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魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮七星潭店 一個輕鬆可愛的美食小店,鄰近康樂海邊的東昌定置漁場,讓人可以一邊輕鬆看海、吃現做雞蛋糕,享受海味與傳統古早味的結合。誰說花蓮七星潭只有陽光沙灘比基尼,我偏愛吃甜點吹海風。推薦花蓮限定口味「曾水港紅豆麻糬雞蛋糕」,有特色又好吃。

魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮店

魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮七星潭店

地址:花蓮縣新城鄉海岸路22號
電話:店家未提供、FB
營業時間:11:00-18:00
(Google Map 地圖定位點)

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魚刺人雞蛋糕咖啡館

這家放在我口袋名單已久的雞蛋糕,是來自台中審計新村的魚刺人咖啡館,進駐花蓮七星潭所在的康樂村開分店,在今年2020年5月新開幕,我卻放著一直到現在都是暑假的8月才成功吃到。

要不是因為這趟花蓮快閃之旅,跟著老公參加他的大學同學會,他們入住的民宿跟烤肉地點就在七星潭,我應該也不會這麼快、這麼順路的來這一趟。

花蓮東昌定置漁場

從我們入住的花蓮民宿「春沐七星潭海岸飯店(查房價)出發,騎車車程約10分鐘,讓我們倍感意外的是,在途中會經過公墓、墓仔埔,地處位置偏遠的花連康樂海邊、東昌定置漁場,竟然也能吸引不少遊客前來品嚐。

魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮七星潭店

而實際上,在我們初訪吃過魚刺人家的雞蛋糕,真能體會它值得一吃;尤其這復古式的矮屋、可愛的魚刺人卡通 LOGO,看起來格外親切。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

沿著矮牆拐進去,看到這面有著迷你小窗,配上這魚刺人頭像,這片牆景就是IG網路的人氣打卡點,喜歡拍照的女孩們,經過這可別忘了照相留念。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

花蓮七星潭雞蛋糕

看著窗邊有6種口味的雞蛋糕菜單,本以為這小窗室外帶專用的窗口,但實際應該就是裝飾,因為不論是內用還是外帶,都是到裡面的櫃檯區點餐、付款跟取餐。

花蓮七星潭雞蛋糕

走進門後往右轉,在右手方這個小隔間裡,就是內場吧台同時也是點餐櫃檯,不論內用還是外帶都在此處點餐,並且先結帳付款。

魚刺人雞蛋糕花蓮店

► 魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮館菜單

趕緊拿了菜單瞧瞧,看下今天要吃什麼口味的雞蛋糕,腦波如我~當然一看到有「花蓮限定口味」就點,後面我們吃完後、離開前,把其他5種口味買外帶回去搞老公同學的小朋友吃。

魚刺人雞蛋糕菜單

不過我失策的是,沒有細細發現菜單上兩頁雞蛋糕的不同,一頁是基本口味,另一頁是「花式雞蛋糕口味」;上圖的基本口味是用紙盒盛裝,下圖的是花式口味、用盤子裝,花式口味就是雞蛋糕加配料的多層次吃法。

殘念我這次都只吃了基本口味,反倒沒點任何一份花式,只好又留待下次再訪時吃囉!

魚刺人雞蛋糕咖啡館菜單

內用外帶的價格都一樣,但內用的話需要每人點一杯飲料為低消,畢竟坐在裡面內用是可以舒服吹涼涼的冷氣,花點低消喝杯飲料也不錯。

令人驚喜的是,這飲料的價格還真平價!我原本以為這樣漂亮的花蓮咖啡廳,餐點跟飲料價格都會稍微偏中高,可實際上~飲料的價位竟然有8成都是百元有找!

魚刺人雞蛋糕咖啡館菜單

► 魚刺人雞蛋糕咖啡館 周邊商品

點完餐之後,就來逛逛一進門後、左手方的周邊商品區,以品牌打造、多種商品,有吃有用,再加上可愛的包裝,讓人更心動想買。

魚刺人雞蛋糕周邊商品

一旁就有魚刺人周邊商品的價格表,我當下真的想買帆布袋 跟 鹹檸檬。

魚刺人雞蛋糕咖啡館周邊商品價格

瞧瞧這帆布袋,多可愛啊啊啊!可老公卻說~我的包子、袋子已經很多了…

魚刺人雞蛋糕帆布袋

鹹蛋黃口口酥用再生紙漿做成的雞蛋盒來裝,很適合買來當伴手禮呢!

魚刺人雞蛋糕咖啡館

連雞蛋仔的燒烤盤都可以買!但我其實蠻懶,還是直接買來吃得好。

魚刺人雞蛋糕

DIY 組合包裡面,有帆布袋、雞蛋仔燒烤盤、雞蛋糕粉,三種一起買的禮包確實優惠。

魚刺人雞蛋糕周邊商品

逛完周邊商品,來看看今天要坐在哪裡吃我的雞蛋糕吧!

魚刺人雞蛋糕咖啡館 店內座位區總共有兩區,一個是在這飛魚板後方的區域,可要小心這橫梁蠻低的,我就是都低頭走進去了,還能硬生生撞到頭...

魚刺人雞蛋糕咖啡館

進去後的這區,座位蠻寬敞,而且相對安靜。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

與點餐櫃檯區一牆之隔的、是這裡,我們當天也是坐在這裡吃雞蛋糕、喝飲料。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

有著穿透的隔牆,讓屋子裡的視覺感輕鬆、不狹窄。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

落地窗旁的一角,自然又溫和的午後日光。

魚刺人雞蛋糕花蓮店

原本以為我們在暑假期間、週末星期六的下午來,會遇到爆棚的人潮,還好當天幸運的進店後發現內用座位只坐了6成的客人。

也許是因為我們是下午快五點來、店家只營業到6點,這樣的時間或許其他人都已經先去吃晚餐了,我們挑傍晚來也算順利的避開人多。

魚刺人雞蛋糕花蓮店

等待雞蛋糕上桌的時候,看到窗外、長板凳前方有隻可愛的小土狗,很親人、很可愛,忍不住就衝出去瞧瞧牠。

花蓮咖啡館

看這可愛的笑容,真的是萌到讓人融化啊啊啊~而且牠的動作也不會很突然,對人沒有攻擊的行為,而是慢慢走進、燦爛笑著,好喜歡這隻狗狗。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

從落地窗外向裡面看,秋冬漸涼的季節時,坐在長板凳上吃雞蛋糕也不錯。

花蓮咖啡館

隔壁還展示了一台傳家偉士牌機車,透露著懷舊感。

偉士牌機車

► 蝶豆花凍飲 NTD $80、魚池阿薩姆紅茶 NTD $60

回到座位之時~我們點的飲料也上桌了,原本有點想碎念老公怎麼如此沒創意,只點紅茶來喝~可看到這紙杯上的圖樣,又覺得慶幸。

老公點的是冰的阿薩姆紅茶,用的一樣是方便外帶的紙杯,特別的是杯子上的魚刺人娃娃圖樣,竟然是花蓮原住民的特色頭飾,真的很應景。

而我點的是蝶豆花凍飲,實際上沒有什麼果凍的口感,但喝起來確實有蠻濃的碟豆花花香,一點點檸檬微酸、花香較重。

碟豆花凍飲

隨之而來是我們點來內用的雞蛋糕,一份基本的雞蛋糕會有5片,也就是五顆。

花蓮雞蛋糕

► 魚刺人雞蛋糕咖啡館 花蓮七星潭必吃

明明我們是吃內用,但店外的招牌板子實在可愛,忍不住就還是跟風一下、效仿 IG 網紅一樣,拿雞蛋糕跟他們合照。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

► 魚刺人雞蛋糕花蓮館 花蓮限定口味:
曾水港紅豆麻糬雞蛋糕 NTD $70

來到花蓮七星潭店,一定要吃也不容錯過的,就是這跟在地品牌「花蓮曾水港手工麻糬」合作的雞蛋糕口味。

曾水港紅豆麻糬雞蛋糕

橢圓形的雞蛋糕外,還有像瓦片般的薄薄脆片,這外觀有點像台式雞蛋糕 與 港式雞蛋仔的結合,頗有特色。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

剛做好的雞蛋糕頗燙口,用叉子插著吃剛剛好!就像我之前在台北的「旺來咖啡」的吃法一樣。

花蓮雞蛋糕

驚喜地在這雞蛋糕撕開來,裡面牽絲誘人的手工麻糬!

紅豆麻糬雞蛋糕

麻糬果然還是要趁熱吃最好!加上有香甜的紅豆泥,吃起來綿密香Q又香甜,好吃!

魚刺人雞蛋糕咖啡館

想著老公難得跟大學同學聚餐,而且有不少都已經有小孩,這次同學會烤肉也一起帶著到花蓮七星潭,我們就買了其他五種基本款口味,想著帶回去大家一起分著吃。

魚刺人雞蛋糕咖啡館

► 魚刺人雞蛋糕咖啡館 經典原味雞蛋糕 NTD $50

經典原味、古早味,蛋香、麵粉香,香酥可口又耐吃。

花蓮美食推薦

► 牛奶卡士達雞蛋糕 NTD $55

爆漿的牛奶卡士達醬,適合喜歡吃甜甜的人。

花蓮雞蛋糕

► 靜岡抹茶雞蛋糕 NTD $55

看到有抹茶口味時,本以為勢將抹茶粉加入雞蛋糕粉裡面一起,實際點了才發現它是用內餡的抹茶醬來做,吃起來茶香濃、還有少糖的甜度,我也蠻喜歡。

花蓮雞蛋糕

► 魚池阿薩姆雞蛋糕 NTD $55

覺得很有特色的是這款「魚池阿薩姆紅茶」口味,茶香濃、還有細細的阿薩姆茶葉顆粒。

花蓮美食推薦

► 乳酪起司雞蛋糕 NTD $55

如果不想只吃甜,想要來點鹹口味,也可以吃這份乳酪起司雞蛋糕。

花蓮雞蛋糕

手拿雞蛋糕、吃著甜甜、吹著海風、看看海景,喜歡這種純粹又簡單的享受,下次再訪~我一定要吃吃花式口味的雞蛋糕!

魚刺人雞蛋糕咖啡館

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地址:花蓮縣新城鄉海岸路22號
電話:店家未提供
營業時間:11:00-18:00

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