道,卻一直沒有來吃,因為我以為它很普通?直到這次帶著長輩、小朋友一起來孝親首爾旅行,想著能有大人想吃的馬鈴薯,又有能讓小朋友好入口的湯湯水水,終於能趁這次機會來嚐嚐看它究竟多厲害?

三清洞美食推薦

原本想著,這家店都開了那麼久,而且還在三清洞很裡面很裡面的地方,從首爾地鐵安國站1號出口出來,要邊走邊散步約20分鐘才能走到,結果直到我們好不容易快走到的時候,才驚覺事態不對勁…前那那個又長又密的排隊人龍,該不會就是排麵疙瘩吧?!

三清洞排隊美食

結果…還真的就是它!

早上11點開門,我們在假日的星期六 11:05 抵達,現場排隊的人潮已經綿延到隔壁餐廳了,裡面的座位也已經坐滿,沒有號碼牌可以領,就是現場等候排隊輪到你為止。

我們當天實際排隊等了快30分鐘入內用餐,吃完出來後發現排隊更長了~所以如果是12點才來排隊的應該會需要等40~1小時都有可能喔!

三清洞麵疙瘩

最前頭有三個椅子可以坐,但再看看這麼多的人,已經長到老闆出來整隊,調整成“貪食蛇”的並排隊伍,避免過多的人佔潮佔據隔壁餐廳前方引起不滿。

三清洞麵疙瘩

一開門就排隊排那麼長,等我們吃完再出來那人龍更是長到不像話,強烈建議大家一定要在早上11點開門前就來報到,才不會排隊等太久,或是避開用餐尖峰時刻,餐廳營業時間從上午十一點一直開到晚上八點半。

營業時間

因為我們這趟有帶小朋友,比較不太適合上上下下搭公車,加上能到達這裡的公車是綠色小巴士,所以我們是選擇搭地鐵+走路步行的,如果是懂得如何在韓國搭公車的人,強烈推薦你們直接搭公車來,Naver Map 地圖導航店名 삼청동수제비,坐到公車站「삼청동주민센터 三清洞社區服務中心」下車就是了,會輕鬆非常多喔!

三清洞麵疙瘩交通

這家著名的傳統韓國美食,不只獲得米其林指南青睞,同時也是韓國鄉土味覺巡禮 777店。

韓國鄉土味覺巡禮 777店

2023 麵疙瘩湯、煎餅菜單價格

排隊等候的同時也沒閒著,看到店門口的菜單順便來先想想等下要怎麼點!

都是韓文看不懂怎麼辦?沒關係~入內坐定位後,店員看到你們是外國人,就會奉上英日文版的菜單;我在這裡也簡單跟大家稍微說一下,下圖左邊數來第一個9000韓元的就是麵疙瘩,是單人份的價格,多人用餐可以合併做成大鍋的2~3人份。

第二個13000韓元的是雙人份的糯米糰,接下來依序是土豆煎餅、蔥餅、綠豆煎餅,然後2200的是辣炒小章魚,最後一個4000韓元的是 冬冬酒 동동주(馬格利酒)。

三清洞麵疙瘩菜單價格

當天坐定位後,很快就拿到英日文版的菜單,日文漢字配上圖片,就能大概看懂餐點是啥。

三清洞麵疙瘩菜單價格
三清洞麵疙瘩菜單價格
三清洞麵疙瘩菜單價格

原本一開始以為會排隊等上一小時,因為我們前方少說也排了50個人以上吧!結果中間老闆開放了第二區用餐區,瞬間消化不少排隊人潮入內,我們也很幸運的剛好在那一批解放潮(咦?)。

餐廳內用座位空間

不過可以坐著用餐的桌椅區都已經坐滿,加上我們有帶小朋友,所以店員幫我們安排塌塌米區的包廂,讓我們五大一小坐兩桌四人桌。

餐廳包廂

可愛的小外甥就剛好在兩桌之間遊走。

餐廳包廂座位

因為剛在外頭排隊時就有先想好要吃什麼,一入內就能抓準時間迅速點餐,等待餐點上桌的同時,也先將桌上的醬菜罐打開,適量取一些韓式小菜出來。

小菜有 韓式辣泡菜、蘿蔔泡菜,另外還有搭配煎餅簡直絕配的青辣椒醬油。

韓式泡菜

麵疙瘩湯 수제비 9,000韓元 x2人份=18000韓元

本日重點主角!麵疙瘩湯本人!!!別看它外表平凡普通,吃過才知道真的還不錯!

9000韓元是單人份的價格,用白色圓碗盛裝,我們這鍋是兩人份的份量,價格18000韓元。

三清洞麵疙瘩

麵疙瘩的湯是用麵疙瘩還有鳀魚,加上 蛤蜊、馬鈴薯、南瓜、洋蔥 等配料熬煮,所以這湯喝起來就很有味道,還撒上些海苔提香,咱們可愛的小外甥就喜歡的喝了好幾碗湯呢!

麵疙瘩是不規則的片狀,吸附湯汁但吃起來不會軟爛,我們這桌三個大人合吃一碗份量剛好。

不過如果單就麵疙瘩來看,可能有些人會覺得9000韓元一人份有點貴,甚至看到有些網路評價覺得過譽了一些,但如果就偶爾吃吃、體驗看看當地特色美食的角度來看,再加上它的湯也不是單純的麵湯,確實能在裡面吃到些海鮮、蔬菜配料,我自己是覺得嚐鮮吃一次可以試試。

畢竟這家餐廳可是連韓國人都願意排隊的美食餐廳,想必還是有他的特別與品嚐價值所在。

三清洞麵疙瘩

綠豆煎餅녹두전 16,000韓元、馬鈴薯土豆煎餅감자전 11,000韓元

率先上桌的是煎餅類,而且店員非常貼心!直接幫我們將煎餅對切,一桌直接用盤裝兩種煎餅個半片,讓我們可以輕鬆分食。

綠豆煎餅馬鈴薯煎餅

綠豆煎餅也是很傳統的必吃美食,而且我覺得這裡的綠豆煎餅好像不像廣藏市場那麼油,不過也是香酥好吃。

最厲害、最驚為天人的還是那看起來很平凡的「土豆煎餅」,用100%馬鈴薯磨碎、壓團,再切成片狀煎,吃起來竟然是香脆Q的口感!香甜好吃!!!

其實我們這趟之所以會特別想吃馬鈴薯,也是因為在來的飛機上看到韓國地方觀光宣傳影片,介紹江原道特產的土豆馬鈴薯料理,就這樣默默的勾起了我們好奇想吃的衝動,也因此特別想在這裡點一份土豆煎餅吃吃,果真好吃!!!真心特別~激推!!!

馬鈴薯煎餅

蔥餅 파전 16,000韓元

吃過馬鈴薯煎餅跟綠豆煎餅後,看到還有個蔥餅,就加點了一份來吃吃,這蔥餅讓我聯想到之前去「釜山料理教室」學的煎餅,真的是蔥滿滿,蔥比餅皮還多啊!

蔥餅

因為他們是將蔥直接大把放進煎鍋裡,然後再加上蛋跟餅皮,讓人可以每口都吃到蔥。

韓式蔥餅

辣炒小章魚쭈꾸미 22,000韓元

除了煎餅要點,我覺得這辣炒小章魚也很值得吃,配著麵疙瘩一口接一口,很過癮啊!而且它的辣度是甜辣甜辣而不是燥熱的火辣,章魚嫩彈不應口,真的是一不小心就一盤吃光光!

辣炒小章魚

我們這天總共吃了92000韓元,價位算是本趟旅行中僅次於「韓女士醬蟹」的用餐價位,雖然不算便宜,但它的特別程度,加上店員很親切友善的態度,會讓我之後還想再來吃吃(我下次應該會乖乖避開假日,看平日中午來吃會不會人少一點。)

店員會一些基本的中文,所以點餐沒有問題,見我們用餐完畢準備離開前,也很親切的關心我們吃的習慣嗎?聽到我們都很喜歡還很熱情地說下次再來,真的就像鄰家媽媽一樣友善!

我們吃完大約中午12點,外頭排隊人潮沒誇張~真的就是下圖這張照片這樣,超級多!感覺應該比我們排的時候又多了一倍吧!而且排隊的人有7~8成都是韓國人,可見它是真受歡迎的老店啊!

三清洞麵疙瘩

|首爾自由行・攻略懶人包|

|韓國首爾住宿

|首爾美食:

|首爾景點:

|特色體驗:

首爾自由行 韓國傳統美食推薦 三清洞麵疙瘩、土豆煎餅

地址:首爾特別市鐘路區三清洞102-2
서울특별시 종로구 삼청동 102-2
電話:02-735-2965
營業時間:11:00-20:30

首爾上網推薦► DJB韓國通 KT韓國上網卡

交通方式

韓國首爾地鐵 328安國站 1號出口,步行約20分鐘
公車可搭至「삼청동주민센터 三清洞社區服務中心」

麵疙瘩湯價格多少錢?

一份9000韓元

推薦加點餐點有哪些?

馬鈴薯煎餅、辣炒小章魚
Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *