【花蓮美食】黑點師魯肉飯|蚵仔滷肉飯配鴨蛋,小菜推豬頭皮

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-14

黑點師魯肉飯 一次滿足你蚵仔滷肉飯跟半熟鴨蛋的三重享受,新鮮蚵仔配魯肉,還有蛋汁點綴,台式小菜選擇也很多樣化,是花蓮小吃也是正餐的好選擇;店內座位空間大,餐廳就開在花蓮市區的新港街,有飯也有麵,餐點價格也算合理。

黑點師魯肉飯

黑點師魯肉飯

花蓮媳婦回花蓮,晚餐來吃不一樣的滷肉飯!順應公婆喜歡小吃的喜好,這次我們去吃市區的小吃店,有飯也有麵,還有工具人先生喜歡的蚵仔,加上小菜選擇也很多,種類越多越是能收服各種食物愛好者。

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黑點師魯肉飯

內用座位空間

內用座位空間蠻大的,桌與桌的間距也很寬大,菜單就在店內右前方的櫃檯,自己取拿菜單及畫記的紅筆,畫好之後再拿到收銀台區點餐同時先付款。

菜單價格

菜單種類選擇很多樣化,招牌當然就是魯肉飯,還可以加炸“鴨蛋”,我推薦大家來可以點他們家的“鮮蚵滷肉飯”,主食類幾乎都有大跟小兩種份量可選擇,小菜跟湯品的口味選擇也不少,價格價位算平價。

黑點師魯肉飯菜單價格

小菜口味選擇很多,如果看菜單上的字選擇困難,也可以到前台區直接看當日小菜的實體樣貌。

台式小菜

麻醬借過貓、白菜滷、滷炸豆腐、煙燻豬頭皮

當天我們四個大人就點了四份小菜,其中我最喜歡的就是煙燻豬頭皮,其次是白菜滷。

黑點師魯肉飯 招牌鮮蚵魯肉飯

大碗 NTD $125 加炸鴨蛋 +15

小菜上桌後沒多久,我們點的蚵仔滷肉飯就來了!覺得魯肉飯能加點炸蛋真是善舉,而且還能選擇半熟或全熟,蛋蛋愛好者的我們當然選半熟蛋啊!這樣就能體會半熟蛋汁配上蚵仔、滷肉三種口感與層次享受。

黑點師魯肉飯

大碗的鮮蚵魯肉飯,蚵仔大約撲滿半邊的碗,新鮮飽滿沒有腥味,單吃就蠻喜歡,如果蚵仔份量能更多點我一定會更愛,但畢竟鮮蚵價格還是高漲不下,能吃到新鮮好吃的蚵仔我就滿足了。

黑點師魯肉飯

半熟炸鴨蛋也很不錯,黃澄澄的蛋汁比雞蛋更濃郁,滷肉是微甜不油膩的路線,滷的軟透晶瑩如果凍般。

雞湯有七種口味,除了蚵雞湯是 100,其他都是65元一碗。

黑點師魯肉飯

馬告雞湯、剝皮辣椒雞湯

我們點了馬告跟剝皮辣椒兩種口味,不過感覺雞腿本人跟湯應該是出自於同一鍋,上桌前再加料調味,兩碗湯的味道都偏清爽系。

心得評價

台灣小吃的厲害,在於它們簡單樸實但卻讓人滿足,就像我們今天吃到的蚵仔滷肉飯,順口的滷肉調味,增加風味跟層次的鮮蚵仔,還有點綴滑軟的半熟炸鴨蛋,是我們最喜歡的招牌主菜,還有煙燻豬頭皮更是連公公都說好吃,推薦大家來這裡就點鮮蚵魯肉飯配小菜豬頭皮!

|餐廳資訊資訊

花蓮美食推薦 黑點師魯肉飯

  • 地址:花蓮縣花蓮市新港街48號
  • 電話:038332967、Facebook
  • 營業時間:11:30–20:00
  • 公休日:星期四

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Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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