【花蓮甜點】正當冰-實實在在古早味冰店，專賣雪貝冰淇淋
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-06-04
打從去年夏天就想吃的花蓮 正當冰 冰淇淋 今年終於吃到了!不只它的古早味雪貝冰淇淋吸引著我，店家的理念也讓人印象深刻，講究實實在在、用料純正，用高成本選用食材，為的就是讓客人能吃到讓人安心的傳統美味，同時也是注重動物物權的貓咪友善餐廳，是花蓮當地熱門的話題冰店
花蓮五角大廈 正當冰 Justice Ice Cream
- 地址：花蓮市中福路147號
- 電話：03 835 6968
- 營業時間：一~五 12:00-22:00、六日 11:00-22:00
備註：不接受訂位，如有人排隊候位有用餐時間限制40分鐘
內用有低消限制每人至少點一個品項(不限金額)
正當冰從1948年開業至今已經有65多年的歷史，從默默無名的小店，到越來越多人認同他們的理念，而且用行動支持這間實在而好吃的傳統冰淇淋店
雙層門設計讓人很難不注意
走進門旁邊才看到，原來這門的設計是防止貓咪跑出來，記得兩扇門千萬不要同時打開，才不會讓喵喵趁亂鑽出喔！
店內用餐、消費也請留意遵守店家規範，以維護良好的環境
其實店內空間並不大，週六下午一點半就客滿
我們運氣還不錯剛好減到最後一個靠窗的沙發區，之後的客人進來就要登記做候位，店家會留聯絡電話通知，但只要有客人在候位，店內用餐就會有40分鐘的用餐時間限制，加上吃冰的時間本來就比較短，翻桌率也算蠻快的
店內真的有貓咪出沒! 我們桌腳下就有隻喵喵
看牠離門口很近，本以為牠是伺機而動的想鑽出門
沒想到全程牠都是老神在在的停在原地
要馬張開雙眼發呆，不然就是繼續睡牠的大頭覺
此時真心覺得羨慕~~~我也好想每天睡不停啊啊啊
菜單 還有 衛生紙都在桌上，將劃記好的菜單拿到櫃台先付現就可完成點餐
菜單價格
菜單有兩張，一張是小張的甜點單，雖然剛剛才吃過中餐，但我還是抵擋不了甜點的誘惑，於是點了個築夢塔-檸檬塔試試
再看一下小本本內的註解，這裡不只冰品用料講究，歪歪歪甜點也有它的堅持，使用小酪農生產的鮮乳製作
冰品、飲料 的菜單MENU就是滿滿一大張囉，雪貝冰總共有15種口味，可任選搭配 單球到三球，喜歡吃甜桶脆餅的人可加10元搭配成 手工米脆桶
大菜單有兩面，背面還有手沖咖啡 跟 茶品，但假日來的話建議還是點冰就好，考量有用餐時間限制40分鐘；短時間內要喝完整杯飲料有點急促，平日再來悠閒喝比較適合，我跟老公兩人當天趕在時間內喝完一杯仙草茶真的蠻急促XD
背面同時也有註記用餐 及 跟 貓貓互動的相關規定
老公去點餐的時候，我簡單晃了一下 正當冰 店內的牆面，因為當天人真的很多，我也不太方便把店內環境拍得太細。
雖然這裡只是間簡單的冰店，但提供的服務卻不少，有Wi-Fi 無線網路、兒童椅、充電插座，還提供貓咪認養跟愛心義賣
店內有貓貓出沒，當天在店內有看到兩隻
以前只有在烤肉店、牛排店 看過牛跟豬的組成，這回看到貓咪的組成介紹圖實在特別，而且，仔細一看那些註解說明還真是有喜感的梗啊
宅配冰淇淋價格
如果時間來不及，無法在店內候位、用餐，也可以考慮用外帶的，外縣市的朋友也可以上他們的官網做宅配訂購
看看冰櫃裡的冰淇淋，口味還真的頗多，台灣各地的特產水果口味都有
跟貓咪互動的逗貓棒 還有 摸貓咪前後的 手部清潔 次亞水 就在櫃檯前方
兩隻貓咪都很愛睡，一隻在門口旁一隻在櫃台旁
即便店內都是滿滿的人客，兩隻貓兒還是睡得很熟
點餐結帳後 大約五分多鐘，我們點的冰品、甜點跟飲料就上桌了，其實我肚子真的不餓，但甜點畢竟是另一個胃，還是貪心的點了五球冰淇淋、甜點飲料各一份XD
築夢塔 Lemon檸檬 NTD $50
本以為歪歪歪甜點只是個稱號，沒想到它其實是副牌，也就是跟正當冰一起經營的手作甜點品牌，同樣有提供網路宅配訂購的服務，講究不添加香精、色素、防腐劑等人工化工加工品，而且這小巧可愛的檸檬塔外觀也不馬虎
剛上桌時就感受到它的冰涼，本以為塔皮會很硬，結果吃起來是酥脆而不會過硬，蛋香跟麵香也蠻明顯的，讓我最愛的就是它上方的檸檬奶油，清爽的酸度很順口，還有點檸檬皮的香氣點綴提味著，喜歡檸檬自然酸的人一定會喜歡它
正當仙草茶 NTD $45
老公點餐時還畫了一杯仙草茶，想說夏天得消暑解熱一下，原味無糖的仙草茶，有古早味的傳統仙草茶香，一旁附上一小杯黑糖水，可以依個人喜好加入
不過我們整杯黑糖水加進去也不會太甜，只有微微的甜度，整體還是以仙草茶的苦甘味為主
裝仙草茶的杯子也很懷舊，是傳統花紋的陶瓷杯
五球冰淇淋緊接著仙草茶後上桌，老公表示：妳看看妳~五球妳吃的完嗎妳!?
主打健康的雪貝冰淇淋，以水果跟鮮奶 4：1的比例製作，果酸清爽的原味為主，口感綿密
香水檸檬 雪貝冰淇淋 NTD $55
香水檸檬沁涼的酸甜，吃起來很消暑、解膩的口味
京都抹茶冰淇淋 NTD $55
身為抹茶控的我，看到有抹茶還是忍不住也點了一球，茶香很濃郁但不苦澀，而且尾韻還有淡淡的回甘
甲仙芋頭 ND $48
吃的到細微芋頭顆粒的甲仙芋頭冰淇淋，是芋頭泥跟芋頭漿結合的綿密口感
愛文芒果冰 NTD $66
其實剛點餐結帳回來，老公還叨念了一下說覺得有點小貴，但就在我們吃下第一口冰淇淋的時候，才驚呼它有多實在，每口都能品嘗到食材原味的香、甜，甚至還有果肉口感，這球芒果冰淇淋也是一樣濃郁香甜，每口都能感受到愛文芒果的香氣
香水芭樂 NTD $55
白肉香水芭樂 香甜好吃，用它做成冰淇淋很不錯，還能吃到香水芭樂微微的軟Q口感，真的是實在的好吃
當天吃到的五種口味各有特色，相同的就是一樣綿密、實在、好吃，用這樣的價格能吃到純粹又實在的口味、口感，真的蠻值得，而且冰淇淋很快就融化了，也可用眼睛看出它沒有加人工化學香精、香料，讓人能吃得很安心、放心，而且還是好吃的開心啊!!!
花蓮冰品目前我最喜歡的，就是這間正當冰 、心地日常 跟 蔡記豆花
花蓮古早味冰店 正當冰 雪貝冰淇淋
- 地址：花蓮市中福路147號
- 電話：03 835 6968
- 營業時間：一~五 12:00-22:00、六日 11:00-22:00
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