2017 更新，首爾的LADY M已歇業….目前在韓國吃不到惹
這次四月首爾行，驚喜地與這個來自紐約的超人氣千層蛋糕相遇了
當天去梨泰院本來是想要吃烤雞來著
無奈自己沒事先查好店家營業時間，在人家下午店休的時候去
想當然而就是撲空了啊！(這故事告訴我們行前規劃、查資料的重要性)
走回地鐵站時看到這間人潮頗多的甜點店，吃了以後才知道原來這就是大名鼎鼎的LADY M！
Lady M Itaewon Cake Boutique 레이디엠 이태원점
地址：서울특별시 용산구 이태원로 178 首爾市龍山區梨泰院路178
(地鐵 630梨泰院 4號出口旁)
營業時間 : 10:30~22:30(傳統節日公休)
電話 : +82-2-792-7707
前往LADY M的方式非常簡單
從630梨泰院站4號出口出來就會看到了
外觀是非常顯眼的歐式簡白建築，十分好辨認
因此經過的當下立馬用手機上網查，直接鎖定變更行程用蛋糕當中餐
4號出口是樓梯沒有電梯，正對面是漢彌頓購物中心
營業時間是上午十點半到晚上十點
雖然營業時間很長，不過蛋糕可是賣完就沒了喔!!!
建議想吃還是要趁早~~~三、四點以後再去的話能選擇的口味比較不多
我們是下午一點半左右到的，櫥窗內的蛋糕種類都很齊全
看到我想吃的草莓 跟 抹茶 還有在賣，感動得有點想落淚
排隊的人潮真的頗多，外帶的人也不少
把老公安排在一樓等位子的時候，我到二樓拍拍環境
LADY M的座位其實非常簡單，感覺就像是….
戶外的小圓桌配鐵椅拉進室內放這樣~
說真的，櫥窗內的蛋糕口味種類實在是太多太多了
多到我無法一次吃完，只能選擇其中兩款最愛吃的
第一個就是身為抹茶控的我必點：抹茶千層蛋糕
再來就是三、四月草莓盛產季：草莓千層蛋糕
另外這款 格子巧克力蛋糕 聽說也是人氣商品
上方一層厚厚的巧克力，中間用原味、巧克力口味的蛋糕相間
看起來一格一格的很可愛
巧克力千層蛋糕
原味千層蛋糕
草莓季除了千層蛋糕之外，也有 草莓蛋糕
藍莓巧克力蛋糕
鮮奶油蛋糕捲
長條形的巧克力泡芙
起司蛋糕
點餐的方式是直接跟店員說你要哪個
不會韓文、英文的話，用比手畫腳地也沒關係
櫃檯的MENU 也有飲料可以選，但是價格都不太便宜
點餐後同時付款，在自行將餐點端至用餐處
使用完畢後也要自行放到回收台，在LADY M用餐是採自助式的的喔!
帶著非常期待又興奮的心情
準備好好品嘗這兩塊千層蛋糕
因為抹茶的味道會比草莓淡一些，所以選擇先吃抹茶千層蛋糕
上方厚厚的抹茶粉看起來好夠味啊!
抹茶千層蛋糕 8000韓元/個
再來看這一層又一層，多到我數不出來有幾層的蛋皮
每一層手工蛋皮中間都夾著抹茶鮮奶油
蛋皮非常緊密，跟抹茶奶油吸附在一起
用小叉子劃開還是能保有它的形狀
奶油不會過度濕潤到整塊千層蛋糕垮掉
以抹茶香氣來說，這塊是走淡淡清香路線
反之奶香 跟 蛋皮的香氣比較突出
抹茶跟蛋奶香結合吃起來也不會苦澀，而且清爽
甜度也不會過度膩口到讓人想狂喝水
我個人是蠻喜歡這塊抹茶千層蛋糕的
草莓千層蛋糕 8000韓元/個
重點來了！讓女孩喜歡到不行的草莓千層蛋糕!!!
金黃色的蛋皮配著鮮豔桃粉的草莓，這搭配是否很可愛？！
跟抹茶千層相比，草莓千層蛋糕的奶油餡比較濕潤一點
可能因為中間還有夾著新鮮草莓片，水果本身就會釋出一點水份
增加了奶油的濕潤度
手工蛋皮真的很厲害，每一層都非常薄透
而且色澤真的是金黃軟綿，完全沒有過熟過乾到影響口感
新鮮草莓更不用說拉，酸甜多汁
我們坐在靠窗邊的高腳椅區，人來人往的路人都會往店內望
大家應該都很想進來吃一口千層蛋糕吧!
就讓我來幫你們好好品嘗一下吧！
叉子輕輕壓下去，奶油餡都快爆出來了~
好像在跟我說：快吃我快吃我~不然我要融化了！
鮮奶油的口感很細緻，主要是草莓的酸甜口感
蛋皮的蛋香跟甜味讓草莓的香氣更明顯
真的是快讓人吃了會愛不釋口的甜點
因為烤雞店撲空，反而讓我吃到了這美味的千層蛋糕
聽說現在只有紐約、新加坡、韓國跟香港有分店
而且每間分店的人氣都很旺，可見大家都很愛吃LADY M的千層蛋糕
下次到首爾，可以到梨泰院感受一下多國文化的街道像弄氛圍
然後走進LADY M 品嘗一下美味的千層蛋糕
覺得吃一塊不夠。還可以買一整個帶回去慢慢享用喔！
店內除了小片零售之外，也有6吋或9吋的完整版可以購買
Lady M Itaewon Cake Boutique 레이디엠 이태원점
地址：서울특별시 용산구 이태원로 178 首爾市龍山區梨泰院路178
(地鐵 630梨泰院 4號出口旁)
營業時間 : 10:30~22:30(傳統節日公休)
電話 : +82-2-792-7707
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