花蓮.台東

【食記】花蓮市 正當冰-實實在在古早味冰店,專賣雪貝冰淇淋

打從去年夏天就想吃的花蓮 正當冰 冰淇淋 今年終於吃到了!

不只它的古早味雪貝冰淇淋吸引著我,店家的理念也讓人印象深刻

講究實實在在、用料純正,用高成本選用食材

為的就是讓客人能吃到讓人安心的傳統美味

同時也是注重動物物權的貓咪友善餐廳,是花蓮當地熱門的話題冰店

正當冰

花蓮 正當冰 Justice Ice Cream
花蓮五角大廈

地址:花蓮市中福路147號
電話:03 835 6968
營業時間:一~五 12:00-22:00、六日 11:00-22:00
Google map

備註:不接受訂位,如有人排隊候位有用餐時間限制40分鐘
內用有低消限制每人至少點一個品項(不限金額)

正當冰

正當冰從1948年開業至今已經有65多年的歷史

從默默無名的小店,到越來越多人認同他們的理念

而且用行動支持這間實在而好吃的傳統冰淇淋店

正當冰

雙層門設計讓人很難不注意

正當冰

走進門旁邊才看到,原來這門的設計是防止貓咪跑出來

記得兩扇門千萬不要同時打開,才不會讓喵喵趁亂鑽出喔

店內用餐、消費也請留意遵守店家規範,以維護良好的環境

正當冰

其實店內空間並不大,週六下午一點半就客滿

正當冰

正當冰

我們運氣還不錯剛好減到最後一個靠窗的沙發區

之後的客人進來就要登記做候位,店家會留聯絡電話通知

但只要有客人在候位,店內用餐就會有40分鐘的用餐時間限制

加上吃冰的時間本來就比較短,翻桌率也算蠻快的

正當冰

店內真的有貓咪出沒! 我們桌腳下就有隻喵喵

正當冰

看牠離門口很近,本以為牠是伺機而動的想鑽出門

沒想到全程牠都是老神在在的停在原地

要馬張開雙眼發呆,不然就是繼續睡牠的大頭覺

此時真心覺得羨慕~~~我也好想每天睡不停啊啊啊

正當冰

菜單 還有 衛生紙都在桌上

將劃記好的菜單拿到櫃台先付現就可完成點餐

正當冰

正當冰菜單價格

菜單有兩張,一張是小張的甜點單

雖然剛剛才吃過中餐,但我還是抵擋不了甜點的誘惑

於是點了個築夢塔-檸檬塔試試

正當冰菜單

再看一下小本本內的註解,這裡不只冰品用料講究

歪歪歪甜點也有它的堅持,使用小酪農生產的鮮乳製作

正當冰淇淋

冰品、飲料 的菜單MENU就是滿滿一大張囉

雪貝正當冰 總共有15種口味,可任選搭配 單球到三球

喜歡吃甜桶脆餅的人可加10元搭配成 手工米脆桶

正當冰淇淋

大菜單有兩面,背面還有手沖咖啡 跟 茶品

但假日來的話建議還是點冰就好,考量有用餐時間限制40分鐘

短時間內要喝完整杯飲料有點急促,平日再來悠閒喝比較適合

我跟老公兩人當天趕在時間內喝完一杯仙草茶真的蠻急促XD

正當冰淇淋

背面同時也有註記用餐 及 跟 貓貓互動的相關規定

正當冰淇淋

老公去點餐的時候,我簡單晃了一下 正當冰 店內的牆面

因為當天人真的很多,我也不太方便把店內環境拍得太細

雖然這裡只是間簡單的冰店,但提供的服務卻不少

有Wi-Fi 無線網路、兒童椅、充電插座,還提供貓咪認養跟愛心義賣

正當冰淇淋

店內有貓貓出沒,當天在店內有看到兩隻

正當冰淇淋

以前只有在烤肉店、牛排店 看過牛跟豬的組成

這回看到貓咪的組成介紹圖實在特別

而且,仔細一看那些註解說明還真是有喜感的梗啊

花蓮寵物餐廳

花蓮 正當冰 宅配冰淇淋價格

如果時間來不及,無法在店內候位、用餐

也可以考慮用外帶的,外縣市的朋友也可以上他們的官網做宅配訂購

花蓮正當冰宅配

看看冰櫃裡的冰淇淋,口味還真的頗多

台灣各地的特產水果口味都有

正當冰

跟貓咪互動的逗貓棒 還有 摸貓咪前後的 手部清潔 次亞水 就在櫃檯前方

正當冰

兩隻貓咪都很愛睡,一隻在門口旁一隻在櫃台旁

正當冰

即便店內都是滿滿的人客,兩隻貓兒還是睡得很熟

正當冰

點餐結帳後 大約五分多鐘,我們點的冰品、甜點跟飲料就上桌了

其實我肚子真的不餓,但甜點畢竟是另一個胃

還是貪心的點了五球冰淇淋、甜點飲料各一份XD

花蓮正當冰

正當冰 推薦手做甜點
築夢塔 – Lemon檸檬 NTD $50

本以為歪歪歪甜點只是個稱號,沒想到它其實是副牌

也就是跟正當冰一起經營的手作甜點品牌

同樣有提供網路宅配訂購的服務

講究不添加香精、色素、防腐劑等人工化工加工品

而且這小巧可愛的檸檬塔外觀也不馬虎

花蓮正當冰

剛上桌時就感受到它的冰涼,本以為塔皮會很硬

結果吃起來是酥脆而不會過硬,蛋香跟麵香也蠻明顯的

讓我最愛的就是它上方的檸檬奶油,清爽的酸度很順口

還有點檸檬皮的香氣點綴提味著,喜歡檸檬自然酸的人一定會喜歡它

花蓮正當冰

正當仙草茶 NTD $45

老公點餐時還畫了一杯仙草茶,想說夏天得消暑解熱一下

原味無糖的仙草茶,有古早味的傳統仙草茶香

一旁附上一小杯黑糖水,可以依個人喜好加入

不過我們整杯黑糖水加進去也不會太甜

只有微微的甜度,整體還是以仙草茶的苦甘味為主

花蓮正當冰

裝仙草茶的杯子也很懷舊,是傳統花紋的陶瓷杯

正當冰

五球冰淇淋緊接著仙草茶後上桌

老公表示:妳看看妳~五球妳吃的完嗎妳!?

正當冰

主打健康的雪貝冰淇淋,以水果跟鮮奶 4:1的比例製作

果酸清爽的原味為主,口感綿密

正當冰淇淋

香水檸檬 雪貝冰淇淋 NTD $55

香水檸檬沁涼的酸甜,吃起來很消暑、解膩的口味

正當冰淇淋

京都抹茶冰淇淋 NTD $55

身為抹茶控的我,看到有抹茶還是忍不住也點了一球

茶香很濃郁但不苦澀,而且尾韻還有淡淡的回甘

正當冰

甲仙芋頭 ND $48

吃的到細微芋頭顆粒的甲仙芋頭冰淇淋

是芋頭泥跟芋頭漿結合的綿密口感

正當冰

正當冰 愛文芒果 NTD $66

其實剛點餐結帳回來,老公還叨念了一下說覺得有點小貴

但就在我們吃下第一口冰淇淋的時候,才驚呼它有多實在

每口都能品嘗到食材原味的香、甜,甚至還有果肉口感

這球芒果冰淇淋也是一樣濃郁香甜,每口都能感受到愛文芒果的香氣

正當冰

香水芭樂 NTD $55

白肉香水芭樂 香甜好吃,用它做成冰淇淋很不錯

還能吃到香水芭樂微微的軟Q口感,真的是實在的好吃

正當冰

當天吃到的五種口味各有特色,相同的就是一樣綿密、實在、好吃

用這樣的價格能吃到純粹又實在的口味、口感,真的蠻值得

而且冰淇淋很快就融化了,也可用眼睛看出它沒有加人工化學香精、香料

讓人能吃得很安心、放心,而且還是好吃的開心啊!!!

花蓮冰品 目前我最喜歡的,就是 這間正當冰 、心地日常蔡記豆花

花蓮冰店

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花蓮美食推薦 正當冰 雪貝冰淇淋
傳統古早味冰店

地址:花蓮市中福路147號
電話:03 835 6968
營業時間:一~五 12:00-22:00、六日 11:00-22:00

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