【首爾自由行】239弘大 豬鼻包肉돈코보쌈 생고기 三代同堂老字號菜包三層肉豬腳豬血腸
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-25
首爾弘大美食 豬鼻包肉돈코보쌈 생고기 三代同堂老字號菜包
韓國首爾孝親自由行，帶阿母來吃便宜好吃俗擱大碗的菜包肉
而且這餐是連不敢吃辣的人也能開心吃飽飽
三層肉、豬腳肉、豬血腸，我跟阿母合吃這份還吃不完
重點是，這樣一大份只要三萬韓元~台幣不到900！
首爾弘大美食推薦 돈코보쌈＆생고기 三代同堂 豬鼻包肉
地址：首爾特別市麻浦區延南洞 568-38
서울특별시마포구연남동 568-38
電話：02-333-9279
営業時間：11：30-22：00
交通方式：239弘大入口站 2號出口步行10分鐘
最直接快速的路線方式就是同下圖的綠色路線，2號出口沿著小巷子切過去；但如果是在晚上前往用餐，建議走藍色路線的大陸，因為晚上的巷弄還蠻暗的，對不熟悉路況又人生地不熟的我們，還是走明亮的大路卡安全又放心~~
※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖
老實說，這間店正確應該翻成的韓文到底是什麼我也不確定；有人說是豬鼻包肉，也有人說是豚韓菜包肉，但我想稱它為三代同堂包肉，因為這間是由親子三代共同經營的店。有滿滿而且濃厚的親情氛圍，在現場用餐看到一家老小協力作業，那種氣氛實在讓人感動啊!!!
三代同堂菜包肉其實就在我們住的民宿隔壁，從 甜蜜時尚民宿 (查房價) 走過來非常近；餐廳外觀不是非常顯眼，好在還有一些圖片的布幕，能辨識出這裡應該是間餐廳~~~
這間菜包肉有受到多家媒體跟報章雜誌報導過
不少韓星也來這裡吃過飯，牆面上的簽名板多到讓我眼花
請原諒我對韓星的簽名不熟，唯一知道的~~就是韓國女團SISTAR來過
店內用餐環境以塌塌米為主，也有小型包廂
菜單沒有中文，都是韓文~~
不過至少還有餐點的圖片，能看圖猜食物
而且價格的數字也很好辨識
來之前有先在韓巢日本網站上查資訊，想好要點的菜包肉套餐
也就是下圖上排中間那個，一份價格是15000韓元的那道
我跟我媽兩人一起吃就是三萬韓元(一個人頭就算一份，不能兩人合點一份)
另外也有部隊鍋
整體看來，餐點價位真的很平價~~~
平易近人又和藹可親的平價!
家庭式韓式料理，主菜還沒上桌
就先用小菜佔據你整張餐桌XD
小菜大概就有快10種
接著主菜上桌，用小瓦斯爐開小火維持熱度
辣炒年糕跟魚板，但我覺得這個有點煮太軟
我還是比較喜歡湯汁收乾一點、Q一點的年糕
看起來會讓人以為是魚丸之類的東西
結果吃了以後才知道，原來這是馬鈴薯!!!
超奇妙的~~~~而且還是有稍微醃過的~
覺得韓國的馬鈴薯都很好吃啊~~
韓國的傳統醬菜
辣蘿蔔絲，不過這個比較沒有太入味的辣
這個辣蘿蔔我比較愛，我超愛用這個配菜包肉一起吃
還有韓式泡菜，但最好吃的還是上面那個醃辣蘿蔔
沾醬也很多種，岩鹽、豆瓣醬、蝦醬 跟 生蛋黃
不過我當天什麼醬都沒沾，吃原味就很夠味
還有蔥煎餅，因為吃起來實在沒什麼味道
所以這個煎餅我跟我阿母都沒怎麼吃
除了一堆小菜之外，還有附一碗大醬湯
請注意，韓國的大醬湯都頗重鹹~~台灣人應該不太習慣
這碗石鍋蒸蛋我覺得蠻好吃的
既然是來吃菜包肉，重點的生菜怎麼能少?
重點主角登場：什錦套餐
兩人份的餐點是三萬韓元，但這樣一大盤我跟我阿母都吃不完XD
覺得這根本是三人份的份量啊!!!
中間的是豬三層肉，邊邊的是豬腳跟豬血腸
三層肉其實一點也不肥，看起來有點像是咱們台灣的白斬肉
有瘦肉肥肉同時帶點皮，吃起來很清爽而有肉香帶點甜味
三層肉搭配泡菜一起包生菜吃
還記得第一次在韓國吃豬血腸的時候，那種期待又怕受傷害的心情
結果吃起來沒有想像中那種可怕的腥味，配點沾醬或是泡菜一起吃很Q彈
豬血腸是用韓國冬粉做的，所以不用熱量過高的問題
還有豬腳也很優秀，都幫你切片去骨處理好了
豬腳有煙燻的柴燒鹹香，半肥半瘦的油脂很豐富
可以搭配黃芥末沾醬吃~不過我覺得原味不沾醬最好吃
豬腳肉配著我最愛的辣醃蘿蔔包進生菜，又脆又Q
吃到底部才發現，在肉片的下方有用韭菜墊著
可以讓肉在加熱的過程中不會焦掉或肉汁乾掉
已經在台灣喝過原味、柚子、水蜜桃、葡萄口味的我
在店裡看到新口味整個眼睛為之一亮，立馬點一罐
不過喝了幾口以後，我覺得還是水蜜桃口味最好喝~~~
初飲初樂的水果燒酒系列，我個人喜愛的程度是：
水蜜桃>青蘋果>柚子>葡萄
初飲初樂 青蘋果燒酒 4000韓元/罐
這餐是此次孝親行程跟阿母一起在首爾度過的最後一頓晚餐
阿母要我趕快學韓文，這樣下次就可以帶她來首爾搭公車
我想阿母應該有被首爾的地鐵樓梯給驚嚇到XDDD
母女倆喝青蘋果燒酒小酌一下~~~期待我們下次的旅遊行程:)
阿母我愛你~~~~
首爾美食推薦 돈코보쌈＆생고기 三代同堂 豬鼻包肉 弘大美食
地址：首爾特別市麻浦區延南洞 568-38
서울특별시마포구연남동 568-38
電話：02-333-9279
営業時間：11：30-22：00
交通方式：239弘大入口站 2號出口步行10分鐘
請問這一人可用餐嗎？謝謝
可以唷～～～
你好，我看到你在文章內說『一個人頭就算一份，不能兩人合點一份』，
意思是每一個人都得點一份嗎？（假設全部人都想吃豬血腸）那如果說我是8個人就是得點8分的意思嗎？
對的唷！他是用人頭計費的～8個人就是8份