日本料理

[ 食記 ] 台北版急B2 九州杏子日式豬排 明太子滿滿的炸豬排

也是一間以前同事一直在推薦的日式豬排店

之前只有科技大樓那間,因為距離一直被我嫌遠所以沒去

後來陸續開了幾間分店,尤其在阪急美食街開了分店店

每次經過都是大排長龍讓我想去卻又懶得排

今天心血來潮,想說逛個周年慶血拚

順便早早把晚餐當下午茶吃,看有沒有機會早一點吃到

結果,四點多一點去拿個號碼牌,等到五點十五才排到~~~

嘖嘖~~~人真的很多啊!

排隊動向是依指示牌的方向等候領號碼牌

帶號碼機到的時候,店員也會現場叫號

就可以進場囉~

店門口就有Menu可以參考~~降一進去就可以點餐了

畢竟,用餐可是有限時90分鐘的歐!

座位不多,但這個大長桌可以容納不少客人

同時又有日式圍爐的感覺

桌上直接背好一晚醬菜

是醃漬的蘿蔔絲~

有別於其他家豬排店的口感,杏子的蘿蔔絲走比較重顯口味

但是嚼一嚼,又會吃到有點像昆布甜甜的味道

蠻開胃的



炸豬排的好朋友,生菜-高麗菜絲!

有兩種醬料,一種是和風柚香醬油

另一種是紫蘇口味白色沙拉醬~~~



生菜是無限量的~~吃完就可以再加

個人比較喜歡加和風柚香醬油~~比較清爽

我點的爆漿明太子來了來了

明太子里豚里肌豬排套餐 NT $450

米飯有兩種選擇~~

我吃健康五穀米



雖然450有點給它小貴

可是,真的好好吃好好吃~~

分量也好足夠!!!

滿滿的明太子只能用爆漿形容,拿筷子夾的時候還要很小心

不小心就會低到盤子上,要怎麼夾起來就會是很苦惱的事

重點是,完全沒有腥味阿阿啊!

豬肉是用里肌肉,但是也有部分油脂平均分布在肉塊上

表層用麵包屑包裹下去油炸

炸得剛剛好~肉質不會過老,表層的麵包屑也不會太厚

好好吃好好吃~~(打滾)

老爺這天沒啥食慾,難得走養生健康路線

野菜鮮蝦排套餐NT $290

分量走六、七分飽路線~

分別有牛蒡捲、番茄捲 & 蘿蔔捲還有重頭戲炸蝦排

男人就愛白米飯:大橋牌越光米



蔬菜捲爽口,還可以依自己喜好沾芥末粉or咖哩粉歐

炸蝦排部分則可以沾蘿蔔泥佐風醬油

蝦子很新鮮

看老爺吃飽飽的樣子,就知道他有多滿足了

主餐之後,還有重頭戲甜點兒~~

加60元就可以升級套餐

有飲料跟甜點兩樣品項

飲料就是簡單的可樂、烏龍茶、柳橙汁、原味可爾必思 & 水蜜桃可爾必思五選一



甜點選擇有:哇莎米冰淇淋、岩鹽冰淇淋、手作杏仁豆腐、咖啡鮮奶布丁、日式豆奶布丁

我們分別點了咖啡鮮奶布丁&日式豆奶布丁



我吃的日式豆奶布丁

上層有厚厚的黑糖糖漿&花生粉

吃起來有奶烙的感覺~好甜好好吃!

我應該會為了甜點再來吃好幾次XD

老爺點的咖啡鮮奶布丁

上桌時,有點訝異~因為看起來不像有咖啡味XD

這表情,就像下圖一樣!

結果吃了一口,笑了

歐~~原來這布丁暗藏玄機

吃下去才會知道原來也有濃濃咖啡香

味道有點像咖啡口味的輕鬆小品~~~

好好吃好開薰

吃完之後,我了解為何每次都會有這麼多人排隊了

因為肉質選的部位跟料理方式

真的很好~

吃起來不會覺得表層很厚有負擔

甜點也令人回味再三~~~

下次來去科技大樓總店吃吃看好了

可能就可以避開逛街人潮,不用排隊排太久XDD

九州杏子日式豬排(版急店)

地址:台北市信義區忠孝東路五段6號B2
台北市統一阪急百貨B2美食街內

電話:(目前未提供電話訂位服務, 僅現場排隊等候)

營業時間:AM11:00~PM21:00

服務費10%另計、可刷卡

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一則留言

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    wretchoffice
    2012-12-18 於 08:00

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