日本料理

[ 食記 ] 台北行天宮 小六食堂-愛評飯糰初體驗 800元超優質無菜單日本料理

蝦米?! 只要800元就有超豐盛的 無菜單日本料理可以吃

而且不用跋山涉水,只要搭捷運就可以到達

行天宮附近的小巷子內,最近被多位美食達人大推的”小六食堂”

聽說夯到連打電話訂位都要用搶的

這次很幸運地跟著愛評飯糰一同前進大啖美食囉!!!

 

從行天宮捷運站2號出口後面的小巷內

低調隱藏著一間人氣日本料理

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最近不少知名美食部落客都有分享食記

傳說中的小六食堂,我竟然有榮幸在這天吃到你!!!

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小六食堂 中午 跟 晚上都有營業,每周日固定公休

上午:11:30-14:00

下午:18:00-21:00

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很多人反映打電話很難訂到位,或是沒人接聽電話之類的~

其實主要是小六食堂在營業時間希望能專心服務顧客,比較抽不開身接電話

想要訂位的人,建議在早上10:00~11:30、下午17:00~18:00 撥打

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小六食堂的食材都是新鮮直送的

每日都會有一些不同的魚獲

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暖色系的燈光,讓人有放鬆的感覺

(所以是可以放鬆盡情大吃的意思?!)

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小六食堂的靈魂人物:小樹師傅!!!

話說既然是小樹師傅,那應該要叫小樹食堂啊?!

那個六又是哪位?!

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前陣子瘋狂發食記,其實就是為了在愛評網衝等

因為要符合資格才能投慓 愛評飯糰 第14彈!

雖然活動這天原團主 詹姆士先生臨時取消不克出席

但還是感謝愛評網給大家機會照原定機會來到小六食堂吃美食!

頭一次參加愛評飯糰的活動,還如願見到了幾位大咖偶像:

小虎夢食網愛吃鬼芸芸漁夫週誌

這三位天王級的人物可是我在開始寫部落格前就常拜讀的格子

不管拍攝技巧、美食評分、店家資訊都非常的完整跟專業!

今天能看到他們本人,我真的開心地飛上天了!!!(瞬間小粉絲上身)

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餐桌上 已經貼心地擺上參加者的名牌

除了三位大咖之外,還有幾位是愛評的貢士級人物

黑洞雪莉開朗少女生平無大志只求有錢花阿關關神奇君

平時在網路上互相按讚的網友,這回可是面對面的共桌用餐!

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是說這位先生,你的暱稱實在是長到讓眾人罵翻

沒是取這麼長幹嘛?! 以為會比較容易記住嗎??? 才怪!!!

像我在這天之前根本都不知道原來你的愛評帳號叫這個

我只知道簡短兩個字的小四!!!!(更正:是大四)

強烈建議愛評限制一下暱稱字數啦!不要給這種人任何活路!!!

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好啦好啦! 我們自招

在這天聚餐之前,我們就已經認識了彼此

一起吃飯也不是第一次~~~拉拉拉

我們就是一群貪吃的愛吃鬼們!!!(吐舌)

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以為日本料理一定貴桑桑?!

小六食堂用最平價的價格提供最優質的食材給各位

單點類、景飯類的菜單,價格都只要一、兩百

傳說中的 特上海鮮散壽司 只要280! 也就是那個很大一晚的綜合海鮮丼

這天來吃的是無菜單料理,海鮮丼等我下次報到再來會會它!

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小六食堂 提供的無菜單料理有兩種價位,分別是 600元 跟 800元

這天愛評飯糰招待大家的是 800元的套餐

無菜單料理由當日特色餐點搭配而成

黑板上這一道道佳餚,其中有幾道就是晚點會盛上桌的美食

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開胃小菜:高山娃娃菜佐柚子味噌

高山的娃娃菜水分頗多,而且好清脆

配上甜甜的柚子味噌還有蘆筍,加上畫龍點睛的櫻花蝦

開胃菜好開胃! 我餓了!!!

小樹師傅還不快繼續上菜!!!!!!!!!!!!!(敲碗)

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是聽到我內心的呼喊了嗎?!

當開胃小菜吃完後馬上就是第二道上桌:子持小卷

這一整隻子持小卷是四人份的分量~沾醬跟娃娃菜一樣是甜甜的味噌醬

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不過”子持”這名稱,我還真陌生

應該是吃太少了不知道~~~所以腦公要繼續陪我到處吃吃吃(耍賴中)

原來子持就是”大肚子”的意思啦!!!

這隻懷孕週數超滿的小卷,肚子裡塞著滿滿的卵

就這樣被我一口下肚了!!!

外層彈性極佳的小卷,配上裡面的卵啵啵啵的好好吃

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接著,上了一道海苔?!

咦?! 這這這… 小樹師傅你是把我們當小孩子嗎?!

賞我們零食的意思…………………?!

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當我滿臉的疑惑時

接著又端上了這一整盒的新鮮海膽

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原來我誤會小樹師傅了!

剛剛的海苔是要配這和 北海道新鮮直送的海膽啦!!!

這盒可是搭飛機來的喔~~~~一上桌就聽到眾人都在驚呼!

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自助式的取餐方式 (其實應該茹芸芸所說,小樹師傅偷懶!)

大夥分食這一整盒的新鮮海膽

海膽飄來淡淡的海味,逼迫我的唾液不斷分泌中

於是乎,我就貪心的、不客氣的

讓海膽在海苔上面堆成了一個小山丘

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喔伊系!!!!!!!!!!!!!!

我跟雪莉吃到超開薰的~~~

拍這張照片的時候我們已經嗑完一顆

盛裝第二個小山丘的時候才想到來合照一下

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路人大四勉為其難的一起入鏡

看你的表情就知道你很為難

以後合照都沒你的份了!(狠狠踢開)

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讓我想起 首爾鷺梁津漁產市場的:輕燒比目魚鰭邊肉

這一大盤也是四人份的分享盤

一聽到比目魚鰭邊肉我耳朵都立的直挺挺

那個令我吃過就難忘的美味魚種

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比目魚鰭邊肉表層用火稍微炙烤

讓外層的魚肉帶著油質在入口時化開

而內層未熟的比目魚肉則帶著QQ的口感

就像我在首爾吃到的比目魚生魚片一樣

這道 輕燒比目魚鰭邊肉 軟中帶Q讓我偷偷的多吃了兩、三口

(我想應該沒人發現吧………….心虛)

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日本料理怎能少了重要要角:綜合生魚片

五種生魚片各有四片,一人一片不會打架

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新鮮又大塊的干貝、紅吱吱的鮪魚、白旗魚、海鱺 還有 讓我按大拇指的 青魽肚

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你看這青魽肚的油花~~根本就跟雪花牛有得比啊!!!

吃起來軟Q又滑嫩

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烤赤宗一整尾,這次就不是四人分食了

而是一人整整一盤烤赤宗

整枝魚用鹽烤的方式料理,魚鰭的地方考到酥脆可食

右下角的那塊醃漬白蘿蔔,酸酸甜甜的超夠味!!!

如果給我一盤醃蘿蔔我應該可以嗑掉一整晚飯!

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超新鮮多汁又有滿滿明太子的:明太子筊白筍

筊白筍被滿滿的明太子還有焗烤起司覆蓋著

香濃起司味混合著甜鹹夠味的明太子

裹在筊白筍上整口咬下,一整個美味!

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繼前面的烤赤宗,這回是鹽烤蝦蝦

鹽烤天使蝦~ 每人一支

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超大隻的天使蝦大到連盤子都裝不下,夠氣派

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費了九牛二虎跟驚險地將鹽末撥開

得到了這一整隻新鮮彈牙的蝦肉棒

它不是條,是棒來著!

一口氣放入嘴中~~~~

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手工雞肉丸 ,一人一支

雞肉丸上抹著特調醬汁,撒上提味的七味粉

吃起來香香辣辣的

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強調新鮮原味的:酒蒸石姥

石姥魚可是很高級的食材啊!

魚肉鮮甜而且酥軟,綿密的口感更襯出它特別的風味

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已經開始飽了嗎?! 還沒完~~

餐點才出了一半多一些,有魚有蝦有肉的~

這回連生蠔都出場了!

嘉義風蝕鹽焗生蠔

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生蠔外殼裹上厚鹽燒烤

內裡的生蠔保有著水分

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鮮嫩欲滴的耳垂,應該是生蠔垂

稀哩呼嚕的放入嘴中,那美好就好像身在海洋裡

海水的鹹,生蠔的甜

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菜名跟 大四暱稱一樣落落長的:花枝野菜薩摩揚

四人份的烤花枝(簡稱),裡面還塞了野菜

薩摩楊讓我一度聽成炸磨牙(誤)

其實薩摩楊就是天婦羅的意思

塞著滿滿花枝塊、野菜的天婦羅

表層炸得十分香酥,顧不得熱量爆表也要拼命吃下

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中場休息再來一盤日式小菜

有甜豆、龍蝦沙拉、山葵章魚 跟 紅酒蕃茄

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山葵章魚酸酸甜甜的很爽口

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跟海膽一樣讓我豎起大拇指大推推的:鮭魚親子壽司

生菜除了包肉、包蝦鬆,想不到還能這樣玩!

包上整球醋飯、半熟鮭魚、好多粒鮭魚卵

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小樹師傅說要大口整塊塞入,可是人家是淑女耶(<—貝戈戈人就是矯情)

故作柔弱的只咬下一半~ 這醋飯酸甜得恰到好處啊!!!

而且手握的紮實口感配上半熟鮭魚還有鮭魚卵 搭配得天衣無縫

外層的新鮮生菜更增添了它的水分跟口感

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女生要淑女,那一口塞入就交給大四了

阿不過這位太太(咦?! 我好像忘了你是男的)

你怎麼最後也還是秀氣的分段吃下

完全沒有照小樹師傅指導的整粒塞下啊! 給我回去跪主機板!

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大魚大肉終於來到了尾聲,來一碗暖暖的 味噌湯

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飯後甜點是 胡麻奶酪 ,奶香中也有一點點杏仁香

還有滿滿的細芝麻,整個很養生的FU

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聽說有人沒吃飽?! 速隨?

小樹師傅體恤當天有兩位還在長大的孩子

在整頓套餐出完後又 送上了這一盤 玉子燒

趁亂偷拿了一塊來吃的我,真的是偷對了!!!!!!!!!!!!!

蛋香四溢而且甜嫩的就好像蛋糕一樣啊!!!!

喜歡吃玉子燒的人一定不能錯過小六食堂的~~~超好吃的!

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除了加映送上玉子燒之外,還來個柴魚粉烤飯糰

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還在長大的小朋友之一:黑洞雪莉

另一個小朋友我沒拍到但還是有義務讓各位知道是誰,就是當天全桌最年輕的 神奇君

兩位小朋友 有滿滿的戰鬥力跟 “食”力

愛評的未來就靠你們了!!!!!!!!

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活動尾聲,瘋狂合照時間

愛評網的創作人:Erica 也是個明星來著啊!!!

常上電視節目宣傳美食的她,這天可是坐我隔壁耶! (萬分榮幸)

而且當天還意外地跟校友相聚!

原來 Erica、愛吃鬼芸芸、關關 都跟我一樣是松山高中畢業的

瞬間變成了 松高校友會來著XDDD

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感謝愛評網提供這麼棒的平台給大家

還有好多好多美食免費試吃的機會

愛評飯糰,大成功!

小六食堂~~~超好吃! 我應該再過不久就會去二訪了!!!!等我喔喔喔

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►►►►►►店家資訊◄◄◄◄◄◄

小六食堂

地址:台北市中山區松江路259巷8號

信義線 行天宮站 2號出口

訂位專線:02-2506-0065

營業時間:11:00-14:00、18:00-21:00

公休日:每週日

 

10 留言

  • 回覆
    黑哥桃
    2014-03-10 於 09:32

    桃桃推~
    小六超有名!我一直很想去吃
    一直想找個不上班的日子去吃
    看了肚子超餓的
    版主回覆:(03/10/2014 01:35:11 PM)
    超好吃的! 很值得喔!
    現在假日定位超難搶
    想吃真的只能挑平日了><"

  • 回覆
    yoyo
    2014-03-08 於 16:39

    那個海膽好誘人阿!!
    我之前來吃小六也覺得好超值
    下次也要來吃無菜單料理啦
    版主回覆:(03/10/2014 01:46:14 PM)
    無菜單料理 CP值真的很好
    有機會一定要去試試喔^^

  • 回覆
    加小菲愛碎碎念
    2014-03-08 於 15:07

    這場好多我認識的阿!!!XDDD
    看完這篇讓我好想吃無菜單喔
    可是不能吃生的~~~~淚奔QQ
    原來大四的愛評帳號就是那個超欠打的暱稱!!!!!
    版主回覆:(03/09/2014 04:06:50 AM)
    噗~~下次來去吃看看熟食類^0^
    大四名稱真的是夭壽長啊!!!

  • 回覆
    何小美冰淇淋
    2014-03-07 於 02:42

    海膽超誘人的!!
    我也好想吃喔>"<
    版主回覆:(03/07/2014 03:24:54 AM)
    超新鮮超美味的
    吃過還會想一直在吃的那種

  • 回覆
    搗蛋鬼小艾琳
    2014-03-07 於 02:03

    我超心碎的,我常常打去訂耶,都一直訂不到,太難訂了~~嗚嗚嗚
    版主回覆:(03/07/2014 02:36:57 AM)
    噗 有時候定位也靠一點運氣
    你下次記得在營業時間前一個小時打電話
    應該比較有機會成功!

  • 回覆
    牛兒杰
    2014-03-06 於 17:02

    我想吃那個海膽~~~
    這麼難訂位不知道哪天可以吃到啊!!
    版主回覆:(03/07/2014 02:35:19 AM)
    噗 要努力砌而不捨的狂打XD

  • 回覆
    開朗少女
    2014-03-06 於 15:48

    寫得好好好喔~~~~口水已流
    版主回覆:(03/07/2014 01:04:20 AM)
    ㄆ 是指攻擊大四那段嗎XDDD
    我的相機對橘光好沒轍
    以後還是隨身攜帶小助理幫忙打燈好了 噗

  • 回覆
    江牛牛
    2014-03-06 於 14:56

    海膽太厲害了!!!
    好好玩的活動喔~愛評飯團真可愛!!
    版主回覆:(03/07/2014 02:32:26 AM)
    哈 還蠻熱鬧的
    超級好玩
    牛牛 趕快多發文衝等
    下次也一起報名^%^

  • 回覆
    星羽
    2014-03-06 於 14:52

    媽阿看起來好高級阿~~!!蝦蝦好棒!!
    版主回覆:(03/07/2014 02:31:29 AM)
    看起來很高級 可是價格真的很實惠
    一整餐只要800~超便宜的

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    雪莉
    2014-03-06 於 14:20

    海膽阿!!!!!(吞口水中
    版主回覆:(03/07/2014 02:28:15 AM)
    我老公看了也是狂流口水
    改天一定要再去吃!!!

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