【首爾美食】明洞安東燉雞-韓式紅燒燉雞，好吃到再辣也要吃
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-17
到首爾玩耍第三次，終於把安東燉雞排進行程！明洞安東燉雞 韓式紅燒燉雞，好吃到再辣也要吃，我想這應該是我繼辣炒年糕後，第二個讓我覺得好辣好好吃~辣到流淚也要吃的韓國美食，到明洞看亂打秀之前，先來吃頓遲來的中餐，好吃到流淚還是辣到流淚我已經分不清了。
安東燉雞 明洞店 안동찜닭 명동점
- 地址：首爾特別市中區明洞1街 59-20
안동찜닭 명동점,,중구 명동1가 59-20번지 - 電話：02-3789-6841
- 營業時間：11:00-22:00
交通方式：綠色2號線202 乙支路入口從6號出口出來直走，走到Young Plaza對面再轉彎，過innisfree後左轉即可抵達；若從藍色4號線424明洞站，同樣是6號出口出來直走，過了ABC mart的第二條大路左轉，看到innisfree前的小巷子右轉。
安東燉雞明洞店要怎麼走呢?
綠色2號線202 乙支路入口從6號出口出來直走，走到Young Plaza對面再轉彎，過innisfree後左轉即可抵達
若從藍色4號線424明洞站，同樣是6號出口出來直走，過了ABC mart的第二條大路左轉，看到innisfree前的小巷子右轉
看不懂韓文沒關係，有漢字安東可以讓你識別
店內座位蠻寬敞的，除了一樓區域外
二樓還有大圓桌可以招待團體遊客
兩個人來用餐的畫，點無骨燉雞肉 (中)剛好
一份只要 29000韓元，約台幣870元
兩人平分則不到500元解決一餐
燉雞內含雞腿肉、馬鈴薯、河粉
如果食量很大，吃不飽的話
可以另外加點白飯、河粉
飲料類有燒酒、啤酒、人參酒、果汁、汽水
之前在網路上查資訊的時候
就有看到在韓國除了吃烤豬五花肉需要用到大剪刀
吃敦雞類的時候也會用到，不過呢! 這剪刀在這裡可不是拿來剪肉的喔!
而是拿來剪那長長又Q彈的河粉條
店餐後店員即會送上一小碟泡菜
還有一碗冰蘿蔔湯
這湯是拿來喝的沒錯，不過主要的功效是解辣
喝一小口可以暫時性解辣，但最有效的還是喝一旁的冰水最實際XD
無骨燉雞肉上桌! 真的是有夠大盤的
一整盤就快把整張桌子佔據了
上方的蔥絲也是好大大一堆，完全不手軟
韓國人真的很愛吃雞，瞧這滿滿一大盤都是雞肉來著
用紅燒入味，而且還是會辣的那種紅燒
吃第一口的時候覺得超級下飯，而且雞腿肉很嫩又很有彈性
不過當吃到第三塊雞肉的時候，麻辣的灼燒感就開始侵襲舌頭了
吃完後我才知道，原來…這燉雞的辣度是可以調整的!!!
但我們兩個不知道所以傻傻的直接按照韓國人的口味吃了
下場就是辣到想哭但是還是覺得好好吃、繼續吃
建議如果平時不是吃大辣的朋友們，點餐的時候還是特別跟店員說你們要微辣就好
醬汁可說是完全燉煮入味道肉質內
連內部都被紅燒醬汁染上了淡淡的褐色
我想要是男性朋友來吃，應該會忍不住配上幾碗白飯
一口白飯一口雞腿肉，超滿足啊!
除了無骨雞腿肉入味之外
這馬鈴薯也是燉煮到酥軟熟透了
相較於雞腿肉的辣度
馬鈴薯的澱粉跟甜味稍稍緩解了一點辣度
吃到馬鈴薯的時候，舌頭有種中場休息的感覺XD
與雞腿肉的辣度相比，真正的大魔王在這裡啊!!!
這就是那個需要動到大剪刀的河粉條
透明而且極富彈性，彈到我覺得它其實應該是蒟蒻來著
河粉完完全全把湯汁都吸進去了，吃上一口就完全能感受它的濃郁紅燒味
燙、辣、Q彈 三種口感同時在嘴裡面~
很好吃很夠味的臘味無骨燉雞腿肉，如果是紅燒味愛好者
到韓國不妨也來吃吃看韓國正宗的燉雞吧!
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