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【食記】台北內湖 胖老爹美式炸雞 東湖店 名不虛傳的皮脆肉多汁

被PTT鄉民狂推的 胖老爹美式炸雞 咱們東湖的鄉親也吃的到囉

胖老爹炸雞 自從前陣子爆紅後,胖老爹在大台北地區瘋狂展店

聽說雞腿肉皮脆而且肉多汁,現炸的美式雞腿讓人吮指回味

招牌全家餐一桶就讓你 雞腿、雞翅、雞胸塊一次滿足

強烈建議大家一定要即早電話先預訂,不然會排隊等到天荒地老啊!

胖老爹美式炸雞

胖老爹美式炸雞 東湖店

地址:台北市內湖區康樂街76巷2號

電話:02-2633-3398

營業時間:16:00-23:00、公休日:每周一

打從兩三個月前就在各個臉書社團、批踢踢Food版上看到胖老爹

很多人都說它比肯德基還好吃,一直看著看著到現在

終於找了天晚上來去家裡附近的東湖店吃吃

 

東湖店下午四點開門,我們四點半打電話先預訂

沒想到下午四點半打電話,排單就排到六點五十才能拿

我的天天天兒,胖老爹的生意也太好了!

 

覺得胖老爹的餐點形式有點像是 速食店 結合 台式鹹酥雞

有單點的炸雞類也有套餐類,套餐共有五種選擇

既然是第一次來吃,當然就吃整桶的全家餐囉!

 

詳細的菜單MENU看這裡,有美式炸雞也有泰式風味

這次我是走基本盤的路線點了五號餐的全家餐

想說好吃的話下次再來試試看泰式口味

 

如果是到現場點餐等候的,記得先在菜單上劃記後領號碼牌

不過現場等也是要等頗久,至少一兩個小時跑不掉

還是打電話預訂卡實在,才不用在外頭悶熱排隊久候

 

貼心的點餐小卡,我回家吃過之後才後悔當下沒有拿一張回家

但反正,我有把菜單MENU給拍照記下來

下次還是可以照著看、打電話先點餐 🙂

 

胖老爹炸雞以外帶為主,店內有少少的五個小座位可坐

但我周末晚上七點到,大部分的人都是拿了外帶就走

大家應該都想趕快拿著熱呼呼的炸雞回家跟家人共享唄

 

店門口前方有寫各種炸雞的等候時間

但! 但是!!! 那只是參考用的

實際上真的不可能那麼短,還是以現場店員說的時間為主唄

不過他們抓的時間算蠻準的,電話中說我們六點五十拿

我們準時抵達就拿到剛出爐還熱呼呼的現炸炸雞

 

要特別注意的是,東湖店的公休日 是星期一

每周一是胖老爹的休息日,可別挑這天來撲空啊

 

拎著我們的胖老爹初體驗炸雞一桶,迅速快步走回家!

 

我們買的是 五號餐 全家餐 NTD $259

另外單點了一份 芋泥球 NTD $35

夫妻兩人吃這樣當晚餐,份量剛好

其實價位也跟一般去速食店點兩份套餐差不多

 

全家餐裡面總共有 兩隻雞腿、三隻雞翅、三個雞塊(雞胸)

 

芋泥球一份有六小顆,我完全沒有預期到…

它竟然好好吃啊!!!! 是很香濃而且帶點甜味的芋泥球

而且芋泥份量很實在、綿密,下次我想一口氣買兩份來吃!

 

先從雞胸肉開始吃,雞皮薄脆而不是厚厚的麵粉

光是這點就讓我很喜歡,因為其他速食業者的炸雞粉都超厚的啊

但胖老爹的炸雞粉的厚薄度剛剛好

而且還能吃到一些雞皮的油香跟肉汁

 

本來以為雞胸肉會很乾柴,但竟然連雞胸肉都有肉汁

而且肉質吃起來也蠻嫩的,不會乾乾硬硬

 

 

還有雞翅的邊邊,也是不乾柴的有味又好吃

(對不起我忙著吃忘了拍雞翅XD)

 

當然,重點、必吃、最好吃的就是雞大腿啦!!!

胖嘟嘟的炸雞腿是我的最愛啊~

 

雞皮一樣是薄脆又帶點肉汁,明知雞皮很邪惡我還是愛

 

雞腿肉嫩多汁,調味入味的鹹度中還帶點美式的奶香

我們夫妻兩人本來以為一桶會吃不完

沒想到卻是一點也不剩的迅速就嗑完一整桶

雖說今天點的份量是剛好兩人能吃完

但~~~如果再多點兩三隻雞腿我們應該也是沒問題的XDDD

默默已經開始在想下次要點那些沒吃過的口味(盤算中)

台北人氣美食 胖老爹美式炸雞 東湖店

地址:台北市內湖區康樂街76巷2號

電話:02-2633-3398 / 0976-313-398、FB臉書

營業時間:16:00-23:00、公休日:每周一

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