【食記】台北中山 蜀留香 重慶手工酸辣粉 口水雞 川北小吃酸辣開胃

蜀留香 正宗重慶手工酸辣粉 位在行天宮附近的美食小吃攤

這家川味美食小吃 不只附近居民上班族愛，連婆婆媽媽都喜歡

夏天好熱好悶、一年比一年還熱，除了要吃冰還要來點開胃美食

老闆每天手工製作的重慶酸辣粉，酸鹹傷心口感不讓你傷心

推薦配上招牌必點口水雞，去骨雞腿鮮嫩香麻實在真的好吃值得一試

蜀留香正宗重慶手工酸辣粉

地址：台北市中山區民權東路二段92巷10號
電話：02-2542-2277
營業時間：週二～週五11:00-21:00、週日~週一 11:00-21:30
公休日：每週六

交通方式：行天宮站 4號出口 步行約2分鐘

這天跟好友 Banbi 一起來到行天宮附近覓食
斑比找了這家開胃的川味小館：蜀留香
招牌餐點就是「重慶酸辣粉」

瞬間勾起我以前去大陸出差時
跟同事到深圳市區吃的”傷心酸辣粉”
酸鹹辣的重口味，開胃又香麻的好吃

這回在台灣就能吃到
讓我不禁好奇著重慶川味吃起來
跟我在大陸深圳吃到的有什麼不同

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行天宮周邊美食推薦：

• 早午餐：起床去、走拉號、遇見美好、
• 咖啡館：疍宅、彼儂甜點、時差Jetlag、LOOK LUKE、
  白夜貓子咖啡、白蓮達、
• 日本料理：小六食堂、
• 韓式料理：東輝韓食館、

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店內座位空間不大，目測大約可坐12人

建議中午11:30前就來吃
因為到了中午12點就會開始有大批上班族湧出

雖然上班族打多是買外帶
但相對的製作等餐時間也要排隊等比較久

如果不想等餐等太久的話
就還是早點來報到搶位子吧!

牆面上有招牌菜色的圖文介紹版
每樣看起來都好好吃!!!
可惜我們胃容量有限，只能先挑幾樣試試

下次回訪我想點豌豆雜醬麵跟紅油炒手試試

蜀留香 重慶手工酸辣粉 菜單 MENU

我跟斑比兩人合點了3樣餐點+2杯飲料
這樣才只要360元台幣
餐點價位都蠻平價，就是親切的小吃美食啊

辣度可以調整我覺得蠻貼心的
共有五種辣度可選，不吃辣的人也可以！
推薦可以從小辣入門開始試試

兩人點這樣的份量蠻剛好，三份小吃+飲料
甚至對女生來說還有點太多

如果只想嚐嚐味道，吃不下太多
就點酸辣粉+口水雞，最佳搭配！

青草茶 NTD $25/杯

不過青草茶是無糖清淡的口感
而且不冰⋯
我還是比較喜歡冰涼微甜版的青草茶

綜合酸辣粉 NTD $130

原本綜合口味的配料是 肥腸+牛肉
但一開始牛肉還沒煮好
老闆就用豬頭皮替換
所以我們當天實際吃到的是 肥腸+豬頭皮

一口吃下，這調味好特別又美味!!!
酸鹹麻辣，濃郁的醬汁裡還有豬肉香
再加上燙青菜、花生米、酸豆增添口感

小辣的辣度我也覺得蠻剛好
酸鹹辣適中，還有微微的香麻感

酸辣粉粉絲用蕃薯粉做的
口感介於蒟蒻跟麵條之間

有點彈性的Q彈又不會太硬口
而且吸附著拌醬湯汁實在夠味

而且這一碗分量還蠻多的
一個女生自己應該吃不完
兩個女生share一起比較剛好

川北涼粉 NTD $50

跟酸辣粉不同，是用豌豆粉做的
也就是我們常買來跟醬油、芥末涼拌的涼粉

雖然是小辣，但我覺得辣度沒酸辣粉明顯
甚至，我覺得它根本不辣啊

下次想再點川北涼粉，我可能會想試試中辣
看看中辣吃起來會不會比較夠味

因爲是用綠豆粉做的，所以不像酸辣粉般Q彈
如果涼粉能再冰鎮久一點，口感可能會比較好

斑比後來用口水雞的沾醬配涼粉
沒想到很搭也很提味！

原本覺得小辣的涼粉有點不夠味
結果加了口水雞的沾醬後，多了點鹹麻提味
吃起來真的比較夠味道的順口些

口水雞 NTD $130

這份口水雞我只能用”心頭愛”來形容!

去骨雞腿冰鎮再加上特製醬料涼拌入味

比重慶酸辣粉的調味醬再酸一點
但鹹香跟辣度也是依然夠味

雞腿肉在冰鎮後
雞皮的口感更顯嫩彈

吸附著帶些許辣椒籽的川味醬汁
在嘴巴裡偷偷的散開一點香麻
但這辣度跟麻度又是輕撫而過

冰涼、開胃、下飯、好吃!
我想你們吃過應該也會愛上!

行天宮附近美食小吃多多

去跟神明參拜祈福後

來吃頓好料讓身心靈更滿足!

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行天宮美食 蜀留香 正宗重慶手工酸辣粉
台北小吃 傷心酸辣粉 口水雞

地址：台北市中山區民權東路二段92巷10號
電話：02-2542-2277
營業時間：週二～週五11:00-21:00、週日~週一 11:00-21:30
公休日：每週六