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小六食堂 日本料理店搬新家啦!地址就在隔壁的錦州街,除了招牌的生魚片海鮮丼之外,頗受好評的日式無菜單料理也持續供應,推薦大家提前預約訂位用餐,因為生意太好連平日都客滿一位難求啊!吃海鮮、海膽、日本和牛,來小六就能一次滿足,一個人來的時候吃海鮮蓋飯,多人聚餐就吃無菜單。

小六食堂

小六食堂日式無菜單料理

地址:台北市中山區錦州街252號
電話:02-2506-0065
營業時間:11:30–14:00、18:00–21:00
公休日:每周一 固定公休、另外 每月第「二」&「四」個星期天公休

交通方式:台北捷運 中和新蘆線「行天宮站」3號出口步行約3分鐘
(Google map 地圖定位點)

錦州街美食

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好久沒吃小六啦!聽說小六在今年2020年2月1號,從後方的小巷子搬到熱鬧的錦州街上。

同樣都是在行天宮捷運站附近,很適合安排去行天宮拜拜前後來吃一頓佳餚;現在店面搬到熱門的美食街上,就是唐宮蒙古烤肉那條,找它吃它更方便了!

小六食堂

► 小六食堂訂位預約

雖然地址換了,但不變的依然是想吃得乖乖預約訂位,如果你以為平日中午來有機會搶到空位用餐,那真的是太天真了!

沒訂位就能現場候位吃到的機率真的少之又少,還是像我們依樣乖乖提前電話預約卡實在。

記得記得~小六食堂訂位預約要趁早,只有內用沒有外帶,訂位只保留10分鐘喔!

小六食堂訂位

平日的中午店裡還是坐滿滿啊!我一進門就聽到好幾組人進店問還有沒有位子,小樹師傅一邊招呼店內客人,一邊回應門口詢問的客人說:「沒了沒了」;意思是店裡沒空位了啦,連候位都沒得等的那種沒了 XD

小六食堂搬家

好在我們有乖乖提前預約訂位,才能得到這一桌輕鬆吃美食的座位啊!

小六食堂訂位

這次聚餐可是我們五個久違的合體,之前大家都不約而同地有事、沒空、不在家,生小孩的、顧小孩的、出國的,還有我這個破病生病的,好不容易終於喬出了都在台北都有空的時間,一起來吃多人共享、吃得飽也吃得過癮的無菜單日式料理!

台北聚餐餐廳

而且還有芸芸貼心從東北帶回來,跟好姐妹一起小酌分享的梅子酒(大心)

註:開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒

梅香梅酒

因為小環還有小Baby要親餵,這梅酒就讓我們剩下四人喝個過癮啦!它真的好濃好夠味,我自己喜歡加兩塊冰塊喝起來酸甜味道剛剛好。

台北美食推薦

► 小六食堂 無菜單料理

上次來小六吃的是生魚片海鮮丼,這次我們決定預約「無菜單料理」,看小樹師傅當天有什麼好料就端什麼好菜上桌!

預約無菜單料理的時後也可以大概跟師父說下預算、確認下價位,我們這天五人吃的無菜單是4500,平均一人900台幣,因為食材都是當季時令進價,進料的產地也不一定相同,所以大家自行去用餐的價格可能會稍微有點差異喔!

一坐下就先上桌的是「開胃小菜」,今兒個的開胃菜是味噌青花椰菜,味噌甜鹹配上新鮮脆口的綠花椰,哇尬意。

開胃前菜

接著小樹師傅像是在獻寶一樣,拿著這盤肉問我們今天吃這好不好?!是日本和牛 跟 離緣肉,當然好啊!怎麼可能不好~~~趕緊催促小樹快用來給我們吃!

小六食堂無菜單料理

► 酥炸離緣肉

可遇不可就的豬二層肉就是它!這味也是芸芸的心頭愛,我們這次運氣不錯的也吃到啦!一般豬排店用的部位大多是豬里肌,想吃二層肉真的是得特地找、特地買才有,這下我們不用自己去菜市場肉舖攤找,在小樹師傅這就能吃到啦!

小六食堂

離緣肉好吃得讓人一點都不想跟它分離啊!油脂恰到好處,有彈性又帶點紮實,肉汁恰到好處不油膩,裹上麵包粉炸的香酥可口,讓口感更有層次。

小六食堂

► 現烤牛排

肉排再一發,前面吃豬、後面接著吃牛,帶點厚度的牛排烤到恰到好處的6分熟,再撒上胡椒鹽,一上桌就是滿滿的肉香撲鼻而來。

小六食堂無菜單料理

牛肉的嫩度跟甜度真的讓我好喜歡、好好吃啊!而且胡椒的香氣很提味。

小六食堂

► 小六食堂 炙燒和牛

不只有牛排,我們這頓還吃到了炙燒和牛,哪裡的和牛哪個部位,我必須承認我沒有認真在聽,因為我這天就只想放空放縱的吃。

這和牛真的真的很邪惡,因為它的油脂超過份!薄薄一片牛肉入口後,咬下去還能感覺油脂像爆漿一樣化入口中,你們說過不過份!

推薦詹芥末醬油可以稍微平衡下豐厚的油香。

小六食堂

► 野生午仔魚

這餐走一個海陸齊享的奢侈感,高貴不貴也能吃牛吃豬又吃魚,光是烤魚就有兩道;第一道是我喜歡的午仔魚,雖然它的刺不少,但它肉質細緻又香甜,好吧~為了吃你我乖乖吃肉吐刺。

小六食堂

► 馬頭魚

第二個烤魚是「馬頭魚」,也是當天的新鮮進貨!海味與肉質口感兼具,煎烤後沾點胡椒鹽吃再適合不過!

小六食堂無菜單料理

► 酥炸魷魚

不知道是不是因為小樹哥知道我們有小酌,所以上了兩道下酒菜給我們;先來一道酥炸魷魚,外酥內彈,先吃原味再沾美乃滋,兩種味道都很不錯。

小六食堂

► 烤小管

第二道下酒菜是烤小管,可是啊可是~為什麼有一個尾巴不見了!!!是誰在我拍照前就手刀吃掉的!!!為了避免自己吃不到,還是快手拍完快手搶食吧!

小六食堂無菜單料理

► 小六食堂 海鮮蓋飯 DIY

以為主菜都上完了?!才怪! 後面還有重頭戲,是好吃又好玩的海鮮蓋飯 DIY,小樹師傅把海味都呈盤上桌,然後一人一碗飯,想吃什麼想配什麼通通自己夾。

小六食堂

白飯裡面還有蝦卵跟海苔,其他生魚片配料就自己 DIY 夾著配吧,美不美觀就看個人造化了,反正生魚片新鮮好吃一且就都足夠了。

海鮮蓋飯DIY

► 日本海膽

最讓我心心念念的就是海膽啊啊啊!到小六一定要吃海膽,但卻是可遇不可求,除非你有預訂~畢竟好吃的海膽不是天天有,而且進料還得看季節,小樹師傅可是會追著各地海膽跑,看哪裡好吃就買哪裡,聽說…三、四月那時的海膽最美味喔!

小六食堂 日本海膽

► 螢烏賊

海鮮蓋飯不只有海膽,還有這個「小螢賊!」不是趙敏叫張無忌的那個小淫賊,是迷你小巧可愛又好吃的螢烏賊啊!咀嚼中嚐的到的魷魚香,嫩談好吃。

螢烏賊

海膽蓋飯的生魚片配料超豐富!四種生魚片還有香甜嫩口的玉子燒

小六食堂

有我最愛的鮭魚生魚片、大干貝,還有旗魚跟鱺魚,新鮮就是好吃!山葵芥末想要吃奪嗆就自己加,日式醬油 跟 醬料小碟子就放在桌上。

小六食堂

還有這必須要推推推的 小六食堂 「紫蘇蘿蔔」,酸鹹好吃~果酸開胃又解膩,好想問小樹師傅這醃蘿蔔有沒有單賣,我想買回家吃慢慢回味啊。

小六食堂

介紹完配料後就是各自努力的時刻了,可我…真的沒有天份啊 (掩面哭泣),反正能吃就好,下次我還是乖乖直接點小樹做好的海鮮蓋飯卡實在。

是說…有圖有真相之…我真的很貪心,海膽夾了不少 XDD

小六食堂

捧著自己貪心裝的海膽蓋飯,紀念性的自拍一下~畢竟下次我就不會在自己排了啦,吃現成的比較快咩!

小六食堂

眾人捧出自己的海鮮蓋飯來合照,還讓小樹師傅評比給分,結果優勝者是芸芸,果然吃多諡廣的人最厲害,美感也比我的好太多太多~~~

久違的五人到齊聚餐,吃得開心又滿足~而且這頓是我們遲來的小春酒,照慣例玩了個集資抽紅包的小遊戲,結果…又是小沁獲得!!!下次不找她玩了拉,她已經連拿三次了耶!抽獎 APP 一點都不科學~

小六食堂

【台北美食-日本料理推薦】


台北美食推薦 小六食堂 日本料理

地址:台北市中山區錦州街252號
電話:02-2506-0065、FB
營業時間:11:30–14:00、18:00–21:00
公休日:每周一 固定公休、另外 每月第「二」&「四」個星期天公休

交通方式:台北捷運 中和新蘆線「行天宮站」3號出口步行約3分鐘


合作邀約聯繫請洽chou522@gmail.com

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