【台北美食】樂麵屋 – 麵條粗細.湯頭濃度全照你喜好調配的日式拉麵

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-03

近來大台北地區陸續有不少日式拉麵展店

喜換吃日式拉麵的我們

這次趁著到西門町修指甲的時候,找了附近的樂麵屋來吃吃看

西門町,是年輕學生族群的最愛

就讓我們一邊感受年輕的氛圍一邊品嘗日式拉麵的美味吧!

樂麵屋在台北地區總共有五家分店

每家都有不同的店舖限定口味

西門店的位置在聯合醫院附近麥當勞的正對面

永康店: 台北市大安區永康街10巷7號 02-2395-1787
永康公園店:台北市大安區永康街10巷3號 02-2327-8007
忠孝店: 台北市大安路一段83巷10號 02-8772-8159
板橋店: 台北縣板橋市縣民大道二段7號板橋車站B1 02-8969-1757
西門店: 台北市昆明街25號 02-2381-9989

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星期六的中午

難得不用排隊久候,在我們前面只有兩組客人在候位

我們等了10分鐘就順利入座了!

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店面座位有兩層,我們則是坐在吧檯區

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Menu. 調味料,小抽屜裏面放的是筷子

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拉麵價位在180~260

主打豚骨拉麵,另外西門店限定的是二郎風蒜味拉麵

 

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從日本引進的道地日式拉麵

但有去過日本的人應該都知道日本在地的拉麵非常”重”口味

為了貼近台灣人的口味。 越來越多日式拉麵店改良口味

依據客人的喜好度去做調整

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吃拉麵必配涼麥茶~

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Menu菜單旁邊有小單子可以填寫

依自己喜好來選擇麵條的粗細、湯頭辣度 以及 鹹淡度

還有麵條的軟硬度也是能選擇的唷!

向我們就比較偏愛硬一點的Q彈口感~

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西門限定口味二郎風蒜味

可以選擇蒜末的多寡、菜量、麵條粗細跟湯頭濃淡

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▼ 二郎神蒜味拉麵(西門店限定)

不同於一般的叉燒肉片,這款叉燒肉是用切塊的方式料理

同時咬的到肥肉跟瘦肉的層次口感

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還有這大把大把的豆芽菜

整片覆蓋在表層~新鮮多汁的豆芽菜配上濃厚的雞骨高湯湯頭

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個人吃麵的習慣是把它們全部都拌在一起

麵條跟豆芽菜一絲一絲快分不清了XD

我挑的麵條是偏粗的硬彈口感,麵條有吸附到湯汁

鮮甜夠味又不油膩的~還有大把的豆芽菜

女性朋友們應該會喜歡

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▼ 叉燒原味豚骨拉麵,愛吃日式拉麵絕對不能錯過的叉燒豚骨拉麵

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用豬骨熬煮而成的豚骨高湯

帶著乳白色的薄和湯頭,讓你能品嘗豬大骨濃郁的香氣

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大片的叉燒肉片,吃起來嫩、彈又多汁

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老公喜歡細麵條,一樣是彈性十足

麵條連同豚骨高湯一起入口,真的是道地的日式美味!

到西門町逛街、看電影或是美容美髮

累了、餓了,就來樂麵屋吃一碗日式拉麵吧!

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餐廳資訊 ◄

樂麵屋(西門店)

地址:台北市萬華區昆明街25號

電話:02-2381-9989

營業時間:11:30~21:40

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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一般留言

  1. 小凉推7^^
    這家好有名氣呢
    有機會北上 也要來品嚐看看!
    版主回覆:(11/03/2013 10:56:17 AM)
    小涼有機會一定要來試試阿~
    台北刊了不少間分店^^
    天冷了~粉適合吃碗熱呼呼的拉麵

  2. 我喜歡細麵!
    下次也去吃,把豆芽加量^_^
    版主回覆:(11/03/2013 10:55:08 AM)
    HA 我腦公也愛細麵~~~
    豆芽菜加到滿出來!!!
    超好吃的~

  3. 我超少吃拉麵的(很不喜歡吃麵XD
    東區那家每次都很多人~
    版主回覆:(11/02/2013 01:41:13 PM)
    ㄆ 心心竟然不愛吃麵?!!!!
    東區那家比西門町還誇張
    排隊等粉久ㄚㄚㄚ

  4. 我也喜歡樂麵屋~
    味道不會錯!!
    版主回覆:(11/02/2013 01:39:52 PM)
    相較於花XX, 我更愛樂麵屋
    湯頭跟麵條都很合我味口~

  5. 看起來非常可口,
    肉片很多又不肥膩,
    湯頭也很濃郁得樣兒,
    最近常跑西門町看電影,
    可以去品嘗品嘗!
    版主回覆:(11/02/2013 11:56:52 AM)
    哈~這拉麵真的不錯
    湯頭鹹淡濃度剛剛好唷!

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