阿桂蛋餅 東湖店是我們內湖人喜歡的早餐店，酥脆的蛋餅絕對是招牌必吃，口味選擇多樣，還能換成捲餅加蛋更有嚼勁；這間將傳統美食多變化的台北美食，原本只是迷你的外帶小餐車，搬家後專屬的店面位置，桌內座位也變多了，讓客人吃得更輕鬆，還能透過LINE網路預約訂餐外帶，貼心方便。
內湖早餐店 阿桂蛋餅東湖店
說到東湖的蛋餅早餐店，我最愛「阿枝早點」，再來就是「阿桂蛋餅」，前者是料多便宜好吃，但就是交通稍微不方便，後者離捷運站比較近，走路就能到；如果你是喜歡厚脆酥脆，接近抓餅口感餅皮的人，那你一定要來吃吃看阿桂！
註：2022年4月店家已二度搬遷新址，文內地址資訊、餐廳環境照已更新。
二度搬家的阿桂蛋餅，雖然離東湖路多幾步距離，但依然是我們東湖居民常出沒、走動的美食地帶區域。
店內座位空間
不只有專屬店面，內用的座位空間也變更多、更寬大舒適。
除了有現點現做的蛋餅，也有適合附近上班族、學生族拿了就走的三明治，口味也很多，不過這些很快被搶空就是。
來看看店內的菜單板上滿滿的早午餐，就知道它們口味有多多了！光是招牌蛋餅就有23種，再變化成捲餅就有46種，三明治、漢堡、點心共有36種，果醬吐司系列有6種，最後再加上飲料16種，總共就有104種！是不是超多！
東湖 阿桂蛋餅 早餐菜單價格
現場點早餐外帶、內用，都可以畫記菜單讓店員能快速、準確的準備餐點；如果擔心睡過頭、到現場人太多、不想排隊等候的人，也可以先用手機 LINE 跟他們預約訂餐，到了現場就能直接取餐外帶回家吃囉！
蛋餅的部分原本就有包含蛋，如果要將餅皮換成捲餅、加蛋要另加10元，捲餅要不要加辣也能直接畫記。
LINE@預約訂餐服務
因為想吃阿桂的人真的很多，如果到現場才點餐，排隊等候的時間會比較久，建議大家可以多加利用他們的「LINE線上點餐服務」，去吃之前就先用網路點餐、預訂取餐時間，如果要外帶或內用也記得要再訂單上面備註，就能減少等候時間囉！
夫妻倆的悠閒早餐時刻，我們很克制的只點三份，擔心一失控、吃太多，中餐就吃不下惹！畢竟我們這天不小心賴床、睡到九點多才出門啊！
東湖是內湖區中熱鬧的小區域，美食小吃購物都很方便，東湖早餐店更是多到讓我們吃不膩，目前我們最喜歡的就是這間跟麥町吐司工房。
老公跟我都是蛋餅控，在家裡附近、走路不用5分鐘就能吃到香酥蛋餅當早午餐，真的是太幸福惹～～～
西西里雞排蛋餅 NTD $70
無肉不歡的老公點了「西西里雞排蛋餅」，你們看這雞腿肉大塊偷溜出來，我夾蛋餅的時候不小心把雞肉給落下來，根本是在考驗我拿筷子的功力啊！
好…我承認我真的不太會拿筷子，人家喜歡拿湯匙快狠準咩！
看看這蛋餅的餅皮，外層金黃薄酥，是恰到好處的酥脆口感，不會太乾太硬，麵粉香配上裡面的蛋香真是絕配。
而且這蛋餅是外酥內彈，我們夫妻倆吃過就愛上，就愛這種又酥又彈的蛋餅皮啊
而且裡面的西西里雞肉也很不錯，保有肉汁的彈性跟嫩度，西西里香氣濃郁好吃，說它是我們目前在東湖早餐店中，吃到最好吃的西西里雞肉也不為過！
二度搬家後的再訪，餅皮依舊香酥好吃。
阿桂蛋餅 鮪魚捲餅加蛋 NTD $65
再來就是我的「鮪魚捲餅加蛋」啦！其實在點餐的時候有點內心天人交戰，因為我想吃鮪魚、又想吃九層塔口味、還想吃肉鬆芋泥口味，可我偏偏只有一個胃…
後來在老公循循善誘勸導下，我才乖乖只點鮪魚口味，反正很常會來，等下次再點九層塔 跟 肉鬆芋泥就好，然後再把照片跟心得補上來。
老公點蛋餅、我就點捲餅，兩種餅皮的口感都嚐嚐看，捲餅的餅皮就有點像「蔥抓餅」；捲餅比蛋餅多點層層香酥的口感，餅皮厚一點、彈性依舊美味；吃蛋餅、捲餅 沾上他們的特製沾醬，真是鹹香對味，我下次要加辣醬試試看。
鮪魚內餡是比較濕綿的口感，但不會潮到出水，也就不會影響餅皮的脆度，這點我覺得蠻優秀、值得推薦的。
高麗菜蛋餅 加鮪魚加起司 NTD $95
再訪的時候我點了高麗菜蛋餅（又忘了要點九層塔捲餅加蛋了！），加起司加鮪魚讓餡料更豐富，吃飽足營養也滿滿。
阿桂蛋餅 九層塔蛋 NTD $35
煎蛋類除了有荷包蛋、蔥花蛋，也有九層塔蛋。
熱鮮奶茶(大) NTD $45
飲料的部分我一如既往地喝鮮奶茶，喜歡他們的紅茶香，帶點花果的香氣，加上鮮奶喝起來爽口。（芒果汁現在很像停售了）
大冰紅茶 NTD $20、大杯無糖豆漿 NTD $25
冰紅茶應該是古早味紅茶，甘醇茶香不苦澀，想補充蛋白質又想減少熱量攝取，推薦無糖豆漿。
奶酥厚片 NTD $30
要不是我沒能力(食力)一人吃兩份，但當作甜點的奶酥厚片我可是不會放過的！這次吃奶酥、下次吃芋泥！小朋友才做選擇，我就是甜鹹都要！
奶酥厚片的奶酥烤得恰到好處，但厚片的吐司邊外圍稍微有一點點硬，可能我吃蛋餅、拍照花了點時間，沒有在它一上桌、最佳賞味期間的時候入口；下次我會在後片吐司一上桌就立刻吃，看看吐司邊會不會比較不硬。
台北內湖美食真的很多，尤其人聚集越多、餐廳越多，光是民間早餐店就多到吃不完；如果你們跟我一樣是蛋餅控，吃過巴士蛋餅、可來富蛋餅，還想再吃點新鮮貨，就來我們東湖吃阿桂的蛋餅跟抓餅吧！
衍伸閱讀► 台北內湖-可來富麵包蛋餅店｜手工双蛋千層蛋餅香酥好吃
台北內湖美食推薦 阿桂蛋餅 東湖店
- 地址：台北市內湖區康寧路三段189巷21弄3號
- 電話：0933-070-549
- 營業時間：06:00-12:00
- 交通方式：台北捷運 東湖站3號出口 步行約6分鐘
LINE@預約訂餐：chiu0933070549
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