【台北美食】好適廚坊 House Bistro 內湖科學園區 美味美式餐廳
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-20
前陣子一直往內湖科學園區跑，因為要接老公下班，出站後走路的途中發現隔壁新開了一間美式餐廳「好適廚坊 House Bistro」，經過兩、三次經過都看到店內用餐客人有七成滿以上，於是～找了一天下班後的夜晚，跟著剛下班的老公，一起走進店內吃豐富又多樣化的餐點當晚餐！
House Bistro 好適廚坊
- 地址：台北市內湖區內湖路一段367號
- (捷運 文湖線 西湖站1號出口 步行5分鐘)
- 電話：02-8752-5557
- 營業時間：08:00-21:30
更新：此店已歇業
新開幕的好適廚坊美式餐廳，受到附近內科上班族的喜愛，聽說平日中午常常客滿，如果想來用餐，建議提前電話預約訂位比較保險
開幕慶的啤酒買一送一活動
獨家代理的德國啤酒
適合下班後的微醺小放鬆
週一到週日都有營業供餐
周末假日更提早了開店時間，讓客人可以大清早就享用到早午餐
餐廳內提供免費的無線Wifi使用
半自助式的供餐服務不另加收10%服務費
店內座位區域寬敞而且輕鬆
雙人沙發像是居家式的用餐小角落
一旁的小型聖誕樹十分應景呢!
白色的牆上還有投影機投映美式MV影片
讓店內有滿滿的美式異國風
一旁黑色層架的下方有餐具可自行取用
檸檬水也是自行盛裝
好適廚房的餐點很多樣化
強調各類主餐都能享有多元、多樣的搭配方式
不用擔心多人共食卻是同樣附餐的窘境
薯條、沙拉、麵包，選擇多到讓人目不暇給啊!
選好像吃的餐點後，就到櫃檯點餐付款
餐點會由店員幫忙送上桌
草莓奶昔 NTD $ 150
新鮮草莓跟鮮奶現打的草莓奶昔
不加一滴水的濃醇，酸甜像是戀愛的甜蜜滋味
關廟鳳梨冰沙 NTD $ 120
選用產地來自關廟的鳳梨
跟冰塊新鮮現打的鳳梨冰沙
鳳梨香甜而不酸澀，清爽解膩的好喝
好適主廚沙拉 NTD $ 250
一上桌就被它鮮艷又多樣的色彩吸引
共有8種配料，每種都是切丁成小口易於拌食的尺寸
玉米、番茄、培根、水煮蛋、雞肉、四季豆、酪梨、藍紋起司
中間則是 義大利油醋醬
現烤的麵包是全麥麵包，外層香酥
一口沙拉一口麵包，營養跟口感都不錯
一碗沙拉同時吃的到雞胸肉塊根培根肉片
再搭上藍紋乳酪起司，肉香味更香甜
讓人覺得特別的是，沙拉竟然配酪梨?!
這還是我第一次吃到呢!
不過聽老闆說酪梨沙拉在國外好像蠻常見的?!
倒入帶著橄欖油香氣的義式油醋醬
將蔬菜跟肉塊拌勻，每一口都是高纖多健康
好適綜合拼盤 NTD $ 450
三五好友聚餐最適合點拼盤，四種招牌開胃小菜一次滿足
水牛城雞翅、烤馬鈴薯皮、起司條、魚條
最讓我喜歡的是這焗烤馬鈴薯皮
上方滿滿的起司焗烤，連著帶皮的馬鈴薯一起咬下
馬鈴薯已經熟透如泥狀般輕鬆滑入口中
水牛城雞翅帶著酸辣的口感
十分開胃，不斷刺激著味蕾唾液
香辣夠味還有鮮嫩的多汁雞翅肉
起司條也很優秀，外層金黃香酥
內層的起司可以拉拉拉拉到這麼長!!!
好適經典牛肉堡 NTD $ 300 加價 $ 120雙層牛肉堡
一整天上班非常辛苦的老公，嚷嚷著想吃牛肉漢堡
我就直接決定幫他點了經典牛肉堡，還直接加價120升級變成雙層牛肉堡
兩層7oz的現打牛肉漢堡肉塊
光用看的就覺得好滿足啊
漢堡肉上厚厚的一層美式起司
配上現煎的培根肉片，肉食主義者一定要試試看
選用紐澳的牛肉，帶些許油脂少筋肉的部位
肉汁不多，但也不會到非常乾柴
吃起來口感厚實但又不會乾硬，滿滿的牛肉香大口咬下
主食的配餐屬菜可以自由搭配
我們幫漢堡選擇了+20元升級起司薯條
香濃的起司醬可是100%純起司不加水或是其他的調和劑
建議起司薯條一上桌就趕緊趁熱吃，冷了起司醬可是會凝固的
討海人蛋捲 NTD $ 350
不管是早午餐還是正餐都很適合的蛋捲類餐點
豐富蛋白質補充營養
配菜換涼拌捲心菜，吐司+50元升級為法式吐司
值得特別一提的是這涼拌捲心菜，一開始是抱持著好奇的心態點來吃吃看
想不到這一絲一絲的水煮生菜拌上輕微酸甜的涼拌捲心菜
吃起來竟然是提味的清爽而且順口，非常特別
新鮮的大蝦是老闆每天到市場選購的
麵衣酥而不厚，薄度剛好包覆著蝦肉
蝦肉吃起來甜而彈牙，唯一可惜的就是它只有一隻!!!
這隻蝦好吃的讓我希望一份餐點有三隻可以吃XDDD(顯示為耍賴)
重點的蛋捲內餡可是料多又實在
軟嫩的蛋皮與綜合起司融合著
裡面還有 蟹肉跟蘆筍，口感綿密中又帶點蘆筍的清脆
鹹淡度也調配得不錯，吃得出食材的原味
法式吐司控的我，顧不得熱量了
硬是不管老公阻攔，把現烤土司換成了包覆但之後煎烤香酥的黃金法式吐司
淋上楓糖醬，咬著裹上糖霜粉的法式吐司
外層的蛋衣保有蛋香的嫩度，內層的吐司口感是軟彈的牛奶土司
我覺得算是蠻成功的法式吐司
不會有那種外乾內硬的難咬，而是軟Q的順口好食
整頓晚餐吃下來，不管是營養還是熱量都爆表惹
我的減肥計畫在今晚宣佈破功Orz
完全輸給了好適廚好適廚坊的實在平價啊!
以他們的分量還有新鮮度，搭配的價位很是實在
還有多樣化多種搭配的薯菜選擇，更能感受到他們的貼心
羨慕在內科上班的上班族們，在辦公區附近就有這樣的餐廳
讓人從早到晚，從早午餐、中餐、下午茶到晚餐
都能滿足的消費用餐
*本篇文章為店家邀約試吃，喜好及口感因人而異，試吃體驗心得僅供參考
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看完之後我覺得連我的衣服都緊緊的了(尤其是肚子那塊….
焗烤馬鈴薯皮好誘人喔!!
起司薯條也很邪惡
可惡可惡><