【花蓮美食】阿姑的店 連在地花蓮人都要乖乖訂位的客家熱炒店
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-17
對花蓮人來說 阿姑的店 可是間在地人都推薦的熱炒店，食材新鮮，口味特別的花蓮必吃美食，客家式的各道餐點都讓人稱讚，而且生意真的特別好，這樣的美味可是連花蓮在地人都得乖乖訂位才吃的到的，最愛他們的松阪豬 跟 芋泥捲，好吃的讓人念念不忘。
花蓮美食推薦 阿姑的店 台式熱炒
- 地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段226號
- 電話：03-853-5802
- 營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30
位在中山路上的阿姑的店，算是在市郊區的區域，籃底白字的招牌在住宅區十分醒目
營業時間分中午、晚上兩個時段
每時段差不多接兩組客人
但要特別提醒的是，建議用餐前2~3周電話訂位
臨時起意想去吃的時候通常都客滿沒位
三立美食節目也曾來這裡採訪過
簡單傳統的合菜式餐館
看起來平凡，但是餐點一點都不普通
準備開始點餐，今天是跟老公家人一起吃
五人用餐就來點個 五菜一湯，餐具跟茶水自取
白飯也是~ 它們的白飯很好吃啊!!!
粒粒分明又而且很香!
泰式軟絲 NTD $300
開胃就是要來點酸辣啊!!!
阿姑的店特調獨門泰式醬汁，而且還是上桌後才淋上的~
所以絲毫不會降低酥炸軟絲的表層酥脆度
特調泰式醬汁是甜甜的
辣度只有一咪咪的提味。不敢吃辣的朋友也能試試
就試是我們吃粽子最愛搭配的甜辣醬一樣
開胃的第一道菜就讓我忍不住刻了一整碗飯 (罪過阿罪過)
蒜泥松阪豬(限量) NTD $220
招牌限量的蒜泥松阪豬，通常中午來都還吃的到
但是晚上吃可能就會面臨吃不到的殘念感
單純的蒜泥醬油沾在帶著膠質有點彈性的豬肉片
男生們應該都很愛這種肉味
魚香烘蛋 NTD $200
酥炸嫩豆腐還有魚酥醬，魚酥醬拌著九層塔煎炒
鹹蛋筊白筍 NTD $200
鮮嫩清脆的筊白筍還有鹹蛋，吃起來完全不會覺得太鹹、太乾
勾芡後有一點濕潤感，搭配鮮脆的筊白筍
彩椒牛肉 NTD $260
無肉不歡的我們，又怎麼錯過這道
軟嫩! 真的是軟嫩! 而且還有色彩繽紛的甜椒~~~
不得不承認。我已經快吃完第二碗飯了…
招牌五星必吃必點：阿姑芋捲 NTD $130
看到我三次必點。就能想像我有多愛這道了吧!
堪稱是完美甜點的一道芋捲
好吃到我想買帶走回家配啤酒啊!
蘇透的芋泥~中間還有著鹹蛋黃
甜中還帶點微鹹~完美的十分啊!
香菇金針雞湯(小) NTD $300
最後是一碗花蓮自產的金針花，配上鮮內的土雞肉~
清甜的湯頭，有種暖胃的滿足感
｜花蓮旅遊行程｜
｜花蓮美食
- 炸彈炸蛋/炸彈蔥油餅(黃車白牌)｜老字號美味小吃
- 海埔蚵仔煎｜人氣小吃搬家後用餐環境更舒服
- 阿姑的店 台菜餐廳｜蒜泥松阪豬、阿姑芋卷推薦必吃
- 阿城鵝肉花蓮店｜白斬煙燻都好吃,拌醬鵝腸也很推
- 廟口紅茶 ｜花蓮鋼管紅茶蛋餅早餐配台版馬卡龍小西點
- 周家蒸餃小籠包｜在地人偏愛的老店老味道
- 鐵掌櫃茶舍 金針花料理｜六十石山複合式民宿
- 第一家烤肉串-自強店｜燒烤串燒電話預約免排隊
｜花蓮冰店
｜花蓮早午餐
｜花蓮咖啡廳
- 坡上日式咖啡廳｜可口甜點、精緻食器質感享受
- 浮室｜極簡白復古文青咖啡館 感受優雅舒適的午後微光
- 原野牧場｜七星潭海景咖啡廳，有羊咩咩的主題餐廳
- 惦惦｜慶修院旁車庫咖啡館，檜木香縈繞的靜謐感
- 小和好點｜招牌肉桂捲，內用宅配都搶手
- 山度空間海景咖啡廳｜網美最愛透明泡泡球，平日免費
- stroll 散步咖啡｜簡單小店用肉桂捲緊緊抓住我的心
｜花蓮景點
探索更多來自 Alina 愛琳娜 的內容
訂閱後即可透過電子郵件收到最新文章。
每一道看起來都好下飯噢！！！我超喜歡鹹蛋炒任何東西 哈哈！
版主回覆：(08/21/2014 01:39:38 AM)
鹹蛋炒筊白筍超美味!
很嫩又很下飯~
很清楚的好文章，一看就知道重點在哪
阿姑芋捲 !!!!!
下次去花蓮去try看看
版主回覆：(08/21/2014 01:38:29 AM)
哈 謝謝你的誇獎
有機會到花蓮一定要吃吃看這家美食喔
看了好想吃！一個時段才接兩組客人阿
我也喜歡芋卷，超牛肉看起來也超下飯的
版主回覆：(08/21/2014 01:32:12 AM)
芋捲我愛到一個ˊ不行啊
桃桃下次去花蓮可別放過這家!
花蓮都快被你吃完了啦!!這樣怎麼受得了~
版主回覆：(08/21/2014 01:14:45 AM)
HA 我還沒吃完咧
花蓮美食其實也不錯多喔
每樣看起來都好好吃喔！
好下飯的感覺~
版主回覆：(08/21/2014 01:29:58 AM)
哈 他們家的菜真的每道都很好吃