【首爾美食】惠化石頭大叔 人氣排隊美食，蜂蜜窯烤披薩超好吃
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-25
首爾 惠化石頭大叔 혜화돌쇠아저씨 窯烤披薩不僅份量多、好吃，而且價格實惠！石頭大叔窯烤披薩熱門道除了我們吃的惠化店之外，現在在弘大、梨大也有分店。前幾趟去首爾都是走觀光客入門餐廳路線，九月份帶五妞妞到首爾玩的時候，決定把這間首爾排隊名店放到行程內，連韓國當地人都會排隊的美食店家，可見它的吸引力是真真切切的實在
惠化石頭大叔 窯烤披薩 혜화돌쇠아저씨
- 地址：首爾市鐘路區明倫洞4街23號
서울 종로구 명륜4가 23번지 - 電話：02-765-7399
- 營業時間：12:00-21:00、15:00-17:00
交通方式：惠化站1號出口，走到對面後左轉JILLSTUART旁的小巷子轉入即可看到
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聽說這間火紅到連韓國當地人都會排隊
想著就很可怕，於是排定在它開店前就衝過去門口!
最近的前往交通方式是到420惠化站，從1號出口出來後過馬路到對面
JULLSTUART旁的巷子轉入就是囉!
不過我們在去吃披薩前先去了學林茶房，所以就沿著相同方向直直走過去
從學林走過去要先穿越一個街口
中途會經過Angelin us
接著看到JILLSTUART OUTLET就表示你要抵達啦!
旁邊的小巷弄就是走進惠化石頭大叔的方向囉
正對面剛好是麥當勞，很好辨識的建築標的物
420惠化站1號出口有電扶梯喔
腳酸了的話可以搭1號出口的電扶梯休息一下
唉唷我的媽媽瞇啊! 怎麼才11點多就開始有人排隊了!!!(抱頭)
目測大約排了快20個人有吧…
但還好還能排在第一梯次進場用餐，所以應該是不用等候太久XD
看外觀真的覺得不太起眼，所謂的巷弄美食應該就是這樣吧
低調而且很受韓國當地然歡迎，應該就是這樣所以紅到可以開兩間分店吧
石頭大叔招牌POSE~ㄅㄧㄤˋ
旁邊那COSPLAY的圖像是表示這披薩好吃到讓人驚艷嘛!?
等到大概12:15，終於輪到我們進去了!!!
本來以為是座位不足所以要等空位
沒想到店家為了整理好入座、點餐順序而安排的
一批一批客人依序進去後完成點餐，再延續安排下一批客人進入
這樣比較不會讓客人因為店員忙不過來而等候太久
一開始的小等候是為了減少後面等待的時間
這想法是我看到店中店還有隱藏區塊座位時才想到的
因為店裡面的座位真的不是普通的多啊
估計至少四、五十座位吧
牆面上還有不少明星簽名
可是我還真的看不不太出來是誰
(看到韓文瞬間會變文盲XD)
天花板上的懸梁掛著好多豬豬撲滿
聽說以前結帳付費是把錢投入撲滿內
不過後來有點混亂所以取消了這種方式
改回直接在櫃台結帳即可
石頭大叔還上過韓國的報章雜誌呢!
由於惠化石頭大叔的MENU都是韓文，沒有中文
擔心點餐時無法溝通，所以事前先把套餐的資料整理好
我們九月份六個人去，點了一份朋友套餐 跟 大叔套餐
總價約台幣1500，一個人不到300塊~超級便宜的!!!
不過實際到店的時候，有位山東大媽接應我們
所以全程的點餐都以最輕鬆的中文來溝通
整理好的餐點跟套餐搭配方式提供給大家參考，點餐的時候應該能派上用場喔!
點餐後，店員送上餐具跟冰水
套餐贈送的辛拉麵，免費贈送但記得要適量取用
吃不完是會被罰錢的啊!
湯頭裡面是用清湯煮豆芽菜
其他都是加進去煮的喔
等待麵熟的同時，其他餐點開始陸續上桌
先是起司辣炒年糕上桌
看到熱呼呼的起司開始融化就覺得好開心啊~~口水都要流出來了
韓國的年糕就是好吃啊!!!
老話一句講N遍都不會膩，吃過韓國的年糕就回不去啦
那種Q度跟彈性在台灣真的很難吃到阿
原本以為只有年糕，想不到下面還有泡麵!
像是乾拌麵的吃法，甜甜辣辣的很好吃
除了辣炒年糕之外，泡菜炒飯也很優秀
簡單的泡菜炒飯，還有一點茄汁的甜味
拌上荷包蛋 跟 海苔
這看似平凡，但卻很美味的
那種美味是家常菜的懷舊感~~~
沒有豪華炫麗的驚艷，但卻是能勾起心中回憶的感覺
重點主食登場!!!
大叔套餐的 義式香草番茄披薩
八吋窯烤披薩真的有夠大的
厚厚的起司鋪蓋在上層，起司控的我完全招架不住啊
瞧這邪惡的牽絲長度
拉長到天邊綿延不絕得感覺啊
如果是純起司可能會擔心膩口
但下層還有滿滿的番茄~
酸酸甜甜配上起司，就像是瑪格麗特double起司版一樣啊
惠化石頭大叔的披薩還有點很特別
就是它送上披薩時會同時附上果糖
超級特別的!!!!鹹鹹甜甜~意外創新的搭配吃法
接下來是朋友套餐的 藍紋乳路起司披薩
看到第一塊8吋披薩時覺得肚子餓的一定可以嗑完
但到第二塊的時候開始懷疑…我們真的能吃完它們嗎?!
別擔心! 我們有很會吃、食量很大的黑洞雪莉啊!!!
雪莉也蠻喜歡吃這家的，從她迅速發文的速度就可以看出來
一上桌就能聞到非常濃郁的起司香啊~~~
雖說我是起司控，可是老實說~~~吃了太多還是會膩口啊XDD
相較下來我還是比較愛前面的義式香草番茄
藍紋乳酪起司大概一個人吃一到兩片應該就會覺得很滿足
但不會想再多吃，吃多真的會膩啊XD
吃不完的披薩，可以用盒子外帶喔
瞧這盒子多可愛~~有惠化石頭大叔招牌表情啊!
啊!!! 惠化石頭大叔本人的….相片在此!
當天在店內也有看到大叔
但他忙進忙出的實在很難拍清楚他XD
但…有時候緣分就是這樣的奇妙
奇妙的是我們隔天在逛弘大的時候
遇到大叔了!!!!
開朗兒非常興奮的跟大叔申請合照，我也硬跑上去湊熱鬧來著XD
吃完後還不到一點，走出店外一看
我的天天天兒 ~~~排隊人潮依舊
而且大部分都是韓國人啊，像我們一樣是國外旅客的大概佔不到三成吧!
照這人龍看來~~~應該排到第三批去了…
建議大家如果想吃的話，還是跟我們一樣
搶在開店就去排隊吧! 等候的時間會比排第二、三輪少一些喔
可能有人會覺得石頭大叔的餐點普通
但我覺得以這非常平價的價位加上份量
在韓國真的算實在又划算啊!
大家要是有機會再去首爾玩的話，可以排行程來這裡吃吃看
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之前聽說這間還好，所以上次沒有安排去><
但我覺得應該是起司吃多會膩
我們兩個人應該也沒辦法這樣吃
你們可以Share應該就還好!!
奈奈推~
天天兒阿~每道都看起來也太好吃了吧!!!
辣炒年糕跟比薩都好想吃歐歐歐歐歐歐(無限回音!!!