【花蓮美食】大漢街早餐店-中山店|激推粉漿蛋餅、酸豇豆飯糰

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-14

大漢街早餐店 中山店就開在花蓮市區,不用跑去新城本店就能輕鬆吃到;讓我最喜歡的就是他們家的「粉漿蛋餅」,餅皮恰到好處、Q彈有麵香,還有「酸豇豆飯糰」也是特別又好吃!如果是熟客老饕就會點「酸豇豆蛋餅」。這間花蓮早餐店口味種類選擇多,還有掛包、控肉米糕,開到中午讓你當早午餐輕鬆吃飽。

大漢街早餐店

花蓮早餐推薦 大漢街早餐店 中山店

地址:花蓮縣花蓮市中山路289之1號
電話:0911 322 494
營業時間:06:30-12:30

Google Map 地圖定位點

大漢街早餐新城本店資訊

地址:花蓮縣新城鄉大漢街54號
電話:0955885141
營業時間:07:00-12:30
公休日:星期一、二

Google Map 地圖定位點

大漢早點

其實這天原本想吃中福早餐店,結果沒想到…除夕當天一早,店是有開、但9點去現場還要排隊1個小時才能吃到….不確定是不是電話預訂外帶的單子滿單,以至於現場內用的等候時間也被拉長了。

好在!我有備選口袋名單「大漢街早餐」

這間有名的早餐店本店開在花蓮新城鄉,2022年在花蓮市區中山路上開了間分店,這對大家來說真的是個好消息,因為在市區玩耍也能輕鬆吃到它。

大漢街早餐店

而且運氣還不錯的,早上9點半到現場還有一桌空位呢!

花蓮早餐推薦

啊不過…初二這天早上,我們想帶長輩一起來吃早餐,就….看到座位都坐滿、排隊也滿滿的狀況,聽店員說要等候一個半小時才能吃到,我們只好作罷~等下次再回花蓮的時候再來吃吃。

大漢早點

撇開農曆春節連假,其實平時的週末假日,大漢早點的生意也是很好的,基本要有心理準備等個30~40分鐘,不過我們除夕當天早上去吃,店員說要等30分鐘,我們實際只等了15分鐘餐點就上桌了,感覺店員跟老闆都是很努力在出餐,感謝他們的高效率也謝謝他們的辛苦。

大漢早點

到店後除了要找座位,還要記得到櫃台前方拿菜單跟筆,每張菜單上面都有一個號碼,點餐後依照上面的號碼叫號取餐,餐點都到齊後再結帳付款。

菜單

► 大漢街早餐店 菜單價格

菜單翻拍給你們參考,餐點均價大約在40元~60元,除了蹄膀、腿庫因為食材成本高,價格是80~85元,份量之飽足我覺得就像一份便當,這價格我自己是給過啦!

大漢街早餐店菜單價格

好像他們的手工黑糖桂圓饅頭也很厲害,等我下次再訪要點一個來吃吃,還有小芋泥包我也要!

大漢早點

► 原味粉漿厚蛋餅 NTD

招牌原味經典必吃!這是我們第一次來吃,所以經典的原味一定要來點一份!

出餐的時候是沒有加醬的,讓客人自己家,醬料選擇蠻多樣,我選得是老闆特調的辣椒醬油膏,我自己是蠻喜歡也蠻推薦的,有一點點辣椒的辛香但又不會太嗆辣。

大漢早點

看看這個餅皮,帶點厚度的粉漿蛋餅,表層裹上蛋汁的金黃,蛋餅皮邊緣咬起來有一點脆脆的,咬下去是有點彈性的Q度。

讓我們覺得很厲害的是,它的餅皮厚度剛剛好,吃起來口感跟香度都很足,卻又不會讓人覺得整塊都在咬麵粉,優秀!

大漢街早餐店

► 九層塔粉漿厚蛋餅 NTD

我自己點的是「九層塔粉漿厚蛋餅」,在出餐前還有先灑了點胡椒提味。

大漢街早餐店

因為我自己很喜歡他們的特調醬,所以輛舊家的特別多~哈

九層塔粉漿蛋餅

九層塔的香氣配上他們的醬汁,還有蛋餅皮口感跟香度,就算沒有肉~吃起來也讓人覺得很豐富!

大漢街早餐店

而且一份蛋餅的量就很有誠意,連男生吃了都覺得有飽足感,早餐吃一份蛋餅很夠,當早午餐吃就再加點另一個餐,保證讓你可以一路飽到晚上!

大漢街早餐店

大漢街早餐店

► 大漢街早餐店 蹄膀油飯 NTD $85

有人第一次來這裡吃早餐,擔心只點一份蛋餅會吃不飽,於是就點了份「蹄膀油飯」,結果事實證明…這兩份讓他老兄飽到連晚餐都不餓?!

大漢街早餐店

米糕油飯上有放一些酸菜,很古早味的搭配~也很對味。

油飯米粒口感偏軟,口味不會太重口的油膩,但也吃得出來油飯的炒香。

大漢早點

單吃油飯可能會覺得有點清淡,可是搭配著滷蹄膀一起吃,就是般配了!

蹄膀肉是選用帶肥肉、油脂豐厚的部位,滷得十分入味,吃起來軟彈有如膠質般順口,肉吃起來鹹中帶一點微甜,而且完全不柴!好吃啊!!!

決定了!下次我想要點蹄膀掛包來吃吃!

蹄膀油飯

► 酸豆辣飯糰(小辣) NTD

好啦~我承認我一開始也估錯情勢,怕一份蛋餅餵不飽我自己,所以還點了一顆飯糰。

圓滾滾的白糯米飯團裡面,包著我愛的「酸豇豆」,回顧我之前分享的台北早餐「秦小姐豆漿店」,就是酸豇豆讓我愛不釋口啊!

花蓮早餐店

在大漢早點這裡的酸豇豆有單獨賣一罐,也有加在飯團裡面的可以吃,更有老饕會選擇加價加料進蛋餅裡面,下次我應該就會試試看點酸豆蛋餅。

飯團裡面包油條、菜脯、酸豇豆 跟 肉鬆,吃起來脆脆鹹鹹的很開胃啊!

大漢街早點

► 無糖豆漿 NTD 、紅茶 NTD

飲料就是一般正常發揮,以大杯的容量只要25元,也算是蠻有誠意的。

大漢街早餐店

第一次的相遇初體驗就很美好~餐點美味好吃,份量有誠意,真心是讓人會想一吃再吃得好店!而且店員跟老闆人都蠻好的,忙碌之餘也不會忘記要回應客人,辛苦他們了。

希望下次回去的時候,我可以順利吃到我的掛包、蛋餅 還有 黑糖桂圓饅頭!

|花蓮行程規劃|

|花蓮美食

|花蓮冰店

|花蓮早午餐

|花蓮咖啡廳

|花蓮景點

花蓮美食推薦 大漢街早餐店 中山店 市區早午餐

地址:花蓮縣花蓮市中山路289之1號
電話:0911 322 494
營業時間:06:30-12:30

Google Map 地圖定位點

大漢街早餐新城本店資訊

地址:花蓮縣新城鄉大漢街54號
電話:0955885141
營業時間:07:00-12:30
公休日:星期一、二

Google Map 地圖定位點

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *