花蓮.台東

【花蓮美食】北昌黃金鍋貼早餐店/別賴床!晚來真的會吃不到

北昌黃金鍋貼 早餐店的鍋貼真的是晚來就吃不到,想我上次因為賴床、晚了一點來看到人超多就放棄,二度挑戰的運氣好點,總算成功吃到。除了超大顆的黃金鍋貼很搶手,他們家的蛋餅也很優秀,一個人吃兩個都不是問題的好吃,還好蛋餅隨吃隨有,邊吃邊等鍋貼起鍋剛剛好!

北昌黃金鍋貼

Google 評價高達 4.5顆星!

說到花蓮北昌黃金鍋貼,我本以為我跟它沒相遇過,想著是看到小瑜跟Banbi分享才知道的,而且看谷歌地圖評價還有4.5顆星,看起來就很厲害,看得我就好想吃。

結果趁著要回花蓮前,跟工具人許願說我要去吃,他老兄回:「這家我媽之前買回家給我們當早餐吃很多次啊?妳沒吃嗎?還是妳又忘記了?」

歐買嘎,婆婆請原諒我,我是個糊塗的花蓮媳婦,竟然連有吃過人家都忘記,真是不負責任!回家後跟婆婆聊天聊到,婆婆表示:「後來這家鍋貼排隊越來越誇張,就沒買了。」

雖然可能我吃過,但~時間實在太久遠,於是,決定還是要找天,到店面裡現場內用會會它,吃吃看剛起鍋的鍋貼到底有多厲害!

然後首次出征,因為賴床多睡了半小時,8點半到達時,看到店外排隊等鍋貼外帶的人潮滿滿就放棄,改去吃「宜昌早點」,開啟美麗錯誤吃到超好吃水煎包;二訪乖乖沒賴床,總算挑戰成功!而且還蠻幸運的在點餐後沒多久有鍋貼起鍋,運氣真的算蠻好的。

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北昌黃金鍋貼早餐店

原本有點擔心會很難吃到的我,照著小瑜分享的教戰手冊,先點餐、邊吃蛋餅邊等,吃著吃著鍋貼就上桌了。

結果還真的~就那麼順利誒!

週末星期六一早7:30抵達,在我們剛坐下的時候起鍋一次,我們在那之前有先登記點餐的鍋貼數量了,然後起鍋後沒多久,就看到店員再下鍋第二批的鍋貼,我們的鍋貼就在這地批,時間整個算得非常剛好!

而且,在這鍋被清空後,後面還陸續有客人要點內用、外帶,店員的回覆是不確定下一鍋什麼時候,也就是~想吃鍋貼就只能等了,因為鍋貼是沒有固定的時刻表的!(莫非吃鍋貼也是需要點緣分?)

北昌黃金鍋貼 早餐店 菜單價格

既然是一到店就要手刀點餐,那就要事前先想好吃什麼,傳統台式早餐餐點都有,除了一般常見的饅頭、蛋餅、小籠包,還有當中餐也很適合的鍋貼、米粉羹、炒米粉、肉粽,就是一個要讓客人吃飽飽的概念。

不過,早餐店只開到上午11點,而且東西賣完就會提早收店,大家還是乖乖早起,吃飽再回去睡回籠覺吧!

北昌黃金鍋貼菜單價格

點餐方式

接著就是點餐方式,因為早餐店生意真的很好,客人很多,店員要忙著出餐還要幫客人點餐,大家一定要“自動自發”上前跟店員講你要點什麼。

如果不是在我來之前,就有先聽小瑜說過,我應該初訪當下會蠻不知所措的,為了避免大家有跟我一樣的不知如何是好,點餐方式我分享給你們。

  • 1. 先想好要點的餐點
  • 2. 跟前方店員說你要幾個鍋貼、幾個蛋餅、幾個小籠包,鍋貼人工記號、拿蛋餅號碼牌
  • 3. 炒米粉、肉粽、米粉羹、豬血湯、味噌湯 跟後方的阿姨點
  • 4. 飲料點餐後,到後面飲料區自己拿杯子裝
  • 5. 吃完早餐後,自行找店員姐帳付錢

*記得記得!一定要記好店員說的鍋貼號碼是幾號,等鍋貼好了會叫號領餐;蛋餅會拿到下圖這張號碼牌,也是叫號取餐。

早餐叫號牌

飲料自取裝杯

走進店內的左手方式點餐區跟料理區,右手邊後方就是飲料自取區,豆漿米漿紅茶都是自己拿杯子自己裝。

店內座位環境

內用座位不多,在室內的大概是一個古董木頭桌,然後在室外遮雨棚前方有幾張小鐵桌,記得有位子就趕快找好坐,跟你的伴侶、朋友,分工合作,一人顧位子一人手刀衝進去跟店員點餐。

台式小吃類的,像是米粉、粽子、豬血湯那些,記得是跟後面的阿姨點。

豆漿、紅茶 大杯 均各20元

自己裝的飲料好有趣,當下有種體驗飲料店打工仔的港覺~好玩誒!

然後大杯飲料才20元!紅茶米漿豆漿的價格都一樣,好便宜好佛系~

不過飲料都是已經調配好甜度的,沒有無糖的選項喔!

北昌黃金鍋貼

大腸豬血湯 NTD $40

工具人說他想喝點湯,然後他就點了一碗大腸豬血湯,豬血蠻新鮮、還有大腸,天冷的時候很需要來一碗,早餐暖暖胃。

北昌黃金鍋貼
大腸豬血湯

北昌黃金鍋貼 原味蛋餅 NTD $28

原本小瑜跟我說一個人可以吃兩、三個蛋餅我還不信,而且我想點兩份蛋餅時還被我家工具人阻止,說擔心吃不完,結果?!

結果!真的蠻好吃的~~~我有點不想跟工具人分享誒誒誒

蛋餅餅皮是粉漿蛋餅,不會太厚、麵粉味也不會重,Q度口感剛剛好,配上半熟的蛋吃起來嫩Q嫩Q的,一個人吃一份真的不夠啊!

北昌黃金鍋貼
北昌黃金鍋貼

小籠包 5元一顆

我們點了5顆

工具人不讓我蛋餅多點的原因,是因為他老兄點了五顆小籠包,很明顯就是個肉食主義者。

白胖胖的外皮,內餡帶點肉汁,有種學生時期去福利社蒸籠買包子的懷舊感。

北昌黃金鍋貼
北昌黃金鍋貼

北昌黃金鍋貼 NTD $13元1個

我們點了6個

蛋餅跟小籠包吃得差不多的同時,我們的鍋貼也起鍋了!時間整個完美!

看看這個胖大到盤子快塞不下的鍋貼,剛起鍋得油亮油亮感~

北昌黃金鍋貼

鍋貼底部被煎的金黃香酥,這就是黃金鍋貼的靈魂所在啊啊啊!

而且記得一定要趁熱吃,享受剛起鍋時那股香酥脆口感。

北昌黃金鍋貼
北昌黃金鍋貼

皮是帶有一點厚度的彈性,內餡有絞肉跟一點蔥跟薑,沒有特別醃肉調味(或者是調味比較淡我吃不出),總之我還是沾了滿滿辣椒醬油配著吃。

北昌黃金鍋貼

下次去花蓮,別賴床~先去吃個早餐再睡回龍覺!然後中午可以起來繼續吃:)

怎麼聽起來好像又哪裡怪怪的(笑歪)

花蓮早餐推薦 北昌黃金鍋貼

地址:花蓮縣吉安鄉自強路512號
電話:(無提供)
營業時間:06:00–11:00
公休日:元旦

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