【首爾美食】弘大 少年餐館 醬蝦飯定食-少年食堂平價韓式醃漬醬油蝦
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-05-03
韓國首爾弘大美食 少年餐館 소년식당 日式韓味定食醃漬醬蝦飯
推薦少年食堂美味的醬油蝦調味可口，新鮮好吃的讓我意猶未盡
一個人到首爾自由行也能輕鬆吃的一人美食，不只好吃而且便宜
看似可愛溫馨有如日本小食堂的餐廳，賣著韓日口味結合的定食
最有名而且熱賣的就是醬蝦飯，醃漬調味的醬油蝦定食美味必吃!
少年餐館 弘大店 소년식당 홍대점
新式地址：首爾特別市麻浦區西橋洞333-11
서울특별시 마포구 서교동 333-11
舊式地址：首爾特別市麻浦區臥牛山路29Ra街16
서울특별시 마포구 와우산로29라길 16
電話：070-4207-7179
營業時間：11:30-15:30、17:00-21:00
(15:30-17:00 此段時間為午休時間)
公休日：每週一、春節、中秋節(各連休三天)
交通方式：首爾地鐵 239 弘大站 8號出口 步行約6分鐘
韓巢中文地圖定位點、Kaakomap 定位點
弘大站交通方便，從機場搭 AREX 機場快線直達
(首爾-仁川 機場快線直達車票優惠)
這次我住的是去年底新開幕的 L7弘大
(L7 弘大飯店優惠房價查詢)
如果自己一個人，想住平價點的民宿
可以訂 Baroato 2號店 (查房價)
從弘大站7號出口或是8號出口走過來都很近
位置就在我之前介紹的逛街區：臥牛山路
因為少年食堂的生意很好
如果不幸遇到客滿沒位 想換家餐廳
附近有家弘大美食 福岡韓牛漢堡排 也不錯
少年餐館的店面外觀很低調
是個在地下一樓的小房子
裏頭座位不多，大概只可坐12人
這天我在平日下午五點半差點遇到客滿
好在運氣還不錯撿到最後一個空位
直到快六點半的時候
第一輪客人才差不多離場
建議想吃的話，排一開門五點就來
菜單 MENU 還有價格都貼在牆壁上
圖文並茂就算不會韓文也能以圖辨識
我這天吃的就是左上方的醬蝦飯
另外這裡的咖哩飯 跟 鮭魚飯也是蠻搶手
我把餐點菜單名稱價位翻譯貼上來
給大家點餐時做參考：
少年餐館 菜單MENU價格
간장새우밥 醬蝦飯 ₩10,000
연어덮밥 鮭魚飯 ₩12,000
카레덮밥 咖哩飯 ₩8,000
카레우동 咖哩烏龍麵 ₩8,000
게살계란덮밥 蛋包飯 ₩9,000
오차즈케 茶泡飯 ₩7,000
餐廳的營業時間分中午跟晚上兩個時段
下午四點到五點是午休時間
另外每周日是公休日，可別撲空白跑啊
杯水在一旁的小角落
讓客人自行盛裝取用
간장새우밥 醬蝦飯定食 10,000韓元
我原本以為醬蝦飯只有醬蝦跟飯
沒想到實際是一整個set的定食套餐來著
除了主食之外，還有沙拉、兩樣小菜、湯跟水果
以台幣300元有找的價位來說，算蠻平價
而且還是一人友善餐廳，輕鬆無壓力的用餐
一份醬油蝦共有5隻醃漬醬蝦
貼心附上剪刀跟夾子剪食用
為什麼會說它是日風?
從這碗飯就能感受到它的日本味
圓圓飽滿的白飯上撒上和風海苔芝麻粉
中間還有一顆黃澄澄的生蛋黃
這碗飯等下跟醃漬醬蝦肉一起拌上
就是獨特又美味的日韓風味
說到韓國傳統美食，大家應該都會想到「醬蟹」
北村八景 三清洞的大瓦房 就有美味的醬蟹定食
前陣子才知道原來還有「醬蝦」這味
同樣都是以生食醃漬調味
保有生肉的口感，卻不帶腥味的鹹甜回甘
貼心的把蝦身的蝦殼都剝去
只保留頭尾的蝦殼
要吃的時候用剪刀跟夾子剪成小塊
讓蝦肉剪成一塊塊的放在飯上
這色澤看起來其實還蠻像鮪魚丼的
我先單吃了一塊蝦肉
本來預想可能會有一點腥味之類的
沒想到，完全不腥啊!!!
蝦肉口感Q彈帶點黏度
味道是清爽的鹹度帶點柴魚的甜香
可能也有加入味霖跟水果醋
讓它在甜鹹中還多了點清爽的果酸味
單吃肉我就已經覺得很可以!!
接著再把盤子裡的醬汁倒進碗裡面
跟蝦肉一起拌勻，混合著白飯跟生蛋黃
白飯香Q配上蝦肉、蛋黃的黏滑香彈
口感豐富的很好吃
這樣一碗只要1萬韓元太超值了!
剛剛剪掉的蝦殼可別浪費啊!
蝦尾段還有點肉，輕咬一下就殼肉分離
精華的蝦腦更是厲害
同樣也是沒有腥味
精華之所在，挖出來伴飯也好吃
我覺得這家非常非常優秀!
是很值得推薦的弘大美食
有特色又好吃!
不管是自己一個人還是跟朋友一起
都能輕鬆吃、便宜吃的美味
少年餐館除了在弘大有店面
另外在明洞也有分店
我把明洞店的資訊附上來
大家可以看行程路線順暢
再評估要安排去哪間店吃比較方便
少年餐館 明洞店 소년식당 명동점
地址：首爾特別市中區乙支路30 百貨店 B1F
서울특별시 중구 을지로 30 백화점 B1F
營業時間：一～四 10:30-20:00
五六日 及 假日10:30-20:30
(營業時間主要與百貨公司相同)
公休日：每月不定休一日、春節及中秋連休三天
交通方式：202乙支路入口站7號出口處相連
424明洞站5號出口 步行約10分鐘
首爾弘大美食 少年餐館 醬蝦飯定食 少年食堂
地址：首爾特別市麻浦區西橋洞333-11
서울특별시 마포구 서교동 333-11
電話：070-4207-7179
營業時間：11:30-15:30、17:00-21:00
(15:30-17:00 此段時間為午休時間)
公休日：每週一、春節、中秋節(各連休三天)
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