【花蓮甜點】蒲公英歐風甜點 吃過會懷念,英式檸檬蛋糕我喜歡
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-19
前陣子看到格友Dolly桃桃推薦了一間花蓮下午茶：Dandelion 花蓮蒲公英歐風甜點，看著看著～就決定把它列入花蓮覓食口袋清單內；趁著十月中回到花連，順利跟這好吃的檸檬蛋糕相會！老實說，雖然身為花蓮媳婦，但是其實還是有不少新開的店是咱們夫婦倆沒吃過的。
Dandelion 花蓮蒲公英歐風甜點
- 地址：花蓮市忠義二街12號
- 電話：03-8246908
- 營業時間：01:00-19:00
- 公休時間：週三、四；有時雙單週公休日不同
來到鄰近七星潭風景區的附近巷弄內
一棟白色的歐風建築，就是蒲公英
在花蓮這個小鄉村，這類型的店面其實不多
相對的也吸引了不少客人
近年來盛行的東岸自行車之旅
連帶著也有不少店家轉型成鐵馬休息站
騎累了，在這裡休息片刻
吃個下午茶補充活力後再出發
在來之前曾嘗試打電話訂位，但實際上他們並未開放訂位
僅供現場候位用餐
建議一、兩點的時候就來報到
這裡約莫四點就會呈現客滿狀態
庭院前方的紅色電話亭勾動了我的心
右手邊的樓梯下方是洗手間
走上台伸個懶腰
呼吸一下東海岸的新鮮空氣吧
仁顯控的我，看到紅色電話亭還是不自主的….
想在裡面找我的金選手跟仁娜XDD
門旁邊的木馬搖椅，可以讓小朋友坐著玩
阿不過老公已經是大人了
只好做做樣子啦XDDD
在蒲公英用餐是禁帶外食也不可攜帶寵物的
店內有提供免費的無線WiFi可使用
店內的裝潢跟座椅也很歐式鄉村風
舒服的沙發區很適合姊妹、情侶坐著聊天
人多的話就可以坐在長條形的木椅區
店內的櫃子上展示著多樣化可愛的小裝飾品
竟然還有電話亭 跟 郵筒形狀的茶壺耶！！！
超級特別的
天哪！ 這不就是日本那隻可愛的pingu嘛!
來到了櫃檯區，可愛的彼得兔超吸睛
一旁的時鐘搭配起來讓人聯想到了愛麗絲夢遊仙境
後方櫃子上擺著各式各樣不同的杯子、茶壺
桌上擺著新鮮的小花
感受到清新的可愛生命力
窗邊的掛飾，有種萬聖節 或是 聖誕節的FU
除了室內座位區，外方也有 遮陽傘區可以坐
在蒲公英用餐的方式
先[跟店員點餐想喝的飲料
接著再到前台區看今天有什麼蛋糕
因為蛋糕都是每天新鮮現做的，所以數量有限喔!
這次我們人比較多，於是乎就豪氣的每款蛋糕都給它點一個
先來說說這次讓我最開心也最喜歡的檸檬蛋糕
英式檸檬蛋糕 NTD $ 90
表層那酸中帶著微甜的檸檬糖霜
完全勾起了我兒時的回憶啊!!!
味道跟小時候吃到的檸檬蛋糕位刀有70%的相似度!
太感動了~~~~~
檸檬蛋糕吃起來是比較紮實的口感
介於海綿蛋糕跟磅蛋糕之間
吃一口就喜歡上，喜歡到離開時還在外帶了一塊晚上當甜點吃
抹茶巧克力蛋糕是僅次於檸檬蛋糕的擄獲我心
京都抹茶巧克力蛋糕 NTD $ 130
店家使用京都一保堂抹茶製作，吃的到濃郁的抹茶香氣
我一度以為我在吃抹茶紅豆蛋糕
但那內餡的甜度又帶點可可香，原來它是巧克力不是紅豆!!!!
古典巧克力蛋糕 NTD $ 90
73%比利時巧克力
萊姆葡萄蛋糕 NTD $ 90
原味的雞蛋香蛋糕，裡面有著浸泡吸飽萊姆酒的葡萄乾
最接近純粹原味的簡單口感
椹果巧克力慕斯 NTD $ 120
使用 73% 比利時巧克力，內餡是吸寶珍果酒的櫻桃果肉
這款味道超級超級超級濃郁!!!!
濃厚的甜度讓我很難一個人吃完一個，我想大該要三、四個人合吃才能吃完它
提拉米蘇 NTD $ 130
跟蛋糕類相比，提拉米蘇就沒有這麼特別了
沒有太突出的馬茲卡彭起司香、也沒有濃郁的咖啡酒味
蘋果酥派 NTD $ 120
看外表一度以為它是紐約客起司
實難聯想它竟然是蘋果酥派?!
蘋果丁、葡萄乾、肉桂，以卡士達醬包覆著
將煉乳淋在上層後，隨著奶酥 跟 蘋果丁一起吃下
蘋果丁是熬煮過比較熟軟的口感
英國司康 NTD $ 150/個
因為有兩種抹醬，所以我們點了兩個
沾醬有新鮮蔓越莓果醬跟乳酪起司
老實說，一個價格150的司康價位其實有點偏小高
但畢竟它是手工製作的
吃起來的口感很紮實也很香甜
很特別的是這個乳酪起司醬
很實在很多也很夠味，多到可以將整塊司康塗滿滿
熊熊奶酪 NTD $ 70
很可愛又吸睛的器皿，可愛到想把它帶走
不過店裡賣的只有內容物的奶酪
這熊熊杯子可是不賣的喔!
新鮮的蔓越莓果醬，就這樣飽滿厚實的覆蓋在上方
酸到會想咪眼睛的蔓越莓果醬
搭配著淡淡奶香的軟嫩奶酪
奶酪口感還有點Q彈
綠檸檬塔 NTD $ 120
因為有了檸檬蛋糕的驚艷，所以對綠檸檬塔有了一點期待
但可惜的是上下兩層的口感有點太懸殊
上層是比較甜的檸檬卡士達醬，真的是入口即化的那種口感
但下層的派皮有點過硬，以致於光是要切塊食用就會將它們分離
最後呈現一口檸檬卡士達、一口脆硬派皮的吃法
太妃糖拿鐵(熱) NTD $ 140
咖啡的口感蠻香醇的
而且是溫順不會過度苦澀的口感
整體吃下來，我覺得蒲公英遠遠勝過了同樣在花蓮的邊境法式點心坊
蒲公英的蛋糕雖然看起來比較簡單
但是單純的原味卻能讓人留下深刻的記憶
尤其是那個檸檬蛋糕，更是讓我吃過就會想念啊!!!!
反觀邊境法式，可能就有點太精緻太複雜的口感~
如果以後有朋友問我花蓮有什麼推薦的下午茶
我想我應該會優先推薦蒲公英吧XD
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好可愛的小店！怎麼拍都漂亮耶！熊熊奶酪也太可愛了！我很喜歡七星潭那種小漁村的感覺！大推啊！
推推
上次沒吃到司康覺得很殘念，下回去花蓮還要再去！(握拳)
版主回覆：(10/30/2014 03:58:05 AM)
HA 下次回去我也想再吃
檸檬蛋糕讓我著迷