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湘八老 彭園湘菜餐廳是老饕、長輩喜歡聚餐的好選擇,預約外帶自取享優惠8折,非常適合帶回家慢慢享用跟品嚐;除了彭園招牌 富貴雙方、芋頭粉絲鍋,還有很多特色料理口味選擇多。改良式湖南料理夠味又不會過度嗆辣,餐後甜點推薦炸元宵、芋泥捲,豐富又可口好吃。

湘八老

台北湘菜料理 湘八老 彭園會館餐飲

湘8老預約訂位外帶優惠

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地址:106台北市大安區安和路二段74巷8號
電話:11:30-14:00、17:30-21:00
營業時間:02-2709-7979

► 交通方式:台北捷運-淡水信義線「信義安和站」2號出口,步行約5分鐘
(Google Map 地圖定位點)

湘八老

雖然這是篇雷格頗久的食記,但最近在翻查有提供外送、外帶服務的台北美食餐廳,發現湘8老這家桌菜合菜料理也能外帶,就覺得是時候來寫一下了!

畢竟~現在到了飯點時間,大家最煩惱的應該就是「今天外送要叫什麼吃」?尤其到了週末時刻,想要吃點跟平日不一樣的,更適合點桌佳餚美食回家吃。

湘八老

因應疫情期間推廣外帶服務,現在撥電話預約「外帶自取」就能享有8折優惠!

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湘8老

► 湘八老 餐廳內用環境

雖然目前全台已經禁止餐廳內用,但還是簡單放上環境照,作為日後疫情趨緩、開放可以內用後的餐廳查找參考。

湘八老內用環境

湘八老

湘八老

餐桌就位、菜單預備!來瞧瞧今天要跟朋友一起吃些什麼好料吧!

湘八老

► 白玉麥酒 NTD $150

去年年底這天我跟朋友一起4人聚餐(防疫期間請勿群聚),除了烏梅汁、蘋果西打、可樂之外,還帶著好奇心點了一瓶「白玉麥酒」,酒精濃度4.5%應該不算太重,淺嚐品味的嘗試。

來自花蓮釀造的啤酒,清爽的麥香喝起來頗滑順,搭配湖南湘菜料理很對味。

*開車不喝酒、喝酒不開車,未成年禁止飲酒

白玉麥酒

► 湘8老 必吃推薦:富貴雙方 NTD $320(4片)

加購單片 NTD $90

第一個首推的就是我最愛的彭園會館招牌菜「富貴雙方」,真的沒想到在這裡也能吃到!而且還是減量版、不用揪一整桌十人就能吃到!

湘八老

基本盤一份有4份,剛好我們四人聚餐一人一份,如果覺得不夠、想追加,也能以單片的方式加點;將桂花醬蜜漬的金華火腿、素方酥餅 一起包進鬆軟餅皮,咬下去的層次感真心好吃。

不誇張地跟大家說,這份要我一個人吃四片我也可以!

富貴雙方

► 芋頭粉絲鍋 NTD $580(大)

雖說湯品通常都會擺在最後介紹,但因為它是我本日第二愛的料理,加上它不只是湯品,還能當作主食,有著煮透到鬆軟的芋頭、吸附湯汁精華的粉絲,還有豐富配料,口味吃起來超懷舊!就是我小時候喜歡去辦桌吃的那個味道!

芋頭粉絲鍋

► 左宗棠雞 NTD $280

既然是湖南湘菜料理餐廳,當然會有幾道重口味下飯的特色菜,喜歡吃稍微重鹹一點的人,推薦左宗棠雞 跟 孜然牛肉,都能讓你忍不住多扒幾口飯。

左宗棠雞可是這裡的招牌特色菜之一,嚴選土雞腿肉切塊醃製,先油炸、再以獨門醬汁爆炒,外層裹腹醬汁的同時又保有香脆的雞皮口感,內層肉質更是鹹香夠味。

湘八老

► 孜然牛肉 NTD $320

另一道下飯料理適用乾辣椒、蒜頭酥 跟 香料孜然一起拌炒的孜然牛肉,軟嫩牛肉片外包覆炸到香酥的蒜頭酥,鹹香刷嘴,乾辣椒有著淡淡的辛香而不嗆辣,即使是不敢吃中等辣度的人也能接受的程度。

湘八老

► 湘八老 特色菜:起司臭豆腐 NTD $140

接著這份應該算是別具創意的特色菜,將台灣在地料理「臭豆腐」配上香濃起司,結合出一種中西交錯的特別風味。

起司臭豆腐

熱熔起司不止大半碗,連臭豆腐夾層都有,又臭又香的臭豆腐,吃起來真的蠻特別。

起司臭豆腐

► 糖醋黃魚 NTD $660

有豬有牛又有特色料理那又怎麼會少了海鮮呢!在水煮魚 跟 糖醋黃魚兩者中糾結的我們,最後選了酸甜的糖醋黃魚,畢竟辛辣口味路線的已經有左宗棠雞跟孜然牛,海鮮魚類就來點開胃的酸甜吧!

不得不說這黃魚真的炸的酥透啊!不論是魚皮還是魚骨,都是一咬就酥脆化開的口感,同時還保有魚皮的香氣,加上有著鮮蔬與白醋酸甜的糖醋淋醬,也是很下飯的一道。

湘八老

► 乾煸四季豆 NTD $240

不論何時何地,飲食都要均衡,除了大魚大肉之外也要有蔬菜高纖均衡,身為四季豆愛好者看到乾煸四季豆一定要來一份;先炸再拌炒、調味完全滲透。

台北湘菜餐廳

► 清炒水蓮 NTD $240

不過相較於重口味的乾煸四季豆,我更偏愛這份清炒水蓮,口感吃起來有點Q彈的水蓮,加上清爽的鹹度調味拌炒,不用多加點綴就很好吃。

清炒水蓮

► 炸元宵 NTD $80(4個)

最後最後,就是甜點時刻了!看起來小巧可愛的炸湯圓,迷你小圓球裡面是香甜的芝麻醬。

湘八老

炸元宵的口感結合了炸芝麻球跟湯圓,外層薄皮香酥,接著是Q彈不黏牙的湯圓口感,內餡芝麻糊的濃稠度跟甜度也恰到好處,不會粘膩過乾,整體口感都很不錯。

炸元宵

► 芋泥捲 NTD $80(4個)

同樣是酥炸系甜點的還有芋泥捲,芋頭控如果不只要吃芋頭粉絲鍋,還要現炸芋泥捲!

芋泥捲

我很愛一家花蓮餐廳「阿姑的店」的阿姑芋卷,它們的芋頭卷外是用麵包粉包裹酥炸,在湘八老這裡吃到的玉卷則是用“吐司”捲起再油炸,口感也頗有特色。

芋泥捲

► 手工雪花糕 NTD $100(4個)

如果家中有想吃甜但又不喜太油膩的長輩,推薦甜點可以點這份用“純牛奶”做的手工雪花糕,冰涼清爽、軟彈解膩。

湘八老

► 湘八老菜單 MENU 價格

後面就是我當時所翻拍到的菜單,因為是用手機簡單紀錄,畫質可能沒有很清晰,還請大家見諒、僅供參考囉!

因應疫情期間,現在暫時無法入內餐廳用餐,但很多餐廳都有提供外帶、外送的服務,讓人在家裡也能輕鬆享用美味料理;大家也要記得無論出外還是在家,都要做好防疫,勤洗手、避免共食,與家人用餐也要用公筷母匙、保持適當安全距離。

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希望這波抗疫我們也能成功戰勝,也期待不久的將來就能再次回歸自由!

湘八老

湘八老菜單

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► 湘八老 特色料理

湘八老菜單

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湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

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湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

湘八老菜單

► 湘八老 甜點、飯麵主食

湘八老菜單

湘八老菜單

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台北美食 中港台式料理、火鍋推薦


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地址:106台北市大安區安和路二段74巷8號
電話:11:30-14:00、17:30-21:00
營業時間:02-2709-7979

► 交通方式:台北捷運-淡水信義線「信義安和站」2號出口,步行約5分鐘


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


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