【首爾美食】弘大木爐館烤肉/高級韓式爐烤牛排,專人桌邊服務
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-12-28
弘大木爐館烤肉 是一間位在首爾弘大區的高級韓式烤肉店，很適合想要吃精緻美味首爾美食的人；招牌烤牛肋條肉質是爐烤牛排的等級，還有濟州島黑豬肉戰斧豬排也是人氣選項，嚴選肉質的烤肉配上專人桌邊服務，雖然價位偏高，但真心推薦值得享受。
弘大美食推薦 목로관 木爐館烤肉
地址：首爾特別市麻浦區和諧廣場路126號
서울 마포구 어울마당로 126
電話：+82 2-332-5587
營業時間：11:00-02:00
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交通方式
首爾地鐵 239弘大站 9號出口步行約3分鐘
Googlemap 地圖定位點我也附上來給大家參考，方便大家定位導航。
到韓國首爾旅遊怎麼可能不吃烤肉！之前跟大家分享過幾家弘大的烤肉店，但大多都是吃粗飽的平價烤肉，這回我在弘大看到一家應該是新開的烤肉店，查 Naver 上面的評價也都不錯，雖然烤肉的價位偏高，但反正我一個人也吃不下太多，剛好走個吃精巧美味的路線，於是，就讓我來探探店～吃吃看它是不是真的很厲害？！
弘大烤肉店推薦
光是看店門口的立牌示意圖，就可以感覺到它家的肉應該不是平價肉，我看店內用餐的客人也大多是韓國上班族，外國觀光客似乎只有我一個，不過店員的英文程度蠻好的，用英文簡單溝通、點餐不是問題。
木爐館烤肉菜單價格
走進店內後很快就幫我安排了座位，菜單其實蠻簡單的，主要就是五種肉品，最熱門的招牌就是 烤牛肋條排骨 우대갈비 跟 濟州島黑豬肉戰斧豬排 돈마호크，其實我兩種都想吃，但偏偏這兩種肉都是低消兩份。
雖然菜單上顯示價格各是250g 31900韓元 跟 22900韓元，但旁邊的小字表示最低點餐量是2份，也就是500g的烤肉，兩種都吃兩份我一個人一定吃不完，只好選擇吃牛肋條排骨，濟州黑豬肉就等下回去濟州島再去「豚似豚」吃個過癮囉！
菜單除了有韓文版菜單之外，另外也有提供外國遊客看的英文版。
點餐完後店員就送上一瓶礦泉水，內用吃烤肉是直接給礦泉水加紙杯，小菜會先上一輪，要追加就自行拿盤子到旁邊自助區夾取。
內用座位除了有四人桌，也有圍著吧台的單人、雙人友善座位區。
接著店員就幫忙將烤爐開火加熱，然後在爐烤盤上抹油，抽風管看起來小但吸風力蠻強的，火烤加熱是直接開爐而不是碳烤，比較不會有過多的碳烤煙噴出來。
免費韓式小菜及烤肉沾醬
韓式小菜四種，辣拌生菜、蓮藕、涼拌小菜，還有醃漬芝麻葉跟蒜頭，另外付三種烤肉沾醬，辣拌醬、鹽胡椒，還有一個很像是芥末醬拌什麼來著的，我金魚腦有點忘了…
大醬湯泡飯 된장술밥
雖然四份烤肉我會吃不完，但只吃兩份烤肉我又怕吃不飽，所以安全牌起見我還是點了一小鍋大醬湯泡飯，一份是 8000韓元，我覺得蠻好吃誒！大醬湯濃但不會到死鹹的程度，而且裡面還有些蔬菜配料，吃起來鹹中帶點蔬菜的微甜，還有一些韓國辣醬調味，但辣度同樣也不是到會讓人狂喝水的那種。
就是一碗我單吃沒配烤肉，也會覺得喜歡的大醬湯，再加上有泡飯，多了點飽足感。
烤牛肋條排骨 우대갈비
烤牛肋條排骨肉的價格是 250g 대표 31,900韓元，但點這個肉有低消兩份的限制，所以這樣一條是 63800韓元，價格真的不算便宜，但實際吃過他的肉質之後，真的覺得這價位～還行。
這家烤肉店的肉特色在於，上桌前會先用“稻草火烤”，所以除了烤肉原本的肉質香，還會多了淡淡的稻草薰香。
之前去過一些韓國的韓牛烤肉店，大多是要自己來自己烤的，在這裡我原本也準備捲袖碗烤肉了，一旁的店員馬上就示意讓她來，我看其他桌的韓國上班族也有專屬的店員協助桌邊烤肉，所以到這裡用餐應該都是有桌邊服務的。
烤肉交給專門的店員，掌握熟度 跟 切塊大小，讓客人更能吃到美味好吃的烤肉！
看看這烤肉切塊，肉質紋路跟色澤，根本有如高級飯店的爐烤牛排啊！
因為牛肉不用烤太熟，稍微翻一下讓肉表層都烤一下，就可以準備吃了；店員幫忙將烤肉擺好、爐火調整到保溫狀態，就示意我可以快點趁熱吃，態度都蠻親切的。
其實光吃原味就好好吃，跟我在牛排館吃到的牛排不相上下，吃過幾口原味後再沾點鹽胡椒，鹹味提香也很不錯。
這樣一頓吃下來的價格是 73800韓元，換算台幣大約是1800，真的就是上牛排館吃一份高級牛排的價位了，但如果你們是跟朋友、親人一起來聚餐，就可以點多樣、共同share分享，那個濟州黑豬肉排，大片帶骨的就像戰斧豬排，我真的超想吃啊！
下次有機會，有跟朋友一起同行的話，我應該會找機會來再訪，吃吃看別種口味的烤肉，到時候也會回來更新這篇文章，補充心得分享給大家。
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｜特色體驗：
首爾美食推薦 弘大木爐館烤肉
地址：首爾特別市麻浦區和諧廣場路126號
서울 마포구 어울마당로 126
電話：+82 2-332-5587
營業時間：11:00-02:00
交通方式：首爾地鐵 239弘大站 9號出口步行約3分鐘
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