【板橋美食】隱居居酒屋江子翠店/平價豐富的好吃日式料理
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-06-23
隱居居酒屋江子翠店 距離捷運站超近，出站一分鐘就到，交通方便；而且菜單餐點口味選擇多、價格平價，是間非常適合跟朋友相約聚餐的日式居酒屋。大力推薦新鮮生魚片、焗烤披薩，還有超多種串燒可以當下酒菜，輕鬆吃美食就是最開心的日常享受。
板橋日式居酒屋 隱居 いざかや 江子翠店
地址：新北市板橋區文化路二段349號
電話：02-2252-2600
營業時間：17:30–00:30
交通方式
台北捷運板南線「江子翠站」6號出口 步行約1分鐘
搭捷運板南線到新北市板橋「江子翠站」，6號出口出來走約一分鐘，就能看到這家熱門的日式居酒屋餐廳。
日本元素滿滿的日式居酒屋，給人熱情又溫暖的聚餐好去處。
隱居，大眾平價酒場，不只有美酒，還有更多日式美食小吃。
店內座位溫馨，有吧台區也有雙人、四人木桌座位。
菜單價格
接著就是重點的餐點菜單啦！店內用餐時間限制是2小時，但我覺得兩小時其實也蠻夠吃的了，加上餐廳的出餐速度也蠻有效率，所以可以輕鬆享用餐點的時間也蠻充裕。
菜單第一面就是「人氣推薦」，也就是最受歡迎的熱門餐點，第一次來吃的人可以直接參考。
除了基本款的日式串燒，當然也少不了生魚片刺身、蔬食相關；餐點價位大約是100~300左右，我覺得算蠻平價、平易近人的消費價位。
因為我們是第一次來，於是就直接參考第一頁的人氣推薦餐點點餐，再點幾樣後面我們看了就想吃的，結果不知不覺的～兩人份餐點硬是又點滿了一桌（笑爛）。
日本汽水 完熟水蜜桃 NTD $110、柚子酒 NTD $180
飲品有無酒精氣泡飲、日式水果酒/啤酒/清酒，我們點了瓶水蜜桃的日本汽水，好喝！清爽酸甜。
還有一杯是我愛的柚子酒，下班後的夜晚就是要小酌放鬆一番啊！
綜合生魚片 NTD 0
當日最愛的就是這盤生魚片了，畢竟愛吃日本料理的我們，最最喜歡的就是燒肉跟生魚片刺身啊！
這份生魚片讓人能一次吃到三種口味，鮭魚、鮪魚 跟 旗魚，三種口味各三片。
而且生魚片上還灑上魚子醬、鮭魚卵，讓這味美新鮮的生魚片又多了層次口感。
清酒蛤蜊錫箔燒 NTD 0
奢侈的用清酒蒸蛤蜊，一份竟然只要台幣170?
而且蛤蜊各個新鮮飽滿，清酒蒸出原味鮮甜，連湯都是精華！
味噌節瓜 NTD $50、墨魚香腸串 NTD $55
接著就是大家到居酒屋最愛點的串燒，清脆節瓜抹上味噌醬，甜鹹爽口。
還有外脆內彈的墨魚香腸串，也是大朋友小朋友都會喜歡的串燒口味。
剝皮辣椒牛肉串 NTD $ 70
接下來三種口味串燒是我個人吃過後，非常推薦大家一定也要點來吃的！
首推「剝皮辣椒牛肉串」，將日式烤牛肉串裡面包上咱們台灣特產剝皮辣椒，那辛香味、肉味跟脆度口感，完美搭配！！！
明太子雞腿肉串 NTD
接著是鮮嫩多汁、雞皮烤到香脆，表層還抹上厚厚明太子醬的烤雞腿肉串。
明太子醬在炙燒過後，更脆更香，雞腿肉咬下去還能嚐到香甜肉汁。
紅味噌豚五花 NTD
第三串推薦就是用紅味噌醬提襯豬五花肉串，香濃香甜，而且肉質吃起來真心脆彈好吃！
創意炸蝦生春捲 NTD 0
我想各位女性朋友們，吃美食的時候一定也會想要點先蔬食類來均衡一下吧！推薦這道「炸蝦生春捲」，薄嫩春捲皮裡面包著生菜、酥脆炸蝦，和風醬酸甜清爽，爽口開胃。
基隆港午仔魚一夜干 NTD 0
基隆新鮮魚貨，好吃的午仔魚做成一夜干，肉質細緻魚刺少，油脂豐富，是好吃又營養的魚種。
超人氣！焗烤壽司披薩 NTD 0
最後一道激推美食，不吃不知道，一吃嚇一跳！
鮮蝦壽司配上焗烤起司，再撒上柴魚片，有點創意的豐富口味。
壽司米飯烤到帶點鍋巴的脆Q口感，配上熱融牽絲的香濃起司，還有鮮蝦跟柴魚片，整體吃起來夠味又有層次感，讓我們非常喜歡！
結語
其實剛點完餐的時候，還有點小擔心會不會點不夠、吃不飽，結果吃到最後那道壽司披薩後，覺得完全是自己多慮了，我們真的份量抓的剛剛好啊！吃飽喝足，而且嚐到很多種口味跟口感的美食料理，真心喜歡這間平價的日本料理，推薦大家也可以來吃吃看！
｜台北日本料理推薦｜
- 和牛47｜微風南山燒肉懷石料理,浪漫101夜景餐廳
- 胡同燒肉｜大直葫同10號店 和牛牛舌經典美味
- 吉川海鮮丼飯專門店｜平價生魚片蓋飯新鮮好吃
- 板前屋鰻魚飯｜白燒鰻魚飯好吃令人回味再三
- 貓梅齋鰻魚飯｜蒲燒白鰻雙享受,環境低調有質感
板橋美食推薦 新北日式料理 隱居居酒屋江子翠店
地址：新北市板橋區文化路二段349號
電話：02-2252-2600
營業時間：17:30–00:30
交通方式：台北捷運板南線「江子翠站」6號出口 步行約1分鐘
一般留言