[ 食記 ] 台北行天宮 小六食堂-愛評飯糰初體驗 800元超優質無菜單日本料理

蝦米?! 只要800元就有超豐盛的 無菜單日本料理可以吃

而且不用跋山涉水，只要搭捷運就可以到達

行天宮附近的小巷子內，最近被多位美食達人大推的”小六食堂”

聽說夯到連打電話訂位都要用搶的

這次很幸運地跟著愛評飯糰一同前進大啖美食囉!!!

 

從行天宮捷運站2號出口後面的小巷內

低調隱藏著一間人氣日本料理

最近不少知名美食部落客都有分享食記

傳說中的小六食堂，我竟然有榮幸在這天吃到你!!!

小六食堂 中午 跟 晚上都有營業，每周日固定公休

上午：11:30-14:00

下午：18:00-21:00

很多人反映打電話很難訂到位，或是沒人接聽電話之類的~

其實主要是小六食堂在營業時間希望能專心服務顧客，比較抽不開身接電話

想要訂位的人，建議在早上10:00~11:30、下午17:00~18:00 撥打

小六食堂的食材都是新鮮直送的

每日都會有一些不同的魚獲

暖色系的燈光，讓人有放鬆的感覺

(所以是可以放鬆盡情大吃的意思?!)

小六食堂的靈魂人物：小樹師傅!!!

話說既然是小樹師傅，那應該要叫小樹食堂啊?!

那個六又是哪位?!

前陣子瘋狂發食記，其實就是為了在愛評網衝等

因為要符合資格才能投慓 愛評飯糰 第14彈!

雖然活動這天原團主 詹姆士先生臨時取消不克出席

但還是感謝愛評網給大家機會照原定機會來到小六食堂吃美食!

頭一次參加愛評飯糰的活動，還如願見到了幾位大咖偶像：

小虎夢食網、愛吃鬼芸芸、漁夫週誌

這三位天王級的人物可是我在開始寫部落格前就常拜讀的格子

不管拍攝技巧、美食評分、店家資訊都非常的完整跟專業!

今天能看到他們本人，我真的開心地飛上天了!!!(瞬間小粉絲上身)

餐桌上 已經貼心地擺上參加者的名牌

除了三位大咖之外，還有幾位是愛評的貢士級人物

黑洞雪莉、開朗少女、生平無大志只求有錢花、阿關關、神奇君

平時在網路上互相按讚的網友，這回可是面對面的共桌用餐!

是說這位先生，你的暱稱實在是長到讓眾人罵翻

沒是取這麼長幹嘛?! 以為會比較容易記住嗎??? 才怪!!!

像我在這天之前根本都不知道原來你的愛評帳號叫這個

我只知道簡短兩個字的小四!!!!(更正：是大四)

強烈建議愛評限制一下暱稱字數啦!不要給這種人任何活路!!!

好啦好啦! 我們自招

在這天聚餐之前，我們就已經認識了彼此

一起吃飯也不是第一次~~~拉拉拉

我們就是一群貪吃的愛吃鬼們!!!(吐舌)

以為日本料理一定貴桑桑?!

小六食堂用最平價的價格提供最優質的食材給各位

單點類、景飯類的菜單，價格都只要一、兩百

傳說中的 特上海鮮散壽司 只要280! 也就是那個很大一晚的綜合海鮮丼

這天來吃的是無菜單料理，海鮮丼等我下次報到再來會會它!

小六食堂 提供的無菜單料理有兩種價位，分別是 600元 跟 800元

這天愛評飯糰招待大家的是 800元的套餐

無菜單料理由當日特色餐點搭配而成

黑板上這一道道佳餚，其中有幾道就是晚點會盛上桌的美食

開胃小菜：高山娃娃菜佐柚子味噌

高山的娃娃菜水分頗多，而且好清脆

配上甜甜的柚子味噌還有蘆筍，加上畫龍點睛的櫻花蝦

開胃菜好開胃! 我餓了!!!

小樹師傅還不快繼續上菜!!!!!!!!!!!!!(敲碗)

是聽到我內心的呼喊了嗎?!

當開胃小菜吃完後馬上就是第二道上桌：子持小卷

這一整隻子持小卷是四人份的分量~沾醬跟娃娃菜一樣是甜甜的味噌醬

不過”子持”這名稱，我還真陌生

應該是吃太少了不知道~~~所以腦公要繼續陪我到處吃吃吃(耍賴中)

原來子持就是”大肚子”的意思啦!!!

這隻懷孕週數超滿的小卷，肚子裡塞著滿滿的卵

就這樣被我一口下肚了!!!

外層彈性極佳的小卷，配上裡面的卵啵啵啵的好好吃

接著，上了一道海苔?!

咦?! 這這這… 小樹師傅你是把我們當小孩子嗎?!

賞我們零食的意思…………………?!

當我滿臉的疑惑時

接著又端上了這一整盒的新鮮海膽

原來我誤會小樹師傅了!

剛剛的海苔是要配這和 北海道新鮮直送的海膽啦!!!

這盒可是搭飛機來的喔~~~~一上桌就聽到眾人都在驚呼!

自助式的取餐方式 (其實應該茹芸芸所說，小樹師傅偷懶!)

大夥分食這一整盒的新鮮海膽

海膽飄來淡淡的海味，逼迫我的唾液不斷分泌中

於是乎，我就貪心的、不客氣的

讓海膽在海苔上面堆成了一個小山丘

喔伊系!!!!!!!!!!!!!!

我跟雪莉吃到超開薰的~~~

拍這張照片的時候我們已經嗑完一顆

盛裝第二個小山丘的時候才想到來合照一下

路人大四勉為其難的一起入鏡

看你的表情就知道你很為難

以後合照都沒你的份了!(狠狠踢開)

讓我想起 首爾鷺梁津漁產市場的：輕燒比目魚鰭邊肉

這一大盤也是四人份的分享盤

一聽到比目魚鰭邊肉我耳朵都立的直挺挺

那個令我吃過就難忘的美味魚種

比目魚鰭邊肉表層用火稍微炙烤

讓外層的魚肉帶著油質在入口時化開

而內層未熟的比目魚肉則帶著QQ的口感

就像我在首爾吃到的比目魚生魚片一樣

這道 輕燒比目魚鰭邊肉 軟中帶Q讓我偷偷的多吃了兩、三口

(我想應該沒人發現吧………….心虛)

日本料理怎能少了重要要角：綜合生魚片

五種生魚片各有四片，一人一片不會打架

新鮮又大塊的干貝、紅吱吱的鮪魚、白旗魚、海鱺 還有 讓我按大拇指的 青魽肚

你看這青魽肚的油花~~根本就跟雪花牛有得比啊!!!

吃起來軟Q又滑嫩

烤赤宗一整尾，這次就不是四人分食了

而是一人整整一盤烤赤宗

整枝魚用鹽烤的方式料理，魚鰭的地方考到酥脆可食

右下角的那塊醃漬白蘿蔔，酸酸甜甜的超夠味!!!

如果給我一盤醃蘿蔔我應該可以嗑掉一整晚飯!

 

超新鮮多汁又有滿滿明太子的：明太子筊白筍

筊白筍被滿滿的明太子還有焗烤起司覆蓋著

香濃起司味混合著甜鹹夠味的明太子

裹在筊白筍上整口咬下，一整個美味!

繼前面的烤赤宗，這回是鹽烤蝦蝦

鹽烤天使蝦~ 每人一支

超大隻的天使蝦大到連盤子都裝不下，夠氣派

費了九牛二虎跟驚險地將鹽末撥開

得到了這一整隻新鮮彈牙的蝦肉棒

它不是條，是棒來著!

一口氣放入嘴中~~~~

手工雞肉丸 ，一人一支

雞肉丸上抹著特調醬汁，撒上提味的七味粉

吃起來香香辣辣的

強調新鮮原味的：酒蒸石姥

石姥魚可是很高級的食材啊!

魚肉鮮甜而且酥軟，綿密的口感更襯出它特別的風味

已經開始飽了嗎?! 還沒完~~

餐點才出了一半多一些，有魚有蝦有肉的~

這回連生蠔都出場了!

嘉義風蝕鹽焗生蠔

生蠔外殼裹上厚鹽燒烤

內裡的生蠔保有著水分

鮮嫩欲滴的耳垂，應該是生蠔垂

稀哩呼嚕的放入嘴中，那美好就好像身在海洋裡

海水的鹹，生蠔的甜

菜名跟 大四暱稱一樣落落長的：花枝野菜薩摩揚

四人份的烤花枝(簡稱)，裡面還塞了野菜

薩摩楊讓我一度聽成炸磨牙(誤)

其實薩摩楊就是天婦羅的意思

塞著滿滿花枝塊、野菜的天婦羅

表層炸得十分香酥，顧不得熱量爆表也要拼命吃下

中場休息再來一盤日式小菜

有甜豆、龍蝦沙拉、山葵章魚 跟 紅酒蕃茄

山葵章魚酸酸甜甜的很爽口

跟海膽一樣讓我豎起大拇指大推推的：鮭魚親子壽司

生菜除了包肉、包蝦鬆，想不到還能這樣玩!

包上整球醋飯、半熟鮭魚、好多粒鮭魚卵

小樹師傅說要大口整塊塞入，可是人家是淑女耶(<—貝戈戈人就是矯情)

故作柔弱的只咬下一半~ 這醋飯酸甜得恰到好處啊!!!

而且手握的紮實口感配上半熟鮭魚還有鮭魚卵 搭配得天衣無縫

外層的新鮮生菜更增添了它的水分跟口感

女生要淑女，那一口塞入就交給大四了

阿不過這位太太(咦?! 我好像忘了你是男的)

你怎麼最後也還是秀氣的分段吃下

完全沒有照小樹師傅指導的整粒塞下啊! 給我回去跪主機板!

大魚大肉終於來到了尾聲，來一碗暖暖的 味噌湯

飯後甜點是 胡麻奶酪 ，奶香中也有一點點杏仁香

還有滿滿的細芝麻，整個很養生的FU

聽說有人沒吃飽?! 速隨?

小樹師傅體恤當天有兩位還在長大的孩子

在整頓套餐出完後又 送上了這一盤 玉子燒

趁亂偷拿了一塊來吃的我，真的是偷對了!!!!!!!!!!!!!

蛋香四溢而且甜嫩的就好像蛋糕一樣啊!!!!

喜歡吃玉子燒的人一定不能錯過小六食堂的~~~超好吃的!

除了加映送上玉子燒之外，還來個柴魚粉烤飯糰

還在長大的小朋友之一：黑洞雪莉

另一個小朋友我沒拍到但還是有義務讓各位知道是誰，就是當天全桌最年輕的 神奇君

兩位小朋友 有滿滿的戰鬥力跟 “食”力

愛評的未來就靠你們了!!!!!!!!

活動尾聲，瘋狂合照時間

愛評網的創作人：Erica 也是個明星來著啊!!!

常上電視節目宣傳美食的她，這天可是坐我隔壁耶! (萬分榮幸)

而且當天還意外地跟校友相聚!

原來 Erica、愛吃鬼芸芸、關關 都跟我一樣是松山高中畢業的

瞬間變成了 松高校友會來著XDDD

感謝愛評網提供這麼棒的平台給大家

還有好多好多美食免費試吃的機會

愛評飯糰，大成功!

小六食堂~~~超好吃! 我應該再過不久就會去二訪了!!!!等我喔喔喔

 

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小六食堂

地址：台北市中山區松江路259巷8號

信義線 行天宮站 2號出口

訂位專線：02-2506-0065

營業時間：11:00-14:00、18:00-21:00

公休日：每週日