冬天進補想喝烏骨雞湯就到 何首烏皇帝雞餐廳 溫暖心胃的養生料理
用整鍋的麻油雞湯、烏骨雞湯 配上 古早味傳統熱炒小菜
還有店家秘方自製的 兩儀蜜排 宮保二味，更是好吃的開胃下飯
距離捷運松江南京站出口很近，步行五分鐘就能走到的方便位置
天冷的時候跟家人、朋友一起來吃補調養身體，多人套餐優惠划算
何首烏皇帝雞餐廳 松江店
地址：台北市松江路六十九巷八號
電話：02-2508-4838
營業時間：11:00-21:00
公休日：每周一
交通方式：捷運蘆洲線 松江南京站 4號出口 步行約 5分鐘
備註：每人有低消限制200元，總消費額另加10%服務費
前幾天才跟大家分享我愛的 全牛火鍋大餐-饗牛飴園
今天來吃冬令進補的好選擇 何首烏骨雞湯
跟很久不見的老朋友約來聚餐，剛好當天是蠻冷的下雨天
喝養生熱雞湯，配熱炒合菜熱鬧又吃得盡興
店內裝潢很復古，就像傳統古早味的台式餐廳一樣
有種回到民國初期時代的感覺，就像台灣故事館那樣
位子有四人方桌也有8~10人員桌，可以事先電話預約訂位
如果不知道怎麼點菜，牆上有點菜排行榜可以參考
我們這天總共有六個人一起聚餐，因為有朋友實量比較大
所以我們點了一份五人套餐外加幾份菜單點
點了一份 五人精緻套餐 的 A餐 NTD $3,100
套餐附 手工麵線、古早飯、洛神花茶 無限供應
套餐的前菜我忘了拍，有涼拌洋蔥跟青木瓜
這份A餐的五人套餐菜色還蠻豐富的
大鍋的何首烏雞湯、兩儀小排(中)、杜仲腰花、宮保二味、枸杞蝦、銀杏百合蘆筍
另外單點的是 麻油松阪豬(中)、三杯杏包菇(小)、鐵板牛柳(小)、炒水蓮(中)
銀杏百合蘆筍(中) NTD $350
甜中帶點微苦的銀杏 跟 百合瓣一起炒上嫩脆的蘆筍
淡淡的鹹味中還有蘆筍的清脆甜度
枸杞蝦(中)NTD $360
用枸杞跟麻油一起拌炒新鮮的草蝦
蝦肉有彈性又帶有麻油跟枸杞的香味
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杜仲腰花(中) NTD $400
杜仲是常被拿來當坐月子進補的藥材之一
用杜仲拌炒嫩彈脆的腰花
一開始吃起來有一點點中藥的微苦，但在咀嚼後就慢慢淡掉了
兩儀蜜排(中) NTD $400
當天讓我最愛的兩道菜之一，很好吃
用紅棗、黑棗跟蜂蜜熬燉排骨，店家說這道菜很補血
吃起來甜鹹甜鹹的，排骨表層還帶點像焦糖的黏Q口感
宮保二味(中) NTD $260
第二愛的菜是這道，上桌沒多久就被大家吃光光
鹹辣香的宮保爆香，米血 跟 皮蛋吸附著宮保醬汁很下飯
點套餐就可以享用古早飯跟麵線吃到飽
古早飯 淋上醬油膏跟油蔥，非常傳統的古早味
麵線是麻油麵線，麻油的香根湯頭都很溫睡
大家吃完一碗馬上跟店員說要再一碗
何首烏皇帝雞湯(大) NTD $2100
沒想到這一大鍋就要2100
這樣搭配前幾道菜色的套餐價格真的蠻划算
湯頭喝起來其實跟咱們女生常喝的”四物湯”有點相近
雖然有點苦，但吃苦當吃補~
想著它是一鍋補血補氣的養生料理，就會乖乖喝好幾碗了
而且烏骨雞肉吃起來肉質還蠻嫩的
還有點套餐可以無限暢飲的洛神花茶，酸甜好喝而且解膩
我就用洛神花茶配著烏骨雞湯一起喝
水蓮(中) NTD $270
水蓮是我蠻喜歡的蔬菜，但平時不太容易在菜市場買到
去外頭吃飯時看到時令蔬菜有它我都會點，吃起來清脆好吃
鐵板牛柳(小) NTD $320
鐵板牛柳肉質軟嫩，鐵板醬像是牛排的蘑菇醬
麻油松阪豬(中) NTD $400
如果你們喜歡麻油的香氣，記得要點這道
他們的松阪豬薄嫩脆彈，配上麻油的香氣蠻搭的
三杯杏包菇(小) NTD $360
鹹中帶點香辣的三杯杏包菇
套餐隨附的餐後甜點，是好吃的 麻糬糕
裡層內餡是綠豆沙跟紅豆沙，軟Q不黏牙的麻糬皮
一不小心我們就吃了好多道菜，飽足感很豐富
然後因為菜吃太多，結果何首烏雞湯沒有喝完XD
菜色的味道我們都蠻喜歡的
尤其當天天氣有點冷(還下雨)喝熱熱的何首烏雞湯
再加上麻油拌炒的傳統台菜，吃了熱鬧又溫暖的一餐
台北捷運美食 何首烏皇帝雞餐廳 冬天進補養身料理
地址：台北市松江路六十九巷八號
電話：02-2508-4838、店家官網
營業時間：11:00-21:00
公休日：每周一
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