【東京美食】 Red Rock 東京原宿店｜人氣和牛肉丼、厚切牛排蓋飯
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2019-08-04
東京美食 Red Rock 和牛肉丼蓋飯，源自神戶的人氣美食推薦，在日本共有14家分店，我們這次吃的是原宿店，離表參道、明治神宮前也很近；層層堆疊的黑毛和牛丼飯、厚切和牛牛排蓋飯，都是網路上 IG 熱門打卡的口味，使用點餐機方便又快速，但還是要記得避開尖峰用餐時間去、才不用排隊就能吃到。
Red Rock 東京原宿店
日本人氣美食 レッドロック 和牛肉丼飯
地址：東京都涉谷區神宮前3-25-12 フジビル B1F
電話：03-6721-1729
營業時間：11:30-23:00
公休日：全年無休
交通方式：東京地鐵 千代田線/副都心線 明治神宮前(原宿) 步行約5分鐘
JR 山手線 原宿駅 步行約6分鐘 (Google map)
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好像每趟東京之旅我都會到原宿、表參道逛街，這次是帶老公一起來 Shopping 購物，當然要先把駝獸餵飽飽，他才有力氣幫我扛戰利品啊！
去年到東北、關東10日遊的時候，自己跑去吃 池袋站附近的 大野牛肉丼：Roast Beef Ohno，真心覺得在日本好幸福、隨處都有方便的一人友善食堂、定食餐廳可以吃；大野跟我們這天吃的這家都是在日本很有名的牛肉蓋飯店，我也是在吃過 Roast Beef Ohno 之後，才上網查到原來 Rock Beef牛肉丼也很有名，甚至網路上也有人評價它比大野更好吃，在日本美食評價網站Tablog上有3.6顆星。
因為擔心熱門餐廳的客人會很多，尤其中午尖峰用餐時刻會湧入大量日本上班族，所以我們的計劃就是在一開店的11:30就衝進去吃；如果你們能起得更早、也可以趕在11點就先來買餐券，餐券上面就有號碼，等開店就能依序入內用餐。
在日本共有14家分店，其中在東京就有2家，一間在原宿、另一間在池袋，日本全分店資訊可參考官網；原宿店的餐廳位置在地下一樓，記得不要傻傻的在上面等，直接下樓梯排隊買餐券才是上策。附上池袋店的分店地址資訊給大家參考：
レッドロック 池袋店 (菜單MENU)
地址：東京都豊島区西池袋3‐23-6マツモトビル2F
電話：03-6914-1802
營業時間：11:30–23:00
交通方式：池袋駅 南改札出口 步行約5分鐘 (Google map)
因為我們用餐結束後出來，大概12:30左右吧，外頭等著要進去吃牛肉蓋飯的人，就排隊排到上樓的樓梯去了。
Red Rock 東京原宿店 菜單 MENU
在我到店之前，就有先上網查IG打卡，先決定好要吃什麼口味；完整版菜單資訊可以參考 關東原宿店菜單網頁版
主要的牛肉丼口味有5種，而且有些是可以加大的大碗份量，另外還有5種定食口味，這裡的餐點都是牛肉，所以不能吃牛的人、就不適合來吃囉。
自助式點餐機雖然都是日文，但還是有些漢字可以簡單辨識，另外在自助點餐機旁也有中文菜單可以看；但因為我是去年去吃的、當時的菜單價格和現在不太一樣(有點小幅調漲)，所以我現場翻拍的菜單就不放上來了。
我跟老公2人各點了一份，老公吃牛排、我吃牛肉丼，餐券上面就有號碼，店員會依照號碼叫號帶客人入內用餐；進去的時候就直接把餐券交給店員，他們就會開始備餐。
Red Rock 東京原宿店內座位空間有點像是每日混合的酒吧風格，我在進去餐廳同時有詢問店員可否拍照，店員說可以我才拍下一張環境照，店內的座位空間還有再裡面一點的吧台區。
座位旁都有附餐具跟杯水，天氣熱到一個不行、我一坐下後立馬就倒杯冰水喝。
滿滿的生雞蛋，這畫面讓我這雞蛋愛好者看得好療癒啊！
坐定位沒多久、我們的兩碗牛肉蓋飯就上桌啦！因為我們2個人都是沒吃早餐就直奔而來，一個把牛排飯當早午餐吃的概念，然後就貪心的都點加大份量；然後這大碗的牛肉丼還真的有點豪邁的大，我差一點！真的差一點就吃不完了！
► 黒毛和牛ローストビーフ丼
大¥1,945 (税込¥2,100)
我吃的是黑毛和牛肉蓋飯，也算是他們的招牌牛肉丼，不過用的肉就是比一般正常口味的好一點，是用黑毛和牛做成的牛肉飯，不管是肉的香度還是色澤都很出色；我之前在大野牛肉丼點的牛肉蓋飯也是用黑毛和牛，不過這裡的肉片稍微厚一點、肉片的紅色色澤也再深一點。
頂部傾瀉而下的特調優格醬，這白色的特調優格醬吃起來有點像是荷蘭醬結合凱薩醬的味道，口感濃稠而且蒜味也很重，配著黑毛和牛肉片吃還蠻夠味的。
牛肉丼正上方的頂部打了顆生雞蛋，如果是不敢吃生蛋的人、就只能點另外一款牛排飯了。
但我跟老公2人是什麼蛋都吃的人，而且日本生蛋黃配上牛肉更有綿滑的加分口感。
生蛋黃配著炙燒過的牛肉片，肉香更濃郁，除了表層的優格白醬之外，還有林上肉汁調味，整體的風味跟口感我覺得都比大野牛肉丼更重一些；很適合重口味愛好者。
► Red Rock 和牛サーロインステーキ丼 ¥1,852(税込¥2,000)
老公是肉食主義者，擔心牛肉丼的無法滿足他的肉慾，所以點了牛排丼飯給他；烤到大約7分熟左右，保留中間牛肉紅色的色澤跟軟嫩口感，外層有著煎烤過的牛肉香氣，再撒上黑胡椒粒點綴調味。
牛排丼的的口感比牛肉丼更紮實，而且牛排肉的油脂也比較豐富，咬下去還會有點爆漿的肉汁感。
牛排丼也有淋肉汁，感覺肉汁裡面有加點紅酒調味，吃起來有點淡淡的酒香甜味；不過白飯的口感是比較偏濕軟的，我自己還是偏愛粒粒分明的Ｑ彈敢多一些。
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東京美食推薦 Red Rock 東京原宿店 黑毛和牛丼飯
東京都渋谷区神宮前3-25-12 フジビル B1F
電話：03-6721-1729
營業時間：11:30～23:00(L.O 22:00
公休日：全年無休
交通方式：東京地鐵 千代田線/副都心線 明治神宮前(原宿) 步行約5分鐘
JR 山手線 原宿駅 步行約6分鐘
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