【東京美食】幸福的鬆餅吉祥寺店幸せのパンケーキ限定口味覆盆莓鬆餅

幸福的鬆餅幸せのパンケーキ 日本鬆餅專賣店，好吃的讓人幸福

趁著這趟姊妹 閨密東京自由行，我們去吉祥寺店終於吃到幸福鬆餅

在日本共有20間分店，其中以大阪南船場跟東京表參道分店生意最好

之前去都是看到大排長龍的排隊人潮，好在吉祥寺的分店人潮少一些

總算幸運吃到招牌的幸福鬆餅跟吉祥寺店限定的覆盆莓口味舒芙蕾鬆餅

幸福的鬆餅吉祥寺店
幸せのパンケーキ日本東京美食

地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール 301
電話：042-221-2222、官網
營業時間：平日 10:00-20:00
土祝日(周末假日) 10:00-20:30

備註：如遇客滿，有用餐時間限制90分鐘

交通方式：吉祥寺站步行約2分鐘

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幸福的鬆餅吉祥寺店就在「吉祥寺商店街」

跟吉祥寺牛肉丸在同一條街上
【東京美食】SATOU 吉祥寺牛肉丸吃了會流淚的美味

吃完牛肉丸後接著來吃鬆餅當下午茶剛好
走入右手方的商場內，上到”三樓”

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我們是在平日的下午兩點半左右到的

店外已經有兩組客人在排隊

相較於之前在大阪南船場、東京表參道看到的多

記得到了現場要先到門口登記候位

在日本很多餐廳、咖啡館都是這樣

別傻傻地指有人在現場等，沒登記等於沒有排隊啊!

在門口斜前方還有一區可以坐著排隊

不過幸福鬆餅吉祥寺分店的人還沒多到要排出來的程度

幸福鬆餅吉祥寺店的營業時間：

平日周一~周五上午10點到晚上8點
周末假日營業比較晚一點，到8點30

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幸福的鬆餅菜單價格

店外頭就有菜單MENU 可以先看
鬆餅共有八種口味，不過後面那兩種是限定款

一款是吉祥寺限定的覆盆莓口味
另一款是表參道限定的熱巧克力口味

我跟朋友兩人就點了覆盆莓跟招牌各一份

點鬆餅也可加價 350円升級成配餐飲料
配餐飲料有紅茶、咖啡、橙汁、可樂任擇一

不過我們兩個想喝季節鮮果汁
就沒有加價配套餐了

前面只有兩組人在排隊
我們只等了不到10分鐘就輪到了
翻桌率還蠻快的，沒有等太久

店內座位也蠻多的，共可入座48人

杯水在公用區提供自取

對面角落還有洗手台區

幸福鬆餅都是現打現烤，新鮮出爐

店員熟練的快速拌勻打泡均勻

讓蛋白霜、北海道生乳跟麵粉均勻混和

我們點了兩份鬆餅、兩杯飲料
共3840日圓，大約台幣1千出頭

季節のフルーツのフレッシュジュース 680円
野菜とフルーツのフレッシュジュース 680円

季節水果汁跟野菜蔬果汁
當天喝到的口味是蘋果蜜桃汁

好奇兩個喝起來有什麼不同
結果實際喝起來口味好像差不多XDDD

不過用的蔬果都很新鮮
喝起來鰻清爽順口的

幸福的鬆餅幸せのパンケーキ的鬆餅食材講究

選用紐西蘭 Manuka 蜂蜜、北海道鮮奶油
跟奈良田中牧場有機雞蛋

現打現烤成棉彈舒服蕾厚鬆餅
在日本有多家分店，獲得眾人喜愛

打從兩年前去日本關西自由行的時候
就很想吃吃看這幸福鬆餅有多好吃
不過前幾趟都因為排隊人潮眾多而放棄

好在吉祥寺分店的人潮沒有那麼誇張
平日候位不到10分鐘就排到了!

招牌幸福的鬆餅 1,100円
招牌的幸せのパンケーキ

第一次吃幸福鬆餅就先吃招牌原味!

有著香棉蛋香的蓬鬆濕潤厚鬆餅
上面還有一球北海道鮮奶油
原本以為是香草冰淇淋
用鬆餅切塊沾取後才發現是鮮奶油!

這鮮奶油清甜而不膩
搭配著鬆餅一起吃剛剛好

淋上楓糖漿，讓甜香氣息更濃郁

內場人員在客人點餐後現打發蛋白
並調入田中牧場雞蛋的蛋黃跟麵糊
口感蓬鬆濕潤又有濃郁的蛋香

真不虧是日本高人氣的鬆餅甜點店
吃過後才能體會它的美味跟幸福感

吉祥寺限定鬆餅 1,380円
クラシカルフランボワーズパンケーキ

覺得日本人的行銷經營手法很厲害
即便是連鎖品牌分店也有其獨特性

幸福鬆餅在部分店鋪會有「限定口味」
京都、吉祥寺、仙台、金澤、梅田、神戶

金澤限定：黑芝麻核桃
仙台限定：焦糖岩鹽
京都限定：抹茶、焙茶提拉米蘇
梅田、神戶限定：哈密瓜鬆餅佐萊姆
(口味詳情可見官網 )

還有吉祥寺限定的「覆盆苺鬆餅」

同樣有顆外觀看似冰淇淋的北海道鮮奶油
還有鬆餅上傾瀉而下的白巧克力慕斯

幕斯上方撒上乾燥覆盆莓果碎粒點綴
最後由客人自己淋上特調覆盆莓果醬

原本有點擔心果醬是我怕的人工色素味
結果吃起來是”新鮮果酸”的自然味
酸中帶點微甜的覆盆莓跟鬆餅搭在一起
口味吃起來更顯清爽不膩口

本來還擔心鬆餅這麼大塊
兩人點兩份會不會吃不完
最後還是被吃個一乾二淨啊!
好吃推薦，到日本一定要吃塊幸福鬆餅!

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地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール 301
電話：042-221-2222
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營業時間：平日 10:00-20:00
土祝日(周末假日) 10:00-20:30