【東京美食】舞泉豬排青山店/甜蜜誘惑豬排定食好吃到回訪5次

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-06-01

舞泉豬排青山店 鮮嫩多汁的腰內豬排定食,是我跟閨蜜一起到日本東京自由行旅遊時,到表參道購物前一定要先吃的東京美食!再加點一份手打漢堡肉排,一起感受味蕾的興奮與滿足。酥炸豬排品質穩定好吃,有一、二樓座位,排隊內用不會等太久。

舞泉豬排青山店

邁泉豬排青山店 とんかつまい泉 青山本店

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地址:日本東京都渋谷区神宮前4-8-5
電話:+81-120-428-485
營業時間:11:00-21:00

其他日本分店資訊可參考舞泉豬排官網

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交通方式

東京地鐵「表参道駅」A2出口 步行約3~5分鐘

跟閨蜜久違的再訪東京耍廢之旅,對於行程安排她沒有什麼要求,只要我牢記一定要有一餐吃她最愛的「舞泉豬排」,其他~都可以任我擺佈。那有什麼問題!這天準備在表參道開始逛街之前,中餐就先吃甜蜜的誘惑充電續力!

舞泉豬排青山店

豬排三明治外帶專區

最愛東京青山本店,有舒服的內用座位環境,還有專屬外帶區可以買招牌豬排三明治外帶。

舞泉豬排青山店

你問我這次是第幾次回訪了?說真的我有點忘了~因為不只陪閨蜜來吃過,我帶我家駝獸好像也吃過2、3次,所以應該~至少有來過5次吧?!

舞泉豬排青山店

走進店內會先看到櫃檯人員,要內用的話就依照店員指示引導方向排隊,等用餐結束後再拿帳單回到一樓中間的櫃檯付款,可以接受信用卡支付,很方便的。

表參道 舞泉豬排 內用座位排隊時間參考

還記得以前來的時候,排隊都要等上15~30分鐘,這回原本也做好了要等一陣子的心理準備,畢竟我們是在平日的中午12:00到,但出乎意料的~我們坐下來屁股都還沒熱,等不到5分鐘就有位子坐了。

舞泉豬排青山店

可以這麼快就入座,是因為我們接受可以做吧台的位子,也就是下上圖的區域,這區的翻桌流動率比較快,如果是想要等裡面一點雙人~四人桌專屬座位的話,排隊時間就會久一點。

舞泉豬排青山店

舞泉豬排 菜單價格

日本邁泉豬排青山店菜單完整版

在排隊等候子位子的時候,就會先拿到菜單本本~明顯看得出來菜單MENU本有更新,質感好好~~~而且封面還附上科技化的 QRcode,讓歪國人可以掃碼看英文版菜單。

舞泉豬排青山店 菜單價格
舞泉豬排青山店

我跟你們說,第一次來~一定會有點餐選擇困難症,推薦你們點「甘い誘惑」系列就對了!依照部位的不同,有不一樣的定食套餐,最受歡迎的就是3800日圓的特級里肌豬排定食。

另外還有菲力豬排、豬腿肉豬排、薑汁豬肉定食,我們這次點的是豬腿肉豬排定食。

舞泉豬排菜單價格

這裡的豬肉除了舞泉招牌特色的「甘い誘惑」,另外還有黑豚 跟 茶美豚,適合已經來吃很多次,想要進階品嚐其他日本豬肉特色口感風味的老饕。

舞泉豬排菜單價格
舞泉豬排菜單價格
舞泉豬排菜單價格
舞泉豬排菜單價格

喜歡吃海鮮的人,也有炸蝦、炸牡蠣的選擇。

舞泉豬排菜單價格

另外也有適合宴會、會議的質感高級日式便當。

舞泉豬排菜單價格

如果是親子自由行,爸爸媽媽帶小朋友一起來東京玩的,安撫小朋友就點豬排三明治、綜合口味兒童餐,那兒童餐看起來也太豐富了吧!連我都好想吃~

舞泉豬排兒童餐

點了定食如果還不夠飽,可以參考後面的單點品項菜單。

單點餐點

宴會用餐的高級豪華料理要預約才吃得到。

會席料理
會席料理

飲料有日式生啤、果實酒、無咖啡因的可樂、烏龍茶、綠茶。

飲料菜單
酒精飲料菜單

下酒菜也可以點!

我們這次來的時候發現定食類已經沒有漢堡排了,但好在~下酒菜區的單點品項,還有黑豬肉漢堡排 跟 起司漢堡排可以點,而且價格好便宜~毫不猶豫我們就決定加點一份!

下酒菜
飲料菜單
長崎黑豬肉定食

我知道菜單很多頁,落落長的終於看完~我們也順利點完餐,這時發現桌上有個提示,可以點豬排定食加價140日圓,把普通味噌湯升級成蔬菜豬肉味噌湯!立馬!

味噌湯升級

豬排醬是靈魂,絕對要加!

餐桌上有附佐料自行沾取,幾推一定要用的就是“甘口豬排醬”,是這裡吃豬排的靈魂伴侶,招牌三明治的夾醬也是用它,甜鹹回甘~不只沾豬排好吃,配飯吃也是超搭!

一旁的辛口醬汁比較沒有甘口那麼濃稠,吃起來是帶一點點辛香的香氣;不過兩種醬比較之下,我還是最愛甘口!

豬排醬

一邊等待餐點上桌,一邊看著前方的師父現壓現炸豬排,這畫面其實頗療癒。

現炸豬排

定食上桌前,會先有一小碗開胃小菜,是冰涼清爽的涼拌蘿蔔泥。

開胃小菜

兩個女人聚再一起,當然就要小酌放縱一下~山崎梅酒!!!

不過,我覺得~它的冰塊加太多了~明顯沖淡了酒的味道,建議大家點的時候直接說 no ice 就好,雖然可能大概只會有半杯,但我覺得還是濃點會比較好喝。

山崎梅酒

梅酒上桌後沒多久,我們的定食就來了~

介紹主餐之前,先來快速看下配餐,有日式泡菜一小碟。

日式泡菜

好吃的日本香米飯一碗,記得點餐的時候可以選份量,我們是選基本,食量大的人可以跟店員說要 Large。

白飯

然後湯品是 加價140日圓 升級蔬菜豬肉味噌湯,不過點餐的時候有點小失誤,店員只幫我們升級了一碗,另一碗還是維持普通的,所以只有我喝到比原味更甘甜有料的蔬菜豬味噌湯。

味噌湯

舞泉豬排青山店 茶美臀里肌豬排定食

因為好奇,加上我真的來蠻多次了~所以我點了「茶美豚ロースかつ膳」,豬肉用的是日本鹿兒島的“茶美豚”,同樣有著香酥可口的豬排外衣,吃到飽可續加高麗菜生菜絲。

舞泉豬排青山店

麵包粉酥炸金黃,咬下去真的是香酥可口~還是日式炸豬排最好吃啊!

舞泉豬排青山店

鹿兒島茶美豚特色

你各位一定跟我一樣好奇,鹿兒島的茶美豚,有捨麼特別所在?

原來是這種品種的豬,用綠茶粉跟地瓜餵食飼養,讓豬的肉質吃起來較為細緻,咬起來比較不會有肉渣的口感,據說比黑豬肉還珍貴!而且這種豬肉還有豐富的維生素E和肌苷酸,也就是營養又可口的意思。

舞泉豬排青山店

舞泉豬排青山店 甜蜜誘惑-豬腿肉豬排定食

然後就是我閨蜜 Lucy 夜唱點的「甘い誘惑かつ膳」,原本她是想吃手打豬肉漢堡排定食的,但點餐時一問才知道,那款定食已經不供應了,於是就點了她第二個愛。

以前我們吃的是特級里肌豬排,這次她換點豬腿肉的部位,吃下去一樣香嫩多汁,但肉質明顯更有彈性、油脂豐富,口口都是美妙的滿足感!

舞泉豬排青山店

手打黑豬肉起司漢堡排

雖然沒有漢堡排定食了,但好在單點還可以點黑豬肉漢堡排或起司漢堡排,我們倆立馬選擇「黒豚チーズメンチかつ」起司漢堡排,一份才440日圓,超便宜~能不點嗎?

舞泉豬排青山店

鮮嫩多汁、香甜可口的漢堡排,裡面包著香濃的起司,好罪惡好好吃!

舞泉豬排青山店

兩個女人這一餐就吃了6730日圓,換算台幣大概1500元,平均一人750台幣~中價位消費、高水準享受,舞泉豬排好吃到吃它千遍也不厭倦啊!下次來還會想再吃!

結帳單
結帳單

結帳完離開的時候,眼尖發現斜對面的杉養蜂園還在誒!是我超愛的日本果實蜜品牌,我原本想要扛幾罐回台灣的,但想到過兩天要搬飯店就先擱著,然後我就忘了…

於是我決定先拍張照,等寫文章的時候提醒自己,下回再飛東京,一定要記得!

杉養蜂園

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東京美食推薦 表參道 舞泉豬排青山店

地址:日本東京都渋谷区神宮前4-8-5
電話:+81-120-428-485
營業時間:11:00-21:00

交通方式:東京地鐵「表参道駅」A2出口 步行約3~5分鐘

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊、安排自由行程規劃,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,將旅遊行程中的點滴,透過部落格圖文分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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