【仙台美食】 仙台牛舌 「閣」ブランドーム店,人氣排隊名店

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-14

快閃吃 仙台牛舌 「閣」ブランドーム店,這天我衝動的拿著東日本JR PSS從東京直奔仙台一日快閃,就為了一嚐仙台美食明物,而且還是超高人氣的排隊美食,為了它跑來日本東北仙台,我覺得很值得的可以!厚切牛舌午間定食價格划算又美味,而且交通也很方便,從仙台站沿著仙台商店街走過來就能到。

仙台牛舌 閣 ブランドーム店

閣 ブランドーム店
牛たん料理 閣 仙台ブランドーム店

地址:日本宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-14(B1F)
鈴喜陶器店地下1階
電話:022-268-7067
營業時間:11:30–14:00 17:00–21:30
備註:中午消費僅接受現金付款、晚餐才可刷卡

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►交通方式:JR 仙台站 步行約15分鐘 (Google map地圖定位點)

仙台牛舌 閣 交通地圖

這趟日本東京放空行,原本是計劃追夏日向日葵的,但就在我前一天衝去神奈川「座間ひまわり畑」遇到陣陣大雨,接著再看後面幾天的日本氣象預報都顯示下雨天,看來這雨是避不開了,但…時間也不能這樣天天廢下去,畢竟機票住宿也是錢啊!

想到我這次有準備東日本 JR Pass (優惠預訂), 如果行程都只待在東京都市區,好像有點浪費,不如…我就一路向北,找個車站附近就能逛街吃美食的地方;而這一想,我就立馬想到了宮城縣的「仙台」

仙台商店街

說到仙台,大家一定都會聯想到 仙台牛舌 這必吃美食,我之前在東京就吃過很多次「利久牛舌」,但是都大老遠搭快2小時的新幹線跑來東北了,當然還是要吃當地才吃得到的在地美食;就在前一晚、跟Banbi聊到我要一日快閃仙台,她立馬就推薦她心中的牛舌店 NO.1. 閣 ブランドーム

多虧有斑比的推薦跟資訊提供,我才能在第一次到仙台就吃到美味銷魂的牛舌名店,好吃到我必須在享用後的隔天馬上來寫文跟大家分享!

但要特別提醒大家的是,如果用地圖導航可能會多了個拐彎的路線,店面實際位置其實就在商店街大路旁、鈴喜陶器店的樓下,只是店面外觀不太起眼,畢竟他是在地下街咩!記得直走大道路旁就是,不用再拐彎轉到巷子裡,因為我當天就是…傻傻跟著導航轉了一圈,回到原點才發現自己在轉圈==

仙台牛舌 「閣」ブランドーム店

仙台牛舌專賣店 閣 的營業時間分中午跟晚上時段,考量我是要從東京一日快閃來回,當然還是吃中餐卡實在、吃完後還能順便逛下仙台商店街、邊走邊消化,慢慢走回仙台站去搭新幹線返回東京市區。

但不巧的是,我這次的旅程剛好遇到日本長假中元節與盂蘭盆節,而且我又是出發當天才拿 JR PASS 到車站劃位,原本想搭的班次座位已經賣完,趕不及在11:30開店前到,實際到店的時候已經是中午12:20了,可想而知…人氣名店加上日本連假,免不了的當然就是要排隊囉!

仙台商店街

我這天在中午12:20到店,當時排隊已經排到一樓了(餐廳在地下樓),12:50排隊前進移動到地下一樓(繼續排),直到13:20才順利走進餐廳內入座。

仙台商店街美食

也就是我排了一個小時才吃到它,但這間 仙台牛舌 真的好吃到排隊我也甘願啊!而且這間牛舌店可是在日本美食網站 食べログ tabelog 上有3.76的評價分數,可見它可是連當地日本人都愛吃的人氣名店,真心美味好吃、排隊也值得了!

因為在排隊的時候不好意思用相機拍,怕影響到旁邊的人,所以照片我是用手機隨手拍的簡單示意、畫質像素不是太好還請大家見諒啊!

仙台牛舌 「閣」ブランドーム店

► 仙台牛舌 「閣」菜單價格
牛たん料理 閣 ブランドーム店

(官網菜單)

我被安排到的座位是靠吧台區的地方,因為店內的客人很多,我就不對環境做拍照了,簡單用文字敘述就是很溫馨的日式居酒屋空間,座位以塌塌米跟吧台區為主,白話文就是…空間不大的意思,但因為座位安排得很緊實,所以容量數量也不算少,目測應該總共可以坐個50人吧!

做定位後趕緊來看菜單吧!菜單就直接放在桌子上,是個塑膠立版,雖然只有日文,但…至少定食兩個漢字我看得懂,加上我在排隊的時候有先看斑比的文章,所以知道牛舌午間定食有A跟B兩種份量選擇,大家也可以先透過網路看餐廳官網,菜單頁面右上角可以切換語言檢視中文菜單。

仙台牛舌 「閣」ブランドーム店 菜單價格

原本想說點5片就好,但…排隊等著等著就餓了….於是乎,我就點了B餐的6片牛舌定食;菜單背面是飲料酒水,照理說吃牛舌應該要來配點酒小酌一下,可是考量我今天是自己一個人快閃,而且晚點就要搭車返回東京,我還是乖乖的、喝開水就好。

牛たん料理 閣 ブランドーム店

菜單立板旁有筷子、牙籤跟佐料,非常推薦大家可以適量撒上紅色罐裝的「七味粉」,特別的辛香度配上牛舌別有風味喔!

仙台商店街餐廳

我一入座後就馬上跟店員點餐,因為想吃什麼早在排隊時就先決定好了,從點餐到上餐的時間大約是15分鐘,因為牛舌都是現點現烤的,加上店內用餐客人很多,餐點製作需要基本的時間,這十五分鐘的等待,是值得的!

► 仙台牛舌 必吃「牛タン料理閣」名物
B. 牛タン焼き定食 6枚
1,850円(未稅) 含稅價=1998日圓

我點的是B餐的牛舌定食,有6片牛舌,價格只比A餐的五片牛舌多150元,等於一片牛舌150日圓,這價格也太划算了!當然吃六片(貪心貌)

仙台牛舌 「閣」ブランドーム店

一份定食除了有牛舌之外,還附日式醬菜(泡菜)、燕麥飯 跟 牛尾湯,不過蕎麥飯很像就不像我在東京吃過的,還可以淋上山藥泥增添口感;但也有可能是因為我看不懂日文,所以不知道可以加…不過我看旁邊的其他日本人都是單吃蕎麥飯,沒有山藥泥就是了。

牛舌定食

牛舌是在我做的吧檯前方現場考的,是用直條鐵網、以黑炭火烤,而且烤爐蠻長、料理師傅也蠻多位,大家手一直不停地翻烤牛舌,成就了上桌香噴噴的美味。

仙台牛舌

瞧這厚切牛舌,真的是誘人的可口,在台灣吃的薄切牛舌整個遜掉了!相信到日本吃過當地牛舌的人,都會覺得回不去了吧!

仙台牛舌

一口咬下,真心讓我十分驚豔!!!之前吃過的利久牛舌就已經讓我很喜歡,真的想不到…「閣」的優秀到更為極致!親愛的斑比大人果然沒騙我,它真心比好吃還更好吃!!!日本仙台美食必吃!

這 仙台牛舌 火烤的熟度拿捏得非常剛好,表層帶一咪咪的炭烤焦香,表層同時有著富足的牛油香氣,咬下去先是感覺到脆、接著是彈,而且還是嫩彈的層次口感;讓我覺得最驚豔的還是它的「香甜美味」,真的是帶有肉汁、又甜而多汁的美味。

仙台牛舌閣

單吃過後,再配著燕麥飯、七味粉一起吃,我真心覺得我點6片點對了!因為吃得我好滿足啊啊啊!而且飯的份量其實不少,但因為牛舌太好吃,忍不住就…一口牛舌一口飯的扒進嘴裡停不下來。

牛たん料理 閣 仙台ブランドーム店

最後再來喝牛尾湯,怎麼連湯都這麼優秀!!!

之前吃過其他家牛舌店的定食,同樣也都有附湯,可是大多是比較柴硬的牛肉跟口味淡淡的牛肉湯;可是「閣」的牛尾湯可不馬乎,喝得到牛大骨的香氣,還有大蔥的甜,配起來真的是鮮美好喝,還有那塊牛尾肉、是帶筋帶肉的口感,咬起來也是嫩彈好吃。

仙台牛舌定食

真心好吃到讓我說不出話來,不過吃完鹹點後、還想來點甜點收尾,於是吃完牛舌、我就在隔壁的「お茶の井ヶ田」買了杯毛豆霜淇淋吃,因為仙台美食不只牛舌好吃,還有毛豆冰、毛豆奶昔也是好吃推薦!

在 仙台牛舌 名店「閣」吃飽後、我就順著仙台商店街邊走邊逛,走往 JR 仙台站,然後搭上傍晚快五點的新幹線,在晚上七點多回到東京都市區,一日快閃仙台,真心太滿足!下次我還想再這樣在快閃一次,因為牛舌真的太好吃啦!!!

仙台商店街 お茶の井ヶ田

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仙台牛舌 美食推薦 閣 ブランドーム店
四本東北牛たん料理 閣 牛舌專賣店

地址:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8−14 鈴喜陶器店地下1階
電話:022-268-7067
營業時間:11:30–14:00 17:00–21:30
備註:中午消費僅接受現金付款、晚餐才可刷卡

交通方式:JR 仙台站 步行約15分鐘

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊、安排自由行程規劃,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,將旅遊行程中的點滴,透過部落格圖文分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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