【食記】桃園 大麻鍋物 個人涮涮鍋 香濃牛奶 養生藥膳 湯頭溫順 安格斯牛小排 台灣去骨雞腿肉質佳
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-24
桃園新開幕的 火鍋店-大麻鍋物 個人涮涮鍋 香濃牛奶 養生藥膳 湯頭溫順
在這個冬天稍上了一股暖上心頭的溫度
寬敞舒適的用餐環境，口味多樣、嚴選食材的個人涮涮鍋
大麻鍋物 個人小火鍋
地址：桃園市桃園區大有路575號
電話：03 346 6639、FB
營業時間：週一~週五 11:00-14:00、17:00-22:00；六日 11:00-22:00
＊用餐時間限制 90分鐘
新開幕的 大麻鍋物，主打個人風味涮涮鍋
來店消費 時 在粉絲團打卡按讚，還能獲得大麻特製魚漿 一份
有別於一般樸實的涮涮鍋店面外觀
大麻鍋物的木頭簡約質感，若不是有大辣辣的店名寫在外面
我真的會誤以為它是義大利麵餐廳XD
大麻鍋物，其”麻”字 並非為麻辣鍋
而是期望客人在品嘗後能像上癮般的愛上
用餐方式為套餐式自選搭配，客人可自行選擇想要的鍋底跟主食
主食類 有海陸多樣可選擇，如想追加主食也可加價單點
套餐均附有菜盤、湯/麵/冬粉三選一，還有無限暢飲的飲料
尤其是餐後甜點-青梅茶凍更是讓我喜歡
店內空間寬敞，座位蠻多的
單人、雙人 或是家庭式聚餐都很適合
自助式沾醬，台式涮涮鍋就愛 沙茶、醬油、麻油 配上大把蔥花
飲料自取暢飲 有 烏梅汁 跟 檸檬紅茶 兩種
都是酸甜開胃又解膩的飲品，吃火鍋搭配的良伴
調配好沾醬，倒好飲料
期待等會兒鍋物上桌開煮囉！
老公點的湯底是養生藥膳湯，寒冷的冬天一定要來碗暖心胃的湯頭
養生藥膳湯 套餐價+30
菜盤豐盛的將碗塞到滿出來
時令生鮮蔬菜還有火鍋料，要讓客人吃飽而且吃健康
為了顧及身材，我習慣性都會先把蔬菜丟進鍋裡煮
先吃點高纖的蔬菜墊胃才吃後面的主食
除了主食搭配的套餐之外，我們還單點了一盤蛤蠣
單點 蛤蠣 NTD $ 160
最喜歡火鍋湯頭裡有鮮甜的海味
新鮮飽滿又大顆的蛤蠣煮進鍋裡，增添湯頭味美的風味
朋友點的味噌湯，湯頭是鹹中帶點微甜的口感
和風味噌湯 套餐價+50
喜愛奶類製品的我，絕不能錯過的就是大麻鍋物的招牌：
香濃牛奶鍋 套餐價+60
以紐西蘭牛奶粉特調的牛奶鍋底，配上起司的鹹度跟香度
讓湯頭喝起來濃郁香甜
牛奶鍋煮上蔬菜讓清脆中的甜度提升
尤其後來 用牛奶鍋煮上安格斯牛小排的時候
那股甜味更是搭配啊！
店面活動：大麻鍋物 FB 粉絲團 按讚+打卡 可以獲得的獎品
大麻特製魚漿
這份手作魚漿的口感非常豐富，魚漿內 加入 胡蘿蔔、芹菜 的切碎顆粒
吃起來不僅香有彈性，而且還有新鮮蔬菜的清脆度
除了手作魚漿，它們還有個可愛又有創意的漿品拼盤
創意漿品拼盤 NTD $ 180
從左至右是 三角壽司鮮蝦漿、甜甜圈花枝漿、跟特色瑞士捲漿
如果想吃平價料實在的主食，極力推薦 大麻鍋物的 去骨雞腿肉
新鮮去骨雞腿肉急速冷凍後切塊上桌，讓客人易於煮食取用
肉質吃起來嫩Q有彈性，品質極佳！
本土去骨雞腿肉 套餐價 NTD $ 330
接著我們點了中高價位的 牛肉 跟豬肉
安格斯頂級牛小排 套餐價 NTD $ 640
看這安格斯牛的油花細緻密布
切成薄片的安格斯牛肉，嫩紅色澤看得我口水直流
在鍋裡面涮了兩下，大約是五分熟的熟度
再涮一下，八分近九分的熟度剛剛好
紮實又帶有嚼勁，細緻的油花增添了肉質的肥美
伊比利梅花豬肉 套餐價 NTD $ 640
這是我與 伊比利 豬的初次相會，被稱作夢幻食材的梅花豬肉
在 大麻鍋物 就能享用，不用遠飛西班牙!
伊比利豬肉之所以有名，是因為牠飼養的方式
用野草、樹根、橄欖果飼養長大
梅花豬肉油脂豐富更勝剛剛的牛小排
香滑多汁的口感還帶有一點膠質的彈性
吃烤肉可以配麻糬，吃火鍋竟然也有燒麻糬？
單點 麻糬燒(綜合) NTD $ 50
麻糬不只小孩喜歡，連我這大人都愛不釋口阿
選擇綜合的麻糬燒。可以同時吃到 花生、芝麻兩種口味
麻糬燒裡面滿滿爆漿的 花生醬 跟 芝麻醬
口感比湯圓更有彈性一點，Q度伴隨著香濃的花生、芝麻香
套餐 餐後甜點 青梅茶凍
大麻鍋物貼心的選擇清爽酸甜的 烏梅汁、檸檬紅茶 提供客人無限暢飲
蓮餐後的甜點都講究用心，這份青梅茶凍好吃的讓我想買一打回家
前面豐盛的涮涮鍋其實已經飽的讓我開始打嗝了
可是這碗香Q解膩的青梅茶凍，又開啟了我另一個味蕾
瞬間解掉了剛剛火鍋的油膩感，青梅的酸甜就像春筍般冒出
讓人在一頓火鍋大餐後有種驚喜的愉悅
居住在桃園市區的居民，一定要找機會去品嘗品嘗大麻鍋物
食材品質嚴選的極佳肉質，湯頭鍋底選擇也頗多
多人聚餐可同時享用不同的美味
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桃園美食推薦 大麻鍋物 個人小火鍋
地址：桃園市桃園區大有路575號
電話：03 346 6639、FB
營業時間：週一~週五 11:00-14:00、17:00-22:00；六日 11:00-22:00
＊用餐時間限制 90分鐘
本篇為廠商邀約試吃文，真實感受分享；每人喜好口感及評斷標準不同，本文僅供參考
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