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七里坡 紅藜養生料理 兼顧美味與健康的台東美食,菜單口味選擇豐富,以紅藜及台灣原生木虌果入菜、做成甜點飲料;最有特色的是舒肥雞肉乾拌麵、泰式涼拌嫩雞,還有紅藜椒麻雞腿飯也是我很推薦來這必吃的招牌菜色。可以自選單點或搭配套餐,跟朋友聚餐還能點綜合滷味拼盤共享。

七里坡 紅藜養生料理

七里坡紅藜養生料理 柒飯柒麵館

地址:台東縣台東市中正路203號
電話:08-932 5777
營業時間:11:00-21:00
公休日:星期三
(Google Map 地圖地位點)

七里坡紅藜養生料理

台東美食選擇多元多樣化,除了經典台式小吃店,也有不少特色美食,其中這家「七里坡」讓我印象深刻,有著寬敞舒適的用餐空間,菜單選擇也很多,不只長輩會喜歡,連我們年輕人都是一吃過就愛上。

我就有朋友喜歡到來台東玩三天,其中就有兩餐跑來吃這裡,真是好吃到讓人吃不膩。

台東美食推薦

台東美食

餐廳店內空間有一、二樓兩層,因為我們抵達時間已是中午用餐尖峰時刻,客人比較多,我就沒有特別上二樓去拍了,只拍幾張一樓空間給大家參考。

台東養生料理餐廳

聽朋友說這家餐廳原本是開在海邊的小店,後來將位置拉到市中心、空間店面擴大,餐點口味也研發出更多,提供給客人更舒適而起享受的用餐環境。

不只空間寬敞、座位數量多,在店內也展售很多健康養生相關的料理、調味佐料,方便饕客能在用餐後順便逛逛採買帶回家。

11月的台東依然有點熱,不論氣溫高低都阻擋不了我想吃冰的衝動,這次在台東看到蠻多家餐廳、甜點店都有跟「造福水果冰棒」合作,用新鮮水果做成的冰棒真心好吃,而且冰棒的名稱也都頗有創意。

台東造福水果冰棒

► 七里坡 紅藜養生料理 菜單價格

大夥坐定位後、馬上拿來菜單瞧瞧,真的是想不到~它的菜色口味選擇這麼多!

七里坡 紅藜養生料理 菜單價格

想吃飯想吃麵都可以,面也有分湯麵跟乾麵,還可能選擇升級套餐隨附主餐、配菜、湯品、飲料。

七里坡菜單

七里坡紅藜養生料理菜單

七里坡菜單

人多的好處就是能點滿滿的一大桌,在地有人推薦必點的「嫩雞乾拌麵」我們沒錯過,同時也有點泰式椒麻雞腿、德國豬腳 跟 紅藜肉燥飯。

七里坡 紅藜養生料理

► 木虌果汁(季節限定) NTD $80
套餐加價20更換飲料升級

(原套餐可選飲料:臺東鹿野紅烏龍、紅烏龍鮮奶茶、芋頭鮮奶茶、原萃紅藜蜜茶)

如果你跟我一樣是拒紅蘿蔔、番茄汁於千里之外的人,看到這瓶的當下一定會有點倒彈,因為我看到這顏色就是會下意識抗拒啊啊啊!

就在友人極力介紹跟推薦之下,告訴我它是用「台灣原生木虌果」做的,同樣富含胡蘿蔔素,但應該比較沒有我不喜歡的胡蘿蔔土味,建議我可以試試看,於是我~就嘗試了!

第一次接觸木虌果的我,上網查了才知道它是地方部落常見的料理食材,外觀長得像木瓜,單吃口感有點像木瓜,常見做成果汁、冰沙,喝起來是酸甜中帶一咪咪胡蘿蔔素的味道,雖然我不喜歡吃胡蘿蔔,但這木虌果汁的味道是我剛好能接受的,加上它的營養價值蠻高,喝上一瓶我可以!

木虌果汁

► 七里坡 招牌推薦:原味嫩雞乾拌麵 NTD $70(單點價)

台東在地友人一坐下就跟我們推薦,以 舒肥法 sous vide(真空低溫烹調)做成的雞肉搭配乾拌麵,雞肉絲吃起來真的超軟嫩!!!吃得到雞肉的纖維又不會乾柴,拌麵的醬汁是傳統古早味的鹹醬,配上Q彈油麵條,吃起來很刷嘴(台語)順口。

七里坡 嫩雞拌麵

► 泰式涼拌嫩雞 NTD $50

同樣以舒服方式料理的嫩雞肉,淋上泰式酸甜醬汁就成了泰式涼拌嫩雞,清爽開胃。

泰式涼拌嫩雞

► 紅藜椒麻雞腿飯 套餐價 NTD $300

朋友們大多點嫩雞拌麵,想著多人分享可以吃到更多口味,於是我就點了份椒麻雞腿飯的套餐,單點價格為160元。

不得不說,這雞腿的皮炸得可香酥了!恰到好處!不會太肥太厚太油,酥脆度也不會太硬口,雞油香氣與雞腿肉的嫩彈層次相伴,再加上泰式椒麻醬汁,酸鹹中帶點微微的辛辣,十分下飯。

七里坡 泰式椒麻雞腿

► 紅藜德國豬腳飯 套餐價 NTD $320

在地友人看我們都點雞肉,就點了份不一樣的豬腳給我們嚐嚐,如果是單點的豬腳價格是 180元,不論單點還是套餐都有附黃芥末醬跟德式酸菜,能在台式料理餐廳吃到的德國料理真心特別。

七里坡

這德式豬腳也料理的很不錯,豬腳皮帶點韌性卻不乾硬,豬腳肉有嚼勁、肉香而且不乾柴,鹹度也拿捏的剛好。

七里坡 德國豬腳

► 七里坡 紅藜肉燥飯 NTD $65

雖然他們的拌麵很厲害,但可別忘了「紅藜養生料理」也是特色之一;經典的台式肉燥飯就以紅藜米與肉燥拌炒,吃起來少了點油膩、多了點健康,配上滷油豆腐、魯蛋、柴魚片,光是一碗紅藜肉燥飯就讓我很飽足。

七里坡 紅藜肉燥飯

► 綜合滷味拼盤 NTD $90

其實光主菜就很豐富了,可嘴巴就是有點饞、菜單上就是每道看起來都好想吃,貪心的再點了幾份小菜來配;除了前面的泰式涼拌嫩雞讓我很推之外,再來就是綜合滷味拼盤,有老滷香燻豬頭皮、豆乾跟滷蛋,一顆顆小圓球的是雪蓮子,在小細節裡穿插的健康養生。

綜合滷味拼盤

►清燙野菜 NTD $60

燙青菜

► 炸甜不辣 NTD $50

好啦我知道吃炸甜不辣很罪惡,可是阿可是~我就是想吃怎麼辦!這甜不這甜不辣炸得外酥內彈,九層塔跟胡椒的香氣讓人欲罷不能的一口接一口。

七里坡

 台東美食 七里坡 甜點推薦

吃完一連串的主食、配餐、小菜後,飽足感已逼近百分百,我想也剛好是時候來個甜點收尾了;這裡的甜點共有三種口味,而我又恰好選擇困難症發作,這不~咱們剛好人多咩!就三種各來一份吧!

► 紅藜黑糖奶酪

經典基本款是紅藜黑糖奶酪,在黑糖奶酪上加了點紅藜增添口感。

紅藜黑糖奶酪

► 紅藜養生龜苓膏

如果有長輩在座,或是覺得最近有點上火想退火一下的,可以吃紅藜養生龜苓膏,紅藜米跟蜂蜜配上龜苓膏,淡淡的苦味在尾韻散發一點香氣。

紅藜養生龜苓膏

► 木虌果奶酪

本以為木虌果奶酪的味道就跟前面木虌果汁大同小異,但我覺得奶酪的木虌果醬更多了點酸甜,有點蔓越莓、草莓的甜酸滋味,整體配起來很搭。

木虌果奶酪

明明只有5個人,卻不小心點了快放滿一整桌的菜,我們可都是把它們吃光光囉!我原本預想這裡是間老派的台式料理,口味應該重油重鹹,結果實際吃了才發現是我誤會了!人家明明就是拿捏的剛剛好,不油膩、不重鹹,還有養生的紅藜、木虌果,也難怪我朋友這麼喜歡吃它們家,因為它台的好吃有特色,加上口味選擇多,真的很難吃膩!

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台東美食推薦 七里坡 紅藜養生料理

地址:台東縣台東市中正路203號
電話:08-932 5777
營業時間:11:00-21:00
公休日:星期三


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