台北東湖美食 喜相逢 麵館 招牌雞湯蚌麵 湯頭鮮甜溫和
身為東湖人，卻沒將家裡附近的餐廳都吃上一次
這樣說起來好像有點心虛的慚愧，開始密集拉著家人一起覓食
在我出國前先來吃這家麵食小館 喜相逢
偏中式複合餐館，單點跟無菜單套餐都有
內湖美食推薦 喜相逢 麵館
地址：台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
電話：02-2632-8699/02-2630-7756
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
公休日：每周二
交通方式：捷運文湖線 東湖站 3號出口 步行約8~10分鐘
從捷運站走過來非常近，附近的餐廳也不少；記得這裡之前本來是合菜餐廳，近幾年才易主改裝成麵館
乾淨簡單的中式餐館，座位蠻寬敞不擁擠
坐下後看到有無菜單的私房菜
準備要點的時候才被老公提醒：這是要預約的啦!
喜相逢 菜單MENU
我們沒有先預約訂餐，就從制式菜單中點餐唄
這天我們夫妻倆帶著阿母一起來覓食
點了麵食跟幾道小菜搭配
上餐速度比我想像中還快，可能因為我們點的小菜都屬冷盤
四季豆 NTD $50
吃外食習慣點鮮綠色蔬菜
喜相逢的小菜四季豆吃起來很清爽
簡單用水川燙後再加些蒜跟鹽調味
清脆的口感配上不重鹹的調味
紹興醉雞腿 NTD $150
冰鎮過的紹興醉雞腿，有著濃濃的紹興酒香
雞腿肉冰鎮過後吃起來口感更有彈性
以紹興酒香跟雞腿肉圓味為主，鹹淡度適中
燻魚 NTD $150
這道算是店家的功夫菜，先炸過再煎炒
讓外層吃起來帶點嚼勁的彈性
鹹中帶點甘甜，阿母猜應該有加冰糖!
江浙炒年糕 NTD $180
赫然發現老人家很像都愛吃炒年糕
小時候外婆也用雪菜炒年糕，我喜歡那種鹹中帶Q的調味跟口感
喜相逢是以香菇跟青菜炒自家手工做的年糕
用香菇的鹹香度去陪襯，跟前兩道菜同樣不重鹹
厲害的是他們的年糕，吃起來Q彈不黏牙
蔥油拌麵套餐 NTD $150
古早味蔥油拌麵，套餐附一顆滷蛋跟一碗湯
蔥油雞湯拌麵，微微鹹度的油香配上細彈的麵條
套餐附的湯口味有點近似酸辣湯
白醋的酸度蠻濃的，是一般男生比較無法接受的酸度
雞湯蚌麵 NTD $180
最後是我點的雞湯蚌麵，也是店家招牌菜色
滿滿的新鮮蛤蜊，湯頭也是海味的清爽鮮甜
蛤蜊咬下去還有爆漿的湯汁，新鮮有彈性
最愛的就是這碗 蛤蜊湯，喝起來非常補的感覺
不過麵吃起來很清淡，我個人比較喜歡湯
整體來說，喜相逢 屬平價、清淡口味的家常小館
偶而跟家人聚聚來吃點清淡的也不錯
台北美食 喜相逢 麵館
地址：台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
電話：02-2632-8699/02-2630-7756
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
公休日：每周二
交通方式：捷運文湖線 東湖站 3號出口 步行約8~10分鐘
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